男の料理！ニューヨーク・チーズケーキのレシピと作り方 [男の料理] All About
「男の料理」で、お菓子・デザートというのもどうかと思うが、私自身、普段は結構デザートを作る。 とはいっても、家族で食べるために、ちゃちゃっと（我が家の）定番メニューを作っているだけなので、“いろいろなデザートに挑戦！”という感じではない。 簡単に作れるのは、シフォンケーキ、クレームブリュレなど。 材料の分量や作り方などがシビアでなく、基本的には「混ぜて焼くだけ」といったシンプルなものというわけだ。 なんせ、休日の、朝やら夕方ちょっと空いた時間なんかに作るわけだから、あまり丁寧に時間をかけるものは向かないのだ。 と、この手のシンプルなデザートレシピは、普段あまりお菓子など作ることのない「男の料理人」が、初めて挑戦するのにも結構向いてることに気付いた。 あまり細かいことに気を使わずに、時間もかけずに、それでいて失敗もしにくく、結構みんなの評判もいい。 そんなデザートの作り方であれば、「たまには
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レアチーズケーキ - ［男の料理］All About
レアチーズケーキの人気レシピ！混ぜて冷やすだけの簡単手順おいしいレアチーズケーキの簡単なレシピ・作り方をご紹介。チーズケーキを手軽に作りたいなら「レア」が簡単で人気です！ クリームチーズや生クリーム・ヨーグルト・バター・レモン汁などを混ぜて冷やすだけで、あっという間に大人の味が出来上がります。 ベイクドタイプのチーズケーキとして、「ニューヨーク・チーズケーキ」は、甘いものが苦手な方でも比較的食べやすいケーキとしてなかなか評判だったが、オーブンを使い、また湯煎や温度調節など、多少の手間がかかるレシピ。そこで今回は同じチーズケーキでも、いっそう手間のかからない、「レア」タイプのチーズケーキの作り方を紹介しようと思う。 こちらは、材料や手順など、あえて基本的な部分はできるだけベイクドタイプのものと同じにしてあるので、「ベイクド」と「レア」の両方を食べ比べてみるのもいいかも知れない。 ※ガイドの料
徹底的に腹筋トレーニング - ［男のエクササイズ］All About
気になるボディライン。特に、お腹周りが気になる方も多いのではないでしょうか。そこで、器具なしで自宅でも出来る腹筋のトレーニング方法を御紹介致します。 トレーニングをする前に 腹筋のトレーニングをする前に次の点に注意してください。 ・腹筋上部の種目、下部の種目から最低一種目ずつ選んで行いましょう。 ・目標回数ができなくてもOKです。フォームがキープできなくなったらセットを終えてください。回数は調整しても構いませんので、できるだけ３セット行うようにしましょう。 ・インターバルは30秒～1分で3セット連続で行いましょう。 ・1日3種目を週に3回は行いましょう。余裕があれば毎日行っても構いません。 ・腰が痛む方は無理をしないように注意しましょう。 それでは早速始めましょう！ 腹筋上部のトレーニング 【スライドクランチ】 25回／3セット
“さりげない”が、カッコいい。できる男は眉から違う 男のすっきり眉メイク術 - ［メイクアップ］All About
最近はメンズエステやメンズコスメなど、女性だけのものと思っていたものが急激に日本に浸透してきているのをご存知でしょうか？ 「メンズエステ」「メンズコスメ」というと遠い存在の様に感じる方もまだいらっしゃると思いますが、スキンケアをしたり、眉を整えたりなんてもう当たり前。髭を剃るのと同様に、現在男性にとって必要不可欠になっています。少し前までは、男がそこまで…なんて考えもありましたが、そんな考えはもう古いのです！！ 特に眉毛は髪型や髭などに例えると分かりやすいのですが、伸ばしっぱなしにするととても印象が悪いですね。「だらしない」「不潔」などの悪い印象を与えてしまいます。眉毛も同じことが言え、眉毛を整えることは、顔全体をスッキリ見せるだけでなく、若々しい印象を与えます。 実際、女性としても相手の男性が身だしなみに気を使っていたら悪い気分はしないだろうし、ビシっと決めている男性ってバリバリ仕
本物の道具で、中華料理を存分に楽しもう 男の道具：打出しの中華鍋 - ［男の料理］All About
打出しの中華鍋 「料理が趣味です…」という男性であれば、おそらく手元に中華鍋をお持ちだろう。 中華鍋には、両手・片手といった形状の違い、また鉄か、テフロン加工のものか、あるいは最近出てきたチタンか、などといった材質の違いがある。 そんな中でも、私がもう５年以上も使っているのが鉄製で片手の中華鍋、いわゆる“北京鍋”といわれるタイプで、直径は33cm。 この中華鍋は、かの有名な調理道具専門店街の合羽橋商店街（東京都台東区）で購入したもので、同じ鉄製といっても、山田工業所というメーカーによって“打出し”という手法で作られたものだ。 “打出し”の中華鍋とは… 市販の多くの中華鍋はプレスという手法によって製作されている。つまり中華鍋の形をしたプレス型を利用して一発押し出しで整形するのだ。 これに対して、“打出し”は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回も“叩く”ことによって丸い形に整形して
100周年を迎えるコンバース [男の靴・スニーカー] All About
２月よりリリースされたオールスター。当時を彷彿とさせるシックなカラーリングがスタイリッシュだ。キャンバス オールスター カラーズ HI、キャンバス オールスター カラーズ OX ともに各6195円 Photo：石井幸久 スポーツブランドは多々あれど、コンバースほど歴史が長く、変わらない支持を集めているブランドは他にはないと思います。オールスターをはじめ、ウエポンなど、それこそスニーカーの基礎を築いてきたモデルを数多く輩出。スポーツやファッションを超越したポジションで捉えている人も多いと思います。 そのコンバースが今年で100周年を迎えました。昨年末より月ごとに100周年記念モデルをリリースしているそうなのですが、今回はシーズナルカラーをリニューアルした“キャンバス オールスターズ カラーズ”に注目。ディテールやスペックを追って行きたいと思います。 このシリーズは、1971年に始まったシーズ
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最強のモバイルPC 工人舎「SRシリーズ」 - ［プロダクトデザイン］All About
職種に関わらず、あらゆるビジネスに不可欠なツールであるパソコン。いまや、すべての業務をパソコンで管理している人も少なくないでしょう。そういう人にとって移動中や出張先などあらゆる環境をオフィスに変えてくれるモバイルPCは気になるアイテムのはず。しかし、あまりに小さくすることを目指した結果、操作性が犠牲になっていたり、手に入れるのをためらうほど高価だったりと、なかなかいいものがなかったのも事実。そんな不満を解消してくれる最強のモバイルPCが登場しました。 コンパクトなA5サイズに全部入り 工人舎の「SRシリーズ」は、A5サイズのコンパクトなボディに、無線LAN、Bluetooth、メディアカードスロット、USB2.0ポートなど必要なものはすべて備えたうえ、キーピッチは約16mmを確保しています。CPUは現実的に「使える」スピードを確保できれば十分と判断しコストダウン。13万円台という購入しや
FLV動画ファイルの基礎知識大全 - ［フリーウェア・シェアウェア］All About
YouTube、Google-Video、ニコニコ動画などで動画ファイルの形式として採用されているのがFLVです。 JPGやMPEGなどのように、サイト上でマウスを右クリックしてもダウンロードは不可能。また、FLV形式のままでは、iPodやPSP（プレイステーション・ポータブル）で再生することもできません。 そのため、 「なんだかよくわからない、扱いにくい形式だな」 という印象を持つ人も多いはず。 この記事では、FLVファイルをiPodやPSPで見られる形式に変換する方法を紹介しながら、FLV形式についての理解を深めていきましょう。 ＝CONTENTS＝ ■FLV形式ファイルをダウンロードするには ■FLV形式ファイルをPCで再生するには ■FLV形式ファイルを他の形式に変換する FLVファイルをダウンロードするにはFLVファイルは通常、Webサイトのなかに埋め込まれた形で再生されます。
2歳児の意地っ張り、どう付き合う？ [子育て] All About
2歳児の意地っ張り、どう付き合う？「魔の2歳児」とも呼ばれ、何かあるたびに意地を張る２歳児。ママはどうやって関わったらいいのでしょう？ 子どもの発達の側面を知って、今日からのやり取りを視点を変えてチャレンジしてみてくださいね。 0～2歳児とのやり取りの中で、子どものお気に入りのおもちゃを預かろうとすると泣き喚いてしまったり、何かしようと声を掛けてもイヤだ、と意固地になってしまったり、服を着せようとすると｢自分で！」と言い張ったりと、困ってしまう場面はありませんか？ 急いでいるときほど、どう声を掛けて持って行ったらいいのかと焦ってしまったりするのではないでしょうか。困惑する大人側の視点とはまた別に、子どもたちの視点から見ると、いったいどんなことが起こっているのでしょう。 今回は子どもの発達の側面を考えながら、ママも気持ちがちょっとだけラクになる関わり方をお伝えします。 未来への安心を積み重ね
210円で買える本格万年筆登場！ [ステーショナリー・文房具] All About
万年筆の価格は、上は希少性の高い素材を使うなど、高いものをつくることはある意味いくらでもできそうだ。一方、低価格でとなると、これはなかなか一筋縄ではいかない。安くするにはやはり限界というものがあると思う。 そうした中、プラチナ萬年筆が今年の初めに「プレピー」という万年筆を発売した。その価格はなんと210円。これはもう、ボールペンと同じくらいだ。 低価格でありながら、そこはさすが老舗万年筆メーカーだけあって、万年筆らしさをしっかりと盛り込んだものになっている。 今回はプラチナ萬年筆社にお邪魔して、そのこだわりをたっぷりとうかがってきた。 プラチナ萬年筆とカートリッジの深いかかわりプレピーというシリーズは、もともとサインペン、蛍光マーカーが先に発売されていた。そのいずもれも使い捨てではなく、カートリッジインク式になっているという特徴をもっている。 環境問題が叫ばれているという世の中の流れも、も
35歳以上の羊水 本当はきれいな透明です - ［出産医療・産院選び］All About
倖田來未さんの羊水発言が問題になり、謝罪会見がありました。高齢出産の方の中には、なんとなくつらいイメージが残ってしまった方もいると思いますので、ちょっとイメージをリフレッシュしましょう。 羊水は年齢に関係なく透明です たくさんの妊婦さんのホンモノの羊水をたくさん見てきた湘南鎌倉総合病院産婦人科部長・井上裕美先生によると、羊水はきれいな透明です。 「年齢に関係なく、羊水は透明です。非常に薄く黄色がかっていることがありますが、ほとんど透明ですね」 羊水は、赤ちゃんが作ります そもそも羊水とはなんでしょう？羊水ははじめはお母さんの身体が作りますが、だんだん赤ちゃんが作るようになり、中期以降はほとんどが赤ちゃんの作ったものとなります。赤ちゃんが羊水を飲み、ちゃんと消化器で吸収し、尿として排泄したものがまた羊水になるのです。 ですから産婦人科では、羊水とは、「お母さんの状態」より、むしろ「赤ちゃんの
1歳からの幼児食！野菜たっぷりお好み焼き - ［離乳食・幼児食］All About
野菜を摂るために「お好み焼き」？「野菜をたくさん食べさせたい！」というのは、育児中のお母さんにとっては大きなテーマですよね。野菜をたくさん摂るには、いろいろなメニューがありますが、今回はもっとも手軽な「お好み焼き」の作り方をご紹介します。 野菜を食べさせたいのに「お好み焼き」というのは、ちょっと以外かもしれませんが、作り方によっては、野菜をたくさんいれて、なおかつフックラした仕上がりにすることができます。 ポイントは下処理より多くの野菜を使ってお好み焼きを作りたい場合のポイントは下処理にあります。小さく切った野菜をあらかじめ電子レンジで加熱し、かさ（ボリューム）を減らします。こうすることで、生地ともまざりやすくなり、しかも柔らかい食感になるので、1歳ごろの食事にちょうど良い仕上がりになります。 野菜たっぷりお好み焼きの作り方＞＞
こだわりボールペン ランキング ベスト5 - ［ステーショナリー］All About
ビジネスの場で最もよく使うペンと言えば、やはりボールペンだろう。会議や商談、契約書の際などビジネスでは欠かすことのできないアイテム。そんな普段からよく使うペンだからこそ、人と違ったこだわったものを出来れば持ちたいもの。 そこで、今回は「こだわりボールペン ランキング」というテーマで、デザイン、素材、機構、書き心地など、他とは違う際だった特徴を持ったボールペンを５本選んでみた。 第五位：クラフトマンが一本一本手彫りしたペン ヴァルドマン ヴィエナ 今年で90周年を迎えるドイツの隠れた老舗ペンブランド「ヴァルドマン」。たくさんのペンブランドがある中で、ヴァルドマンならではの特徴は、ボディにスターリングシルバーを使っていることだ。スターリングシルバーと言えば、暖かみのある銀色をイメージしてしまうところだが、今回、選んだヴィエナというモデルは、その銀色を覆い隠すようにブラックで塗り固められている。
ウチの子にさせたい、イマドキおけいこ！ - ［子育て事情］All About
＜INDEX＞ １．知育やお勉強に役立つ！ 学ぶおけいこ ２．運動神経がぐんと伸びる！ スポーツのおけいこ ３．表現力が自然と身につく！ アートなおけいこ 知育やお勉強に役立つ！ 学ぶおけいこ 「学ぶ」なんて言うとお勉強イメージが先行してしまいますが、リトミック・英会話・習字など、比較的身近で、かなり小さい頃から始められるものもたくさんあります。 リトミックは、およそ生後6ヶ月からできるとあって、初めてのおけいこに選ぶママも多いですね。まだねんねのベビーでもお歌に合わせて楽器を振ったり、ママとコミュニケーションをしながら発声したりと、発達を促す意味でも、いい刺激になるようです。（お月謝は隔週で数千円から） 最近は、英会話一つとってもいろいろなバリエーションがあって、例えば英語で何かを教える（リトミックやベビーサイン、ダンスなど）、2つの要素を兼ね備えたようなお教室が大人気です。 ベビーのお
男が学ぶ出産 産まれるサインってあるの？ - ［男の子育て］All About
妊娠ライフもいよいよ臨月（妊娠10カ月、妊娠36〜39週の期間のこと）ともなれば、よほどのこがない限りは元気な赤ちゃんが産まれるのを待つばかり。立ち会うか立ち会わないかに関わらず、いつお産が始まってもいいように、パパも心の準備をしておきたいものです。 最近はパパ向けの育児情報誌なども人気がありますが、やはり妊娠・出産についての情報は少なく、男性にとっては妊娠中の母体の変化やお産の進み方についてはわからないことも多いと思います。 今回はそんなプレパパ向けの出産用語として、いつお産が始まっても慌てないように、「出産の3大サイン」とも言われる「陣痛」「おしるし」「破水」について勉強しましょう。次ページで詳しく解説します。
はさみ不要！超カンタンなキャラ弁の作り方 - ［離乳食・幼児食］All About
キャラクター弁当は難しい？毎日の幼稚園のお弁当に悩んでいるお母さんや、4月に新しく入園されるお子さんのお弁当を心配されているお母さんも多いのではないでしょうか？ 今回は「難しそうだし、手間がかかりそう」と思われがちな「キャラクター弁当」の簡単な作り方をご紹介します。 実際は、アイディア次第でお子さんでも作れる簡単な作り方があるのです！ チーズを使えばハサミも包丁も入りません！のりを切るのには、ハサミを使いますが、チーズや茹でたニンジン、ハムなどを切るのには、ハサミや包丁を使わなくても、型抜きでOK。クッキー型抜きでもOKですが、よく身の回りのものを見渡すと、丸や四角に抜けそうな型が沢山あるものです。 私が探しあてたのは、「飲み薬の計量カップ」と「ペットボトルのフタ」、そして「ストロー」！ みなさんも、是非、お子さんと一緒に探してみてくださいね。 次ページでは、ハサミ不要の「クマさん弁当」を
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2/2 スタビライゼーションとは？簡単な筋肉、体幹の鍛え方 [ボディケア] All About![2/2 スタビライゼーションとは？簡単な筋肉、体幹の鍛え方 [ボディケア] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/afe139ea4408282af7e59681e9286e99a09ef757/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F6%2F4%2F1%2F4%2F8%2F201707311213%2Ftopimg_original.jpg)
ジャズドラム特集 - ［ジャズ］All About
[栄養管理] All About｜健康に欠かせない栄養管理のコツが満載
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