ダイエットで｢鶏ムネ肉｣ばかり食べる人の末路…管理栄養士が警鐘を鳴らす｢肉の栄養素｣の真実 - ライブドアニュース
2024年5月31日 10時15分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 管理栄養士・塩野粼淳子氏の著書から一部を紹介している 鶏ムネ肉とササミは低カロリーで低脂質だが、鉄などの含有量も少ないという 「貧血予防」の側面から見れば、必ずしも「ヘルシー」とは言い切れないそう のために脂質の少ない鶏ムネ肉ばかり食べる人がいる。管理栄養士の塩野粼淳子さんは「偏った食事は健康に悪い。たしかにムネ肉はヘルシーだが、その分、肉で摂取できる栄養が乏しいことも知ってほしい」という――。※本稿は、塩野粼淳子『体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解！』（すばる舎）の一部を再編集したものです。 ■「たんぱく質の取りすぎ」に注意肉や魚の主成分であるたんぱく質。たんぱく質は体を構成する細胞の材料になることはよくご存じだと思いますが、生理機能を調節する「ホルモン」や「」などの材料にもなります。
【筋トレ後の翌日のだるさ】眠気や頭痛が起こる原因とその対処法5選｜高知市パーソナルジムGlanz
皆さんは筋トレを頑張られてその日は爽快でも、その次の日に 「なんだか身体が重い」 「疲労感がすごい」 「頭痛や眠気が一日中続く」 と悩まれた事があるのではないでしょうか？ 実際、この症状は筋トレを頑張っている人の中でよく起こります。 それらは主に「低血糖」によって起きているケースがとても多いのです！ なので理学療法士であり、高知市でパーソナルジムを運営している私が筋トレの翌日のだるさの原因と解消法について、詳しく説明していきます♪ 筋トレ翌日のダルさの原因とは？ 筋トレの翌日に来る、だるさ・疲労感・眠気などの原因は「低血糖」であることがほとんどです！ その原因についてご紹介していきます。 なぜ筋トレ後に低血糖になるのか？ 筋トレ中の主なエネルギー源はグルコース（糖質）になります。 激しい筋トレをしている時は肝臓や筋肉に蓄えられているグルコースが消費され、筋肉を動かすエネルギーとしているので
毎朝リンゴ酢を飲むと体重管理や体脂肪減少に効果があるという研究結果
世界的に肥満と過体重が大きな健康問題となっており、減量のための自然療法を見つけることへの関心が高まっています。そんな自然療法の1つとして注目されているのがリンゴ酢です。レバノンのカシュリク聖霊大学とアメリカ科学技術大学の研究チームが、レバノン人を対象としてリンゴ酢の影響を調査した結果を報告しています。 Apple cider vinegar for weight management in Lebanese adolescents and young adults with overweight and obesity: a randomised, double-blind, placebo-controlled study | BMJ Nutrition, Prevention & Health https://nutrition.bmj.com/content/early/2024/0
1日の食事を8時間以内に済ませる「8時間ダイエット」が心血管疾患による死亡リスク上昇と関連しているという調査結果
「8時間ダイエット」は1日の食事を8時間以内に済ませ、残りの16時間は食事をしないというダイエット方法です。8時間ダイエットはカロリー制限と同様の減量効果があるという研究結果もありますが、2024年3月にシカゴで開催されたアメリカ心臓協会(American Heart Association)の会議では、「8時間ダイエットが心血管疾患による死亡リスクの上昇と関連している」という調査結果が発表されました。 Association Between Time-Restricted Eating and All-Cause and Cause-Specific Mortality https://www.abstractsonline.com/pp8/#!/20343/presentation/379 Time-restricted eating may raise cardiovascular
頭が疲れた時に甘い物を食べると老化を早めてしまう…ブドウ糖より健康的な｢脳のエネルギー源｣がある【2023編集部セレクション】 活性酸素が少なく､体脂肪も減らす｢ケトン｣
ブドウ糖はダメージ物質を生み出す 脳の燃料の1つであるブドウ糖は、多くの点でガソリンに似ている。このブドウ糖は、私たちが摂取する炭水化物を介して血液中に入る。 炭水化物を頻繁に摂っていると、ブドウ糖が脳の主要なエネルギー源となる。そしてミトコンドリアは細胞内でこのブドウ糖から、酸素を使った複雑な燃焼メカニズムによってエネルギーをつくりだす。このプロセスは「好気性代謝」と呼ばれ、私たちが知るとおり、それなしで生きることは不可能だ。だがガソリンと同じく、代謝は高い代償を払う。つまり排気ガスだ。 ブドウ糖による代謝の副産物の1つは「活性酸素」、あるいはフリーラジカルと呼ばれる物質だ。こうしたダメージ物質が生まれるのは正常な作用であり、生きていく上で避けられない側面でもある。 理想的な状態であれば、私たちにはこの有害なフリーラジカルを除去する力がある。だがフリーラジカルがどんどん増えると、それを除
糖質制限もカロリー制限もナシ、おやつもOKなのに確実に痩せる！人気の糖尿病医が教える健康ダイエット | 女子SPA！ | ページ 5
1日3食しっかり食べて、脂肪もストレスもたまらない。上がるのは自己肯定感だけ、という最高の食事方法がこちらです。 8時 ①朝たんぱく質 12時 ②食前コーヒー ③昼食は半分カーボラスト 15時 ④ちょい糖質おやつ 19時 ⑤夕食はダラダラ食い ⑥夕食後にお皿洗い ⑦12時間のおやすみ断食 最高にゆるくて効果絶大な理由を、本書から抜粋して解説します。 ・早朝は血糖値が下がり、血糖を補う糖新生で筋肉が分解されやすい状態。朝食のたんぱく質が昼食、夕食での血糖値スパイクを予防。 ・コーヒーに含まれるクロロゲン酸が食後の血糖値の上昇をゆるやかにし、カフェインが交感神経を活性化。脂肪を燃やしやすくする。 ・たんぱく質のおかずを先に食べると血糖値の上昇がゆるやかになる。ごはんとおかずを交互に食べたい人は、糖質の半分をラストに回す。 ・おやつに糖質を10gほどとることで、夜の爆食いを防ぐ。 ・食事に時間を
やせにくい50代が「ダイエットを成功させるコツ」3つ。意識を変えてリバウンドなし | ESSEonline（エッセ オンライン）
おにゃ：まず、「3か月で8kgキロやせる！」といった目標期間や体重、食品のカロリー数値などの数字にとらわれすぎるのをやめましょう。目標体重を設定してしまうと、そのために無理をして、その後は気が抜けて食べちゃうんですよね。それと、カロリーを意識しすぎる方が多いのですが、カロリーが低くても摂るべき栄養素が摂れず内容が伴っていなければ、それは無駄な食事です。 また、「1日にこれくらいの量を食べましょう」という目安をお伝えすると、食事を減らすだけでなく、「食べなきゃ」という意識に縛られてしまう方もいます。長年朝はコーヒーしか飲んでいなかったのに、「何g食べなきゃ」「何カロリーとらなきゃ」という義務感で、食べたくもないのに食べてしまうんです。でも、生活パターンや体質、自身にとっての適量を超えた食事も、少なすぎる食事も長くは続きません。 ――なるほど。では、「たんタンダイエット」のポイント、たとえば朝
女性向けダイエットの情弱ビジネスがヒドすぎるから正解書く
すこし前に筋トレYoutuberの嘘栄養学についての投稿がホッテントリに上がっていたが、女性向けのダイエット・筋トレ動画はそれに輪をかけてヒドい。 ためしにYouTubeをシークレットモードにして「女性 ダイエット 筋トレ」で検索してみてくれ、 3分間で浮き輪肉がごっそり取れるだの、2週間で二の腕痩せだの、やりたい放題。しかもそれらは数百万、場合によっちゃ数千万回も再生されてるんだぜ。 ウォッチしてたら腹が立ってきたので俺が正解を書く。 俺？ただの通りすがりの野良マッチョだ。命令口調でところどころ口うるさいかもしれんが、デタラメな事は言わないからまあ聞いてくれ。 ■継続 続けることが最重要だ。最低でも3ヶ月、できれば半年取り組んでほしい。 2ヶ月で10kg落としたいとか無謀なことは考えるな。それはボディビルダーのようなダイエットのプロがやる減量だ。あんたは月に2kg、攻めても3kgと考えて
夜中に食事すると代謝が変化して脂肪が蓄積してしまうとの研究結果、摂取カロリーが同じでも食事が遅いだけで太る
夜食を食べると太りやすいことは経験的に知られていますが、遅い時間の食事が人間の肥満メカニズムにどのように影響しているのかを厳密に検証した研究はあまりありません。2022年10月に査読付き科学誌・Cell Metabolismに掲載された研究により、摂取カロリーが同じでも食べる時間が遅いと代謝や空腹感に違いが出ることが分かりました。 Late isocaloric eating increases hunger, decreases energy expenditure, and modifies metabolic pathways in adults with overweight and obesity: Cell Metabolism https://doi.org/10.1016/j.cmet.2022.09.007 BWH Press Release - Brigham and
体重を減らしたいなら食べるべき5つの高カロリー食品（ウィメンズヘルス） - Yahoo!ニュース
摂取カロリーを減らしたり、高カロリーな食べ物を食生活から排除すれば、体重が減る近道であることは否定しない。だけど、減量するために、仮にカロリー摂取量を大幅に抑える必要があるにしても、全ての食品をカロリーの数字だけで判断するべきではないとか。栄養士が言うには、高カロリーな食材の中にもダイエットの味方になってくれるものはあるという。 【写真】ヘルシーかと思いきや…体重が増える7つの食材 そこで今回、アメリカ版ウィメンズヘルスに栄養士が教えてくれたのは、ダイエットに効果的な、栄養素（食物繊維・脂質・タンパク質）が豊富に詰まった5つの高カロリー食材！ アボカド「アボカドは1/3個で80kcalもありますが、約20種類ものビタミンやミネラルに加え、食物繊維が3gも含まれています」と話すのは、栄養カウンセラー兼コミュニケーションコンサルタントを務める管理栄養士のサマンサ・カセッティ。 この高カロリーな
リバウンド無し食事を減らさない｢3K食材｣減量法
ダイエットで健康を損なっては元も子もなく、健康的な食事には適切な栄養バランスが欠かせません。では、「糖質」「脂質」「たんぱく質」という三大栄養素のなかで、私たちが最も多く摂ったほうがいい栄養素はどれでしょうか？ A 糖質 B 脂質 C たんぱく質 生命を維持していくためのエネルギー 答えは「Aの糖質」です。 10年ほど前に流行した糖質制限の影響はまだ根強く残っており、なにか糖質が健康や美容にとってマイナスであるかのような印象を持っている方もいるかもしれませんが、私たちにとって最も必要な栄養素は、活動するため、そして生命を維持していくためのエネルギー源となる糖質です。 その次に多く摂ったほうがいいのが脂質。これはエネルギーになるだけでなく、細胞膜やホルモン、消化液などの材料になります。ちなみに、たんぱく質、脂質、糖質の摂取量のバランスをそれぞれの英語の頭文字をとって「PFCバランス」といいま
糖質制限でチートデイは取り入れるべき？方法やタイミングを解説！ - 女性専用パーソナルフィットネスジム ファディー FÜRDI
糖質制限ダイエットで体重が順調に落ちていたけど、「最近全然落ちなくなってきた・・・」悩んでいませんか？ せっかくダイエットを頑張っているのに、結果がついてこないのは精神的にも辛いですよね。 体重が停滞したときにチートデイを取り入れると、落ちなかった体重が落ちるようになるかもしれません。 本記事では、糖質制限中にチートデイを取り入れる効果や頻度を解説しています。 特に糖質制限ダイエット中にチートデイを取り入れるか悩んでいる人は必見です。 最後まで読むと、糖質制限中にチートデイを取り入れるかどうか判断できるようになります。ぜひ参考にしてみてください。 この記事の特別監修者 – トレーナー 渡邉 輝 フィットネス・食事に関する正しい知識を多くの人に届けるために、実体験や独学で習得した科学的根拠のある情報を発信する理系フィットネスライター。 ベンチプレスなどの重さを競う「パワーリフティング」の現役
ケトジェニック中におすすめの調味料8選！ダイエットにおすすめのマヨネーズも紹介 - 女性専用パーソナルフィットネスジム ファディー FÜRDI
パーソナルトレーニングジムFURDI編集部 女性専用AIパーソナルトレーニングジムを運営。 「正しく」「楽しく」「健康的に」がモットーです。 読者の方が理想とするカラダになれるよう科学的な根拠の基、信頼のある情報をわかりやすく発信しています。 弊社ジムのインストラクター、栄養士を監修者としておいています。 ケトジェニックダイエットは、糖質制限ダイエットのひとつです。そのため、食事の際は糖質の量に気を付けなければなりません。 ケトジェニックダイエットを成功させる秘訣は、 1日の糖質摂取量を1日50g以下にする1日の摂取カロリーの60％を脂質で摂取する以上2点を確実に実行することです。 調味料には多くの種類があり、糖質や油の量もさまざま。「ケトジェニックダイエットをしているのに結果が出ない」と悩んでいる方は、調味料の使い方を見直す必要があるかもしれません。 今回は、ケトジェニック中におすすめの
じゃがいものカロリー・糖質は多い？ダイエット向きか検証 | シンクヘルス株式会社
当記事の執筆は、管理栄養士 白石香代子が担当しました。 ＊シンクヘルスブログ監修・執筆者情報一覧はこちらをご覧ください 「普段よく食べるじゃがいも、カロリーや糖質は高めなの？」 じゃがいもは、いも類の中で糖質&カロリーが少なめで、さらには栄養分が豊富な食べ物です。 じゃがいもを日々の食事で活用できるよう簡単レシピ、さらにはダイエットに向いている理由もあわせ、わかりやすく解説していきます。 カロリー・糖質の量（100g換算）を比較しました 上記の通り、じゃがいものカロリーと糖質(※)はいも類の中で低めです。また、ご飯やパスタ、パンなどの主食と比較しても低めになります。 (※)糖質量は利用可能炭水化物量である単糖当量を記載。単糖当量は体の中で消化・吸収される糖類の総称で、ブドウ糖・果糖・でんぷん・麦芽糖・乳糖などの合計量とお考えください。 また、じゃがいも1個（150g）あたりのカロリーは約
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食品に含まれる食物繊維量一覧｜大塚製薬
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運動をしても､しなくても｢消費カロリー｣は変わらない…最新研究でわかった"本当にやせられるダイエット" 運動するほど基礎代謝は落ちるおそれがある
オートミール1食分（30g）のカロリーは？白米やパンとの比較も【管理栄養士執筆】 - macaroni
