【レシピ】今田も絶賛！一流料理人の夜食「カリカリチーズリゾット」が5分で出来るのに超美味い！ - ライフハックブログKo's Style
0. お湯120㏄をわかす 1. コンビーフ50gをスプーンでほぐし、温かいご飯にのせるコンビーフは肉のうまみが強く、具材にも出汁にもなる万能食材とのこと。 2. 1にフリーズドライのトマトスープ１個をのせ、お湯120㏄をかけてよく混ぜる 3. ふたをし２分置く少し置くことで、ご飯にコンビーフのうまみが乗ってくるのだとか。 4. 待つ間に、皿に置いたクッキングペーパーに粉チーズ15gをふりかけ、レンジで１分加熱粉チーズをレンジでカリカリの板状にできるとのこと。 しかし、なぜか私がやってみるとうまく固まってくれませんでした（汗）。 TVではパルメザンチーズを使っていました。 しかたなく、とろけるスライスチーズを同様にクッキングペーパーに置いてレンジしたところ、うまく固まりました。 5. 3のご飯を盛りつけ、4のチーズを乗せて完成。 まとめチーズを割って一緒に食べると、サクサクした食感がたまり
【まとめ】TVで話題のレシピから厳選！料理下手でも簡単＆美味しい超オススメレシピ20選（2014年版） - ライフハックブログKo's Style
料理が苦手な私コウスケ。 ですが、興味はあるんです。 2014年も、TVで見かけた「カンタンなのに美味しい」料理にあれこれチャレンジ。 私にも出来、しかも美味しい！という、とっておきのレシピだけをここに集めてみました。 2015年ブレイクすると噂のあの料理から、もこみち流の丼もの、見たこともない衝撃のカレーライスまで！ あなたはどれを食べてみたいですか？ 1.【レシピ】ミキティも絶賛！2015年ブレイク必至『エッグスラット』は意外と簡単なのに美味い！ 2015年、パンケーキの次はこれがブレイク！と噂。オシャレカフェで食べられるが、自分で作っちゃうのも意外と簡単。 2. 【レシピ】もこみち自画自賛！「豚ひきとニラのそぼろ丼」は料理ド素人でも簡単＆超美味い！ もこみちさんが、オリーブオイルを使わないなんて！ 3. 【レシピ】なすび亭・吉岡シェフの「水いらず豆腐カレー」が意外と簡単なのにめちゃめ
【レシピ】ミキティも絶賛！2015年ブレイク必至『エッグスラット』は意外と簡単なのに美味い！ - ライフハックブログKo's Style
パンケーキやエッグベネディクトに続く、次なるブームになりそうと噂の「エッグスラット」。 LAで流行し日本でもじわじわ流行りつつあるというこれ。カフェなどで食べられるようですが、自宅で簡単に作る方法を料理研究家・浜内千波さんがTVで紹介していました。 番組でそれを食べたビビる大木さん・藤本美貴さんも「美味しいー！」と絶賛！ 料理の苦手な私コウスケが実際に試してみたところ、確かに簡単！しかも美味しい！ 番組HPのレシピは間違いがあるので、写真と合わせて実際に番組で紹介されたレシピを紹介します。 材料（2人分） ★卵・2個 （マッシュポテト） ★ジャガイモ・１個（150ｇ） ★牛乳・1/4カップ ★塩・少々 ★コショウ・少々 （キノコ類） ★シメジ・1/2パック ★塩・少々 ★コショウ・少々 ★オリーブオイル・小1/2 （その他） ★粉チーズ・適宜 ★黒コショウ・適宜
【レシピ】ナンチャンも絶賛！「焼き鳥の卵とじ丼」が超簡単なのに激ウマ！ - ライフハックブログKo's Style
1. 焼き鳥缶を缶汁ごとフライパンに入れる 2. 酒・しょうゆ・水を足し軽く煮立たせる 3. ささがきごぼうを加えさらに５分煮込む ごぼうのささがきは、ピーラーでやればカンタン！ ボウルにはった水にささがきしたものをつけておけば、あくが抜けます。 それで十分だと思いますが、より詳しく知りたい方はこちらが参考になります。 ごぼうのささがきとアク抜きのやり方：白ごはん.com 4. 溶き卵を回し入れる 6. 粉山椒をふりかけ、完成！ まとめもう作る前から「絶対美味いでしょ！」という感じでしたが（笑）、やっぱり美味しいです！ これはお店のメニューにあっても普通に注文するレベル！ ごぼうの歯ごたえがあるから、満足感も得られますね。 他にも、以下の本に缶詰レシピがいっぱい載っているそうですよ！
【レシピ】北斗晶もビックリ！◯◯◯で炊き込む「たけのこご飯」は料理ド素人でも簡単！美味い！ - ライフハックブログKo's Style
そう、秘密は「ウーロン茶」だったんです！ たけのこは、市販の水煮を使えば簡単ですね。 1. 水煮タケノコとニンジンは小さめに切る。焼豚はさいの目切りにする料理ド素人の私は知らなかったのですが、たけのこについている白い粉のようなもの、あれはストレス解消効果があるそうです。洗い流さず調理してしまって良いのですね！ 2. といだ米にしょうゆ・塩・ごま油を加え、ウーロン茶を注ぐ 3. 切った水煮タケノコ・ニンジン・焼豚を入れ、炊飯器のスイッチオン！ 4. 炊きあがったら、器に盛りつけ完成！ まとめ しょうゆはもちろん、ウーロン茶とごま油のおかげで、香ばしいかおりがします。 味ももちろん、美味しい！ 材料を切って炊くだけだから、カンタンですね！ ぜひお試しあれ。 たけのこごはんといえば、こちらもオススメ。 【レシピ】北陽・虻ちゃんもビックリ！「カレーたけのこごはん」が簡単なのに超美味しい！
【全部試した】TVで話題の超簡単レシピ１６選！ブログではいまいちウケが悪かったものをあえてまとめてみた - ライフハックブログKo's Style
これまで、TVで話題の簡単で美味しい料理レシピを料理の苦手な私コウスケ（@kosstyle）が実際に試し、本当に良かったものだけ70近く紹介してきました。 好評なものが多かったのですが、すごく良いのにいまいちブログ記事の人気が出なかったものもあります（笑）。 …でも、ぜひ試して欲しい！ そこで、ここでまとめて紹介しておきます。 あなたは、どれが気になりますか？ 1. ごはんもの 【レシピ】なすび亭・吉岡シェフの「水いらず豆腐カレー」が意外と簡単なのにめちゃめちゃ美味い！ ふつうのカレーに飽きた方へ。ご家族に作ったら驚かれますね。 【レシピ】北陽・虻ちゃんも大絶賛！「カレーとろろ丼」がめちゃめちゃ美味い！ 愛知県豊橋市の名物「豊橋カレーうどん」に似てますね。 【レシピ】北陽・虻ちゃんもビックリ！「カレーたけのこごはん」が簡単なのに超美味しい！ カレー味で失敗はない！炊飯器ですぐできるのもいい
【レシピ】いとうあさこもビックリ！レンジでカンタン「ちゃんちゃん焼きうどん」が超簡単で美味い！ - ライフハックブログKo's Style
キャベツは一口大、ニンジンはせん切りにしておきます。 1. 耐熱容器に冷凍うどんを入れ、キャベツ・にんじん・もやしを乗せる 2. ラップをかけて５００Wの電子レンジで約５分加熱 3. ボウルで味噌小さじ２・ヨーグルト大さじ１をよく混ぜ合わせる 4. 温めが終わったうどんの上に鮭フレークを乗せ、3の味噌＋ヨーグルトを和えれば完成 まとめ ものすごくカンタンですね！ しかし、甘じょっぱいようなソースと鮭に、キャベツ・にんじんの甘みが加わり、美味しいんです！ 厳密には「焼きうどん」ではないのですが（笑）、めちゃめちゃ美味しいので気にしないことにしましょう！ 1人でササッと済ませたいけど、でも美味しいものが食べたい、なんてときに最適のレシピ。 あなたもぜひ、お試しあれ！ 以下の関連記事のレシピもオススメです！
【レシピ】なすび亭・吉岡シェフの「水いらず豆腐カレー」が意外と簡単なのにめちゃめちゃ美味い！ - ライフハックブログKo's Style
↑ これ、カレーライスなんですよ！ 大人気店・なすび亭の店主・吉岡シェフがTVで「水いらず豆腐カレー」のレシピを紹介していました。 水を使わないというかなりトリッキーなレシピですが、実際にやってみたところ料理の苦手な男性の私でも簡単で、しかもかなり美味しいんです。 写真と合わせてレシピを紹介しますので、ぜひ試してみてください！ 材料（4人前） 鶏モモ肉 200g 塩 少々 小麦粉 適量 カレー粉 小さじ2 木綿豆腐 1/2丁 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ3 しょうゆ 大さじ3 バター 15g 牛乳 300ml 玉ネギ 1/2個 顆粒コンソメ 小さじ1 絹豆腐 2丁 カレールウ 2/3片 枝豆 50g（正味） おろしショウガ 適量 万能ネギ 適量 かつお節
【レシピ】ビビる大木も絶賛！失敗しない超簡単「チキンライス」がとても美味しい！ - ライフハックブログKo's Style
TVで紹介されていたチキンライスのレシピに驚きました！ 私はどうも作り方を勘違いしていたようです。 あなたもチキンライスをつくるとき、ご飯を炒めていませんか？ 材料★鶏もも肉(皮なし)・100ｇ ★玉ねぎ・1/2個 ★マッシュルーム・50ｇ ★ご飯・250ｇ ★グリーンピース・20ｇ (調味料) ★ケチャップ・大5 ★バター・小2 ★塩・小1/2 ★コショウ・適宜 ★粉チーズ・小2 どこのスーパーでも揃うものばかりですね。 1. 鶏もも肉は小さめの一口大、玉ねぎは1センチ角に切ってもみ込んでおく玉ねぎともみ込むことで、肉が柔らかくなるそうです。 2. フライパンに火を入れて、バターを分量の半分入れ、鶏肉と玉ねぎを炒める 3. 鶏肉に火が通ったらマッシュルームを加え、塩コショウをする 4. 火が通ったらケチャップを加え、さらに炒める。 ケチャップの赤い色が鮮やかな色に変わるまで(およそ2分)
【レシピ】今田耕司も絶賛！一流料理人の夜食「冷やしトマフォーつけ麺」が簡単なのに超美味い！ - ライフハックブログKo's Style
熱い夏の夜。さっぱりした夜食を食べたいときもありますね。 しかも手間をかけずに。 TVで、一流料理人が仕事後に食べる夜食を紹介していました。 その名も「冷やしトマフォーつけ麺」。 なんと、日清 焼そばUFOを使って作るんです！ これ、想像以上に美味いです。本家 焼きそばUFOよりも！（笑） ビックリしたので、写真付きでレシピを紹介します。 面倒なら、レモンはレモン汁で代用青ネギはきざんで売っているものにするでも良いかも？ 1. ＵＦＯにお湯を注ぎ、２分半待つ。（⇒固めに仕上げる）2分半で仕上げるのがポイント。伸びたらアウト。 2. トマトジュース（１００ｃｃ）にめんつゆ（大さじ１）を加える。 3. 2にオイルサーディン（１／２缶）を加えほぐしてよく混ぜ、氷を入れる。 4. 麺が出来上がったら湯切りし、レモン（１／２個）の絞り汁をかけてよく混ぜる。 5. 青ネギと、麺に付属の青のりをかけて、
【レシピ】名店「賛否両論」笠原シェフに学ぶ「失敗しない肉じゃが」はジンジャーエールで味付け！美味いのか…？ - ライフハックブログKo's Style
まさか、野菜いっぱいのフライパンにジンジャーエールをドバドバ入れる日が来るとは！ TV「ミラクルレシピ」で、大人気店「賛否両論」笠原シェフが「失敗しない肉じゃが」のレシピを紹介していました。 それがこれ。ジンジャーエールで味付けするんです。 番組ではバナナマン設楽さんらが「美味い！！」と言っていましたが、「ホントかなぁ」と疑い深い私コウスケ（@kosstyle）が実際に試してみました！ 1. 強火で熱したフライパンに半分に切った豚バラ肉を入れ、少し焼き色がつき、脂が出るまで炒めたら、取り出しておく。 2. 同じフライパンに6等分に切ったジャガイモ、乱切りにしたニンジン、1.5cm幅のくし切りにしたタマネギを入れて豚肉の脂がなじむまで強火で炒める。（一部、新ジャガは皮が薄いので皮を向かずに入れちゃいました） 3. 2にジンジャーエール、しょうゆを加えてひと煮立ちさせる。 4. 1の豚バラ肉を
【レシピ】ビビる大木もビックリ！料亭の味「もちもち卵」を作ってみたら超簡単＆超美味しい！ - ライフハックブログKo's Style
まるで料亭の味！ もっちもちのたまご料理を、超カンタンにつくる方法を、料理研究家の浜内千波さんがTVで紹介されていました。 番組では試食したビビる大木さんもビックリ！されていましたよ。 「ほんとかよ！？」と疑い深い私が、実際につくってみました！ どこにでも売っているものばかりですね！ 公式サイトには「4人分」とありますが、2人くらいでも食べきれます。 1. 長芋を皮ごとすりおろすもちろん、よく洗ってから。 2. すりおろした長芋に片栗粉・溶き卵・下味用の塩コショウを入れて混ぜる 3. 温めたフライパンに油をひいて卵液を流しこむ 4. 中火強で半熟になるまで混ぜていき、形を作る軽く混ぜて入ればOK。表面に火が通ってきたら次へ。 5. フライパンを揺すり、卵がフライパンの上をすべり始めたらひっくり返す鍋肌から少し油を入れると簡単にはがれます。 ↓ こんな感じになったら、皿を使って裏返します。
【レシピ】北陽・虻ちゃんも絶賛！『新じゃがとアボカドの塩麹炒め』が超カンタンなのに美味しい＆オシャレ！ - ライフハックブログKo's Style
旬の「新じゃが」を使ったオシャレなレシピをTVで紹介していました。 料理が苦手というお笑い芸人、北陽の虻川さんでも、カンタンにできちゃいました！ …ということは、料理が苦手な私コウスケでもできそう！ということで、実際に試してみましたよ。 塩麹、一時期ブームになりましたね。 今まで使ったことのない方も、買ってみるとかなり便利ですよ。 野菜炒めに使ったりとか。 1. 新じゃがは皮をたわしでこすって汚れを落とし、4等分に切り、電子レンジで3分加熱新じゃがは皮が柔らかいので、剥かなくてOK。 レンジで加熱することで、あとで炒める時間を短縮！ 2. アボカドは種と皮を除いて1cm幅に切り、ベーコンは1cm幅に切る 3. フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を熱し、ベーコン・新じゃがの順に炒める 4. 塩麹（大さじ2）を加える 5. 最後にアボカドを加え炒め合わせるアボカドはそのまま食べられるので、
【レシピ】うわぁめちゃめちゃ美味い！北陽・虻ちゃんも絶賛「塩糀あんかけうどん」が簡単なのに超美味い！ - ライフハックブログKo's Style
名古屋ローカルのTVで、「塩こうじあんかけうどん」のレシピを紹介していました。 これが10分もかからない超カンタンレシピなのに、ものすごく美味しいんです！ 番組では北陽・虻川さんも絶賛！ 実際につくってみたので、その写真と合わせてレシピを紹介します！ 材料（1人分） 冷凍うどん 1玉豚バラ肉（薄切り） 1枚ニラ 2本もやし 40g <A> 調味料 塩麹 大さじ1・1/2 ごま油 小さじ1こしょう 少々 <B> 水溶き片栗粉 水溶き片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1/2 材料が多いように見えますが、ほとんどが調味料。 どこでも手に入るものばかりですね！ 1. 豚バラ肉は1口大に切り、ニラは4cmの長さに切る 2. ボウルに1ともやしを入れ、Aを絡め、さらにBで作った水溶き片栗粉を加えて混ぜる 要は、うどん以外すべてを混ぜる状態です。 3. 耐熱皿に冷凍うどんを入れ、その
【レシピ】ビビる大木も絶賛！チーズの達人に学ぶ「じゃがとろチーズ焼き」が簡単なのにめちゃめちゃ美味い！ - ライフハックブログKo's Style
これヤバイ！ 名古屋ローカルのTV「前略、大徳さん」でチーズ専門店「メルクル」の加藤さんがレシピを紹介していた「じゃがとろチーズ焼き」を見て、絶対美味い！と確信。 さっそく作ってみたのですが…、大した材料も要らず、簡単で、しかも美味しい！ 番組ではビビる大木さんや、ますだおかだの岡田さんも絶賛！していましたよ。 実際に私が作ったときの写真と合わせて、番組HPより分かりやすいレシピを紹介します！ 材料（1人前） ・とろけるスライスチーズ 2枚 ・じゃがいも 中3個 ・サラミ 4枚 ・小麦粉 大さじ２ ・塩 少々 ・コショウ 少々 「1人前」と公式サイトにありますが、結構食べごたえあります。 じゃがいもの量によっては2人前にもなりそうです。 1. ジャガイモを細切りにし、小麦粉と塩を入れて混ぜる 2. フ
【レシピ】今田耕司も絶賛！一流料理人の夜食「オムラーめし」とは…？ - ライフハックブログKo's Style
TV『今ちゃんの「実は…」』で、一流料理人が仕事から帰って自宅で食べる夜食を紹介していました。 2013年10/9の放送で紹介されていたのは、素敵館 （ステキヤ）シェフが教える「オムラーめし」。 これが簡単なのに美味しいと、今田耕司さんらも大絶賛！していました。 「ほんとかよ？」と疑い深い私コウスケ（@kosstyle）が、実際に作ってみましたよ！ 材料（1人分） サッポロ一番みそラーメン（塩ラーメンもOK）卵1個水50ccご飯50gマヨネーズこれだけ。 いつも家にありそうなものばかりだから、手軽ですね。 1. ラーメンを砕く ハンマーじゃなくて良いですが（笑）。 2. ラーメン4分の1を、水50ccで水気がなくなるまで茹でる 鍋ではなく、フライパンで。 3. 水分が完全に麺にしみ込んだら一旦火を止める 4. フライパンにご飯50g、卵1個、ラーメンスープの粉4分の1を入れて混ぜる 5.
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【レシピ】ナンチャンも絶賛！「おろしじゃがいもとコーンのポテトパンケーキ」が簡単なのに美味い！ - ライフハックブログKo's Style
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