世界５位の農業大国 市民のための環境学ガイド
食料の話。このところ、地球温暖化のせいだと確証があるわけではないが、異常気象が増えている。ロシアの干ばつで、小麦の収穫量が激減するようで、プーチン首相は、小麦の輸出禁止措置を発表した。期間は、今年の１２月まで。 結果として穀物相場は高騰したが、その後、世界に備蓄が十分であることが分かり、速やかに落ち着いた。 このようなことが起きると、日本の食料（本当は食糧か？）自給率が低いということが問題になる。 もう一つ大きな問題は、日本は「何で」食べるかという問題。すなわち、日本が寄ってたつ産業は何か、という問題がある。日本という国は、最低限、エネルギーは買い込まないとならない国である。となると、何かを売らなければならない。 この話題は、２０５０年までに温室効果ガス８０％削減の可能性を検討する委員会や研究会でしばしば議論されることである。未来のことゆえ、良く分からない。 しかし、多くの委員は、２０５０
ホメオパシー団体とその他の関係団体 相関図 - Not so open-minded that our brains drop out.
複雑極まるホメオパシーとそれに関連する団体の関係を相関図にまとめてみた。 ソース・参考文献 社団法人日本助産師会、日本ホメオパシー振興会、International Academy of Classical Homeopathy日本校の見解、由井寅子著『ホメオパシー的妊娠と出産』の問題部分について引用と言及あり。 ビタミンＫ不投与事件 - Skeptic's Wiki ロイヤル・アカデミー・オブ・ホメオパシー英国本校の体験談紹介ページにおけるビタミンKのシロップの代わりにレメディを推奨するアドバイス。 ホメオパシー 体験談紹介 「統合医療の確立ならびに推進」を打ち出した民主党マニフェスト医療政策詳細版 http://www.dpj.or.jp/policy/koseirodou/index2009_medic.html 予算委員会での長妻厚労相によるホメオパシーに言及した答弁 http:/
米の研ぎ方でそんなに味が変わるものかね？ :: デイリーポータルZ
家庭科の授業でお米は水が透明になるまで研ぐように。と習ったが、「最近は精米技術が上がったのであまり研がない方が良い」という情報を耳にした。 なんだ、最近って。いつだよ。ルール変わったんなら変わったでちゃんと教えて欲しい。教えてくれないから水が透明になるまで研いじゃってたじゃんか。折角精米技術上がったのに意味無いんじゃん。 その情報を得てから自分はあまり研がないように変えたけど、研いでる所を人に見られたら「ちゃんと研ぎなよ！」みたいな事にならないだろうか。 更にはあまり研がなくても良いのにいっぱい研いじゃって研ぎすぎで味が落ちた！みたいなことは起こって無いんだろうか。なんかもう、こんな心配ばっかりしちゃう。一回色んな研ぎ方を試してどうなるかやってみたよ。 （尾張 由晃） 色んなことをやってみたけど、普通やんないだろう。っていう1万回研ぎ以外は大丈夫だった。これで人がどんな研ぎ方していてもいら
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