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2017年3月7日のブックマーク (27件)

  • 実写映画版『攻殻機動隊』のホワイトウォッシング問題を強烈に具体化した動画

    実写映画版『攻殻機動隊』のホワイトウォッシング問題を強烈に具体化した動画2017.03.07 18:1715,675 abcxyz 白人のヒロインばかりが活躍するコミックの世界。そんな中で草薙素子が表紙に描かれた『攻殻機動隊』のコミックに目を留めたアジア系の女の子。自らの人種を代表とする草薙素子をヒロインとして育った彼女が映画『ゴースト・イン・ザ・シェル』のポスターに目を留める…。 動画はChewy Mayより。 「ホワイトウォッシング」とは、来ならば白人ではないキャラクターを白人が演じること。白人が顔を黒く塗って黒人を演じる「ブラックフェイス」や、同様にメイクアップなどして黄色人種を演じる「イエローフェイス」(例えば映画『ティファニーで朝を』で日系のユニオシ役をミッキー・ルーニーが演じた)など、エンターテイメントの世界では長きに渡り有色人種が出演する機会が、その役を白人が演じることに

    実写映画版『攻殻機動隊』のホワイトウォッシング問題を強烈に具体化した動画
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    日本趣味の白人を「青い目のサムライ」ともてはやす我が国の民には、こういうの理解できないんだろうなあ…(といいながらも、トランザム★ヒロシにUSAコールをするアタシ…)
  • ネタバレ注意「現役・OBレスラー200人&ファン1万人がガチで投票!プロレス総選挙」12日(日)テレ朝放映 ベスト20レスラーは? - プロレス/格闘技 カクトウログ

    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    まあ、間違ってもプロレス王子MITSUMOTOやミロ・ハダカラスはランクインしないよね(笑)
  • ツイッター女子の「ブスすぎて」は百人一首、クリスマスのインスタは「格付け戦争中」男たちの知らない「SNS女子あるある」12の裏側を女子大生が語る。 | アプリマーケティング研究所

    ツイッター女子の「ブスすぎて」は百人一首、クリスマスのインスタは「格付け戦争中」男たちの知らない「SNS女子あるある」12の裏側を女子大生が語る。 女子大生の方に、自身が体験した「SNS女子あるある」を、12つ語っていただきました。 「自撮り」に隠されたSNS女の性 1、ブスすぎて…は「百人一首」だと思ってほしい。 女子大生: ツイッターで「ブスすぎて生きるの辛い」って言いながら、渾身の「盛り写メ」をのせている女、どこかで見たことありませんか? これ、自分のこと「当にブスだ」と思ってないんですよ…。何がしたいのかというと、みんなに「いや、かわいいよ」と言ってもらいたい。 もう百人一首だと思ってください。上の句で「ブスすぎて…」と読まれたら、下の句は「そんなことない、かわいいよ!」しかないんです。 でも、よくある現実のパターンは、デリカシーない男が「まじブスw こんな顔に生まれたくない」

    ツイッター女子の「ブスすぎて」は百人一首、クリスマスのインスタは「格付け戦争中」男たちの知らない「SNS女子あるある」12の裏側を女子大生が語る。 | アプリマーケティング研究所
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    ぼっちのおっさんには分からない世界…
  • http://magmizer.com/

    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    戦闘するためには、常にAV男優が隣にいなければならない…すげえ設定だ(笑)
  • 異色の特撮ヒーロードラマ、放送延期が決定|シネマトゥデイ

    放送の延期が決まった(画像はドラマ「マグマイザー」公式サイトのスクリーンショット) AV男優の力で変身するという異色の特撮ヒーローを描いたドラマ「マグマイザー」の放送が延期になったことが明らかになった。10日夜9時よりBSスカパー!で放送予定だったが、公式Twitterは「都合により放送が延期になりました」と報告し、「新たな放送日が確定し次第、改めてお知らせをさせて頂きます」としている。 【写真】めちゃかっこいいマグマイザー ドラマは、変身するにはセクシー男優の力を借りなくてはならないヒーロー「マグマイザー」が主人公。実在するAV男優たちが出演していることや、これまでにないストーリー設定が注目を浴びていた。公式サイトによると、企画を立ち上げてから2年、パイロット版を制作してから1年という時を経て、ついに編を視聴者に届けるタイミングを迎えようとしていた。 ファンも待ち望んでいた放送が今週

    異色の特撮ヒーロードラマ、放送延期が決定|シネマトゥデイ
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    わお>出演者であるAV男優の大島丈がインターネット上で配信された無修正のアダルトビデオに出演したとして警視庁に逮捕されていた。
  • BSスカパー!オリジナル連続ドラマ『マグマイザー』【全5話】

    BSスカパー!オリジナル連続ドラマ『マグマイザー』【全5話】|スカパー!の“おまけチャンネル” BSスカパー!(BS241)

    BSスカパー!オリジナル連続ドラマ『マグマイザー』【全5話】
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    なんぞこれ
  • 京都衣笠丼の一見地味ながらそのパンチの重さに言わせてください、イケズと

    京都には衣笠丼がある。油揚げと九条ねぎを卵とじにしたものだ。肉がなく質素だ。 似たような丼としてお隣りの大阪では木の葉丼があり、この辺りはソウルフードというより「あることは認識してるが実際にはあんまり店でべない」ものだと思っている。 だって地味だろう。10代20代なら100円追加してカツ丼をべるだろう。しかし今や30代。天下一品なら"あっさり"が気になるお年頃。衣笠丼の地味さに向き合ってみたい。 ※この記事はとくべつ企画「○○丼と○○ライス」の1です。

    京都衣笠丼の一見地味ながらそのパンチの重さに言わせてください、イケズと
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    衣笠丼…食べたことないなあ…
  • アフリカ人奴隷は米に夢見た「移民」 住宅長官の発言に批判殺到

    米首都ワシントンで、住宅都市開発省の職員を前に就任初日の演説を行う同省のベン・カーソン長官(2017年3月6日撮影)。(c)AFP/Brendan Smialowski 【3月7日 AFP】ドナルド・トランプ(Donald Trump)米政権の住宅都市開発長官に承認されたばかりのベン・カーソン(Ben Carson)氏が6日、アフリカから奴隷として米国に連れてこられた人々について、家族のために成功を夢見た「移民」だったと発言し、批判の集中砲火を浴びている。 デトロイト(Detroit)の貧困世帯出身の黒人であるカーソン氏は、米首都ワシントン(Wadshington D.C.)で住宅都市開発省の職員に対して行った演説で「夢とチャンスを与えてくれる地、それが米国だ」と指摘。 その上で「奴隷船の船底に押し込まれてここ(米国)に渡り、働いても働いても貧しくなる一方だった移民たちがいる」「しかし彼ら

    アフリカ人奴隷は米に夢見た「移民」 住宅長官の発言に批判殺到
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    ああ、典型的なアンクル・トムなんだ。カーソンって>2013年には、バラク・オバマ前大統領の医療保険制度改革(通称オバマケア)を「米国で奴隷制以来最悪のもの」とこき下ろした
  • 【スパゲティ】いま中年オヤジたちの間で評価が高まる「リーマンパスタ」をご存知ですか - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、ライターの下関マグロです。 みなさん、いま都内勤務のサラリーマン男性たちに話題再燃中と言われる「リーマンパスタ」をご存知でしょうか? 「リーマンパスタ」とは、サラリーマンが昼休みにさっとべられて、おなかいっぱいになり、しかもお値段が安いパスタ屋さんのこと。テレビ番組『有吉ジャポン』でも取り上げられ、話題のB級グルメなんです。 メニューの特徴は「昭和のころ、日人が想像したイタリアのパスタ料理」。 その代表ともいえるメニューといえば、ナポリタン。 場のイタリアには決してない、日独自のパスタメニューなんですよ。 というわけで、東京に出張に来たらぜひ行ってみてほしい、僕が気で推薦する6軒を紹介しましょう! どこか懐かしい昭和の味がするナポリタン【千石:ロイヤル・スターシップ】 都営三田線の千石駅あるいは、巣鴨駅から徒歩6分の場所にある街の昔ながらの洋屋さんです。 こちら、何

    【スパゲティ】いま中年オヤジたちの間で評価が高まる「リーマンパスタ」をご存知ですか - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    パスタではなく「スパゲティ」ですね
  • “八王子ラーメン”ってナンだ?ラーオタに教えたい老舗「でんでん」の正統派しょうゆ味 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    地元の数だけご当地ラーメンあり。みなさんは、東京の西の果て・八王子に独自のラーメン文化があることをご存じでしょうか。 そう、ラーメン好きなら知っておくべき「八王子ラーメン」であります。ほら、ウェブ上にはこんなサイトまで。 八王子にもさまざまなラーメン店がありますが、ここで言う「八王子ラーメン」にはちょっとした特徴があります。それは…… スープはゲンコツをベースに、お店によって鶏ガラなどを加える澄んだものに醤油だれを合わせた、一見あっさりした醤油味。だが、表面に油(背脂のようなものではなく液状の油)がコーティングされ、見た目よりパンチが強い。 麺は中細のストレート麺。 具はチャーシュー・メンマ・海苔など比較的シンプル。 そしてこれが重要なのですが…… 薬味として、長ネギではなく刻んだ生タマネギが乗っている! 生タマネギというと辛くてどうかと思われる向きもあるでしょうが、ところがどっこい。前述

    “八王子ラーメン”ってナンだ?ラーオタに教えたい老舗「でんでん」の正統派しょうゆ味 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    八王子には某汚物裁判の傍聴と漫画王へのお買い物とかで行ったくらいだが、いつかは八王子ラーメンを食べたい
  • 牛とろ丼がうますぎて悶絶する

    わたしのベストオブどんぶりは、牛とろ丼である。 北海道から取り寄せた牛とろフレークという牛肉加工製品を、炊きたての白飯の上に乗っけてべる。 牛とろフレークはテレビなどでも取り上げられている人気商品なので、入手するまでに時間はかかるが、手元に届いてからはおいしさのあまり、毎日べてしまうほど大好きだ。 今回はそんな牛とろフレークを使って、定番の牛とろ丼の他、素材の味を生かしつつアレンジを試みた。 ※この記事はとくべつ企画「○○丼と○○ライス」の1です。

    牛とろ丼がうますぎて悶絶する
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    そりゃ美味いだろうなあ
  • ウニ欲が満たされる1万円のウニ丼

    1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか?」です。もちろんトッピングします。(動画インタビュー) 前の記事:牛焼肉定で学ぶチームマネジメント ウニ。その見た目からは想像できないおいしさを秘めてるべ物。そして、それはある痛風の人にとっては禁断のべ物である。 だが、私は全然、痛風ではない。全く関係ない。ときどき足に違和感が出るが、それは疲れているからだし、当に違う。 そんな禁断のべ物ほど、魅力的なべ物はない。お腹いっぱいべたいのだ。そして、他の人からの「じゃあ行こうよ!」を期待して、以下のメッセージをfacebookに書き込んだ。

    ウニ欲が満たされる1万円のウニ丼
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    美味しそうだけど、こぼれ~とかってあまり品がよろしくなくってアタシ的にはあまり好きでは無いのよね
  • 「土地を売る気全くない」ファイターズ新球場 "最有力地"拒否で札幌市"大ピンチ" 最要請へ (北海道文化放送) - Yahoo!ニュース

    北海道ハムファイターズの新球場構想で、札幌市豊平区の八紘学園が新球場への土地の提供を断ったことを受け、札幌市は近く、あらためて学園側に協力を要請する方針です。 八紘学園 木村宏理事長:「わが学園は、土地を売る気は全くありません」 八紘学園の木村理事長は3月6日、UHBの取材に、こう明言しました。 これを受け、7日、札幌市は「懸念を払しょくしたい」と近くあらためて学園側に、協力を求める考えを明らかにしました。 札幌市は、これまでに2回、学園側に新球場候補地への協力を求めてきましたが、学園の木村理事長は、旧月寒ドームや現在、札幌市が借りている雪捨て場は、農業振興や市民の利便性のために提供したもので、「球場では公共性を保てない」として先週、札幌市の要請を断っています。

    「土地を売る気全くない」ファイターズ新球場 "最有力地"拒否で札幌市"大ピンチ" 最要請へ (北海道文化放送) - Yahoo!ニュース
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    どうなるんだろうねえ…車の無い人でもアクセスしやすい場所ならどこでもいいけどさー
  • 海外メディアが日本のデコトラに迫った動画が話題に! ネットの声「トランスフォーマーが現実に甦ったみたい!!」など

    » 海外メディアが日のデコトラに迫った動画が話題に! ネットの声「トランスフォーマーが現実に甦ったみたい!!」など 特集 海外の人が「日について知っていることは!?」と聞かれたら、寿司やアニメ、温泉や ‟カワイイ文化” や定刻に到着する新幹線などが挙がるのではないだろうか。 しかし、日には外国人が知らない興味深い文化が山ほどある。そんななかでも、超ド派手にトラックを飾り付けたデコトラは、日人でも見かけたら「スゲええェェ~!!」と思ってしまうのではないだろうか。そこで、海外メディアがデコトラに迫った動画を紹介してみたいと思う。 ・海外メディアが日のデコトラに迫る! 実のところ筆者は、今までに物のデコトラを目の前で見たことがない。なので、デコトラを紹介した動画「Inside Japan’s Tricked-Out DIY Truck Culture」を見た時に、「なんだか、映画『ト

    海外メディアが日本のデコトラに迫った動画が話題に! ネットの声「トランスフォーマーが現実に甦ったみたい!!」など
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    こういうデコトラの運転手さんも、昨今の流通地獄に泣いているのかなあ…と思うと…ね?
  • 高市氏「米国に説明する」 米の人権報告書に停波発言:朝日新聞デジタル

    米国務省が3日に公表した「人権報告書」で、高市早苗総務相が放送局に「電波停止」を命じる可能性に言及したことが取り上げられ、高市氏は7日の衆院総務委員会で、「従来の法解釈を述べただけだ」と釈明した。その上で、「誤解に基づく記述で残念だ。外務省を通じて米国に説明していく」と述べた。 民進党の奥野総一郎氏の質問に答えた。米国務省の人権報告書は、日の「報道の自由」について高市氏の発言などを例に「政府によるメディアへの圧力の高まりについて懸念を生じさせている」と指摘。「報道の独立性は重大な脅威に直面している」とした。 高市氏は、放送局が政治的公平性を欠く放送を繰り返したと判断した場合、放送法違反を理由に、電波停止を命じる可能性について国会で繰り返し答弁している。

    高市氏「米国に説明する」 米の人権報告書に停波発言:朝日新聞デジタル
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    未だかつて、安倍政権の「真意ガー」メソッドが欧米に通じたことがあっただろうか?
  • バンダイナムコ、国内最大級のVR施設 新宿・歌舞伎町に - 日本経済新聞

    バンダイナムコエンターテインメントは今夏、東京・新宿に仮想現実(VR)の大型施設を開業する。延べ床面積は約3600平方メートルで、VR施設としては国内最大となる見通し。アニメや漫画のキャラクターを活用するなどして幅広いVRコンテンツをそろえ、VR時代のエンターテインメント事業の確立を目指す。新宿・歌舞伎町地区で2014年末に閉鎖した複合施設「新宿TOKYU MILANO」の跡地に開業する。東京急行電鉄

    バンダイナムコ、国内最大級のVR施設 新宿・歌舞伎町に - 日本経済新聞
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    アイマス要素があるかどうかを気にするPは多そう>新宿・歌舞伎町地区で2014年末に閉鎖した複合施設「新宿TOKYU MILANO」の跡地に開業する
  • 【動画】イカナゴ漁解禁 瀬戸内に春の訪れ告げる 不漁の予測も

    瀬戸内に春の訪れを告げるイカナゴ漁が7日、大阪湾と播磨灘で一斉に解禁された。神戸市垂水区の垂水漁港には次々と漁船が寄港し、約5センチの「シンコ」と呼ばれる稚魚が水揚げされた。 同市漁業協同組合からは計75隻の漁船が出漁。垂水漁港では午前8時から初セリが行われ、初値は1かご(約25キロ)で昨年より1万円高い7万円の値がついた。 組合関係者は「過去最高値がついた」と語るが、イカナゴ自体の数が減って産卵量が少なくなっているとみられており、不漁との予測もある。漁は3月下旬頃までを予定している。

    【動画】イカナゴ漁解禁 瀬戸内に春の訪れ告げる 不漁の予測も
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    まあこのままだと間違いなく、青森のように漁業として成立しなくなる未来が…>組合関係者は「過去最高値がついた」と語るが、イカナゴ自体の数が減って産卵量が少なくなっているとみられており、不漁との予測もある
  • 伊勢・三河湾のイカナゴ漁が禁漁 2年連続:朝日新聞デジタル

    伊勢湾と三河湾のイカナゴ(コウナゴ)漁について、愛知、三重両県の漁業者が6日、今年の禁漁を決めた。両県の調査や漁業者の試験操業で稚魚がほとんど取れなかったため。両県の漁業者が資源管理を始めた1980年代半ば以降、禁漁は昨年に続き2回目。 両県の漁業者代表約40人が三重県鈴鹿市で話し合って決めた。稚魚がほとんど取れなかった理由を、愛知県水産試験場漁業生産研究所の植村宗彦主任研究員は「産卵する親魚が少なかった。前年が少なかった上、夏の高水温で夏眠中のイカナゴが大きく減ったことも影響した」と話す。イカナゴは水温が上がる春から秋に伊勢湾口部の砂地に潜って夏眠するが、調査では生残率9%と、平年の67%を大きく下回ったという。 イカナゴ漁は例年、3月上旬に始まる春の風物詩。愛知県しらす・いかなご船びき網連合会の高塚武史会長(69)は2年連続の禁漁について「来年取れる保証はないが、腹をくくって決断しなけ

    伊勢・三河湾のイカナゴ漁が禁漁 2年連続:朝日新聞デジタル
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    小女子のくぎ煮をマスコミが煽り、元々は作らない家までもがくぎ煮作りに走り…結果として乱獲&カジュアル消費→資源が枯渇して禁漁(漁業としての死)というパターン。水温がどうこうはダメ押しでしかない。
  • Amazonで買える!道民にはおなじみの北海道限定ローカルドリンクをまとめてみた! - みんなたのしくすごせたら

    いつものようにAmazonでお買い物をしていたら、北海道限定ドリンクが数多く販売されていることに気がつきました。 さぴこはローカルドリンクが大好きで、旅行に行くと見た事のないドリンク類をたくさん買ってきてしまいます。 海外だとなかなかショッキングなドリンクもたくさんありますが、今まで飲んだ中でSarsiというサロンパス味のコーラ?のようなものが一口で吐き出しそうなくらいのお味で、同僚に罰ゲーム用のお土産として購入したことも。 幸い北海道のローカルドリンクは美味しいものが多いので、ぜひ皆さんにご紹介したいと思います。 ※ 今回はノンアルコールドリンクに限定しています。 リボンナポリン さぴこが子供の頃からのお付き合い! 北海道に生まれ育った子供なら炭酸飲料が飲めない人以外は絶対に飲んだ事があると思われる「リボンナポリン」です。 キャラメルにまでなっちゃってますよ! 道南品 リボンちゃんキャ

    Amazonで買える!道民にはおなじみの北海道限定ローカルドリンクをまとめてみた! - みんなたのしくすごせたら
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    都内に住んでいる身としては、どさんこプラザで買えるものはAmazonを利用したくないというのはある…(どんだけAmazon嫌ってるんだよ)/、ご…互助(ry
  • ボブ・サップ、「ボボ・サップ」に改名していた : スポーツ報知

    ボブ・サップ、「ボボ・サップ」に改名していた 2017年3月6日19時57分  スポーツ報知 ボブ・サップからの改名を明かした「ボボ・サップ」 6日放送のテレビ東京「YOUは何しに日へ?★超ドッキドキ…【時を越え】想いにまかせて大勝負!!SP★」(後6時55分)で、格闘家のボブ・サップ(43)が登場。「ボボ・サップ」に改名したことを明らかにした。 成田空港の到着ゲートから姿を見せたサップは、取材スタッフを見て親しげに握手。実に4度目の出演となった。 サップは「俺は生まれ変わったんだ。だから芸名をボボにした」と突然の告白。「スペイン語で『ピエロ』という意味なんだ」と説明した。来日の目的は極秘だそうで、ヒントをねだって粘るスタッフに「トテモキレイ、これが言えること全てだ」と一言だけ残し「ババ~イ!」と空港を去っていった。

    ボブ・サップ、「ボボ・サップ」に改名していた : スポーツ報知
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    とりあえず、花束を食べるところから始めようか(九州の~というのは手垢まみれにも程があるから…)
  • NHK大河ドラマ「真田丸」制作統括チーフプロデューサー 吉川邦夫氏特別講演会レポート

    NHK大河ドラマ「真田丸」制作統括チーフプロデューサー 吉川邦夫氏特別講演会 -吉川邦夫氏略歴- NHKドラマの演出家、プロデューサー。1985年NHK入局。徳島放送局でドキュメンタリー作品等を手がけた後、1990年より制作局ドラマ番組部。過去の作品には、「シャーロックホームズ」(2014年)、「菜の花ラインに乗りかえて」(2013年)、「新選組!」(2004年)など。三谷幸喜作品を数多く手がけ、昨年は「真田丸」(2016年)の演出・制作統括を担当している。 (引用URL) http://www.city.numata.gunma.jp/kanko/1004186/1004289/1004339/1006690.html

    NHK大河ドラマ「真田丸」制作統括チーフプロデューサー 吉川邦夫氏特別講演会レポート
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    愛されているなあ…
  • 養殖「ご当地サーモン」広がる…回転すしで注目 : 経済 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

    サケやマスを養殖し、「ご当地サーモン」として売り出す動きが広がっている。 きっかけの一つが、東日大震災で出荷先を失ったニジマスの稚魚を香川県で受け入れて育てたところ、成功したことだ。新規参入は相次ぎ、少なくとも27都道府県でブランド化が進む。生人気で需要が高まる中、各産地は差別化を図るため、知恵を絞っている。 ■かんきつ類 愛媛県八幡浜市の宇和海に浮かぶいけすに1月、長野県産のニジマスの幼魚約2600匹が放たれた。マダイやブリの全国有数の養殖地だが、年末年始に集中する出荷の後、いけすが春まで空になる。この期間の「裏作」を定着させようと、愛媛県は2016年度から主導してニジマス養殖に取り組む。 餌に特産のかんきつ類の成分を混ぜ、約400グラムの幼魚を2キロほどに育てる。臭みがなく爽やかな香りが特徴といい、4月頃の初出荷を目指している。 愛媛県内では約2年前、養殖会社「宇和島プロジェクト

    養殖「ご当地サーモン」広がる…回転すしで注目 : 経済 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    四国の養魚業界はエサに柑橘類混ぜるの好きよね>餌に特産のかんきつ類の成分を混ぜ
  • ウナギ保全へ環境省案 水路の落差「40センチ未満に」:朝日新聞デジタル

    環境省は、絶滅が危ぶまれる野生のニホンウナギの保全についての報告書案をまとめた。環境への被害がはっきりしなくても未然に手を打つ「予防原則」の考えを盛り込み、ウナギの稚魚が川や池を移動しやすいよう水路に40センチ以上の落差をつくらないことが望ましいなどとした。今後、意見公募を経て正式に公表する。 ニホンウナギは国際自然保護連合(IUCN)が2014年に絶滅危惧種に分類した。養殖する場合も天然の稚魚が必要だ。乱獲や環境破壊が原因で減ったが、中国や朝鮮半島にも分布し、生態に未知の部分もある。だが報告書案は「一度絶滅すれば取り返しがつかない」として予防原則の考えから関係者が保全にとりくむことが重要とした。 利根川や静岡・神奈川を流れる酒匂川、福岡の西郷川などの河川を対象にした環境省の調査で、川を横切る堰(せき)で40センチ以上の水位差ができると、全長24センチ以下の小型ウナギが川をさかのぼりにくく

    ウナギ保全へ環境省案 水路の落差「40センチ未満に」:朝日新聞デジタル
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    だろうなあ>環境省の調査で、川を横切る堰で40cm以上の水位差ができると、全長24cm以下の小型ウナギが川をさかのぼりにくくなることがわかった。
  • トルコ・串刺しの子羊肉 豪快に _ 中国新聞アルファ

    トルコ料理といえば、まず頭に浮かぶのはケバブだろう。ケバブとは肉料理の総称で調理法も、じか火焼き、串焼き、蒸し焼きとさまざま。肉じゃがに近いような野菜と一緒に煮込んだものでケバブと呼ばれるものもある。 日ではドネルケバブがトルコ発のファストフードとして有名だ。垂直に立てた串に何層も肉を重ねて、肉の柱を作り、それを回し(ドネル)ながら焼いて表面の肉をそぐ。パンにはさんで野菜とソースを加えたサンドイッチをご存じの方も多いだろう。 そのドネルケバブの前身に当たる料理「ジャー・ケバブ」がトルコの東部エルズルムにある。ドネルケバブの一種なのだが、こちらは横置き式である。滞在中、友達に誘われてお店に行った。彼いわく「ジャー・ケバブは昼前に行くのがベスト」。さらに「肉の表面を一周そいだくらいが一番おいしいから、その時を狙って行くんだ」と説明してくれた。 店主の好意で前工程を見学させてもらった。材料の子

    トルコ・串刺しの子羊肉 豪快に _ 中国新聞アルファ
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    羊肉のケバブ、日本だとなかなかないんだよなあ…多分、鶏肉より高いからなんだろうけど
  • 日本一アクセスが悪い!? 北海道の「幻のラーメン」を横浜で食べてきた

    秘境にある幻のラーメン。その言葉だけでもよだれが出てきてしまう。秘境にある幻の○○。それは温泉や宿、美などさまざまだが、どれもテレビで紹介されている時に、「まあ結局自分じゃ行けないんだよなあ~」って思うものばかりだ。 しかし、今回ばかりはそれが覆る! このほど、神奈川県横浜市にある「新横浜ラーメン博物館」では、"日一? 行くのが困難な絶品ラーメン"を提供する「利尻ラーメン味楽(みらく)」をオープンした。情報を聞きつけるや否や、早速その幻の味を体験してきた。 「利尻ラーメン味楽」は、「ミシュランガイド北海道2012特別版 ビブグルマン」に選出されたことのあるラーメン店。北海道の利尻島にあり、東京から行くには飛行機で北海道稚内市へ行き、稚内からフェリーで利尻島へ渡るしかない。所要時間はおよそ6時間以上かかり、日帰りで行くのは不可能だそうだ。まさに実困難な幻のラーメンと言えるだろう。 そん

    日本一アクセスが悪い!? 北海道の「幻のラーメン」を横浜で食べてきた
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    利尻島のラーメンか…食いに行こうかなあ(忘れなければ)
  • カレーまんはいつ衰退したのか?中華まんメーカーに聞いてみた - エキサイトニュース

    暦の上では春とはいえ、まだ寒い日が続く。 春の訪れが待ち遠しい一方で、去りゆく冬に悔いを残さないよう、存分にべておきたいものの一つが、中華まんだ。 ところで、昔は中華まんというと、まず肉まん、あんまん、3番手にはカレーまんが位置していた気がする。 しかし、ピザまんが登場するとともに「4大中華まん」になった印象があり、近年は素材にこだわった高級中華まんも人気だ。気づくといつの間にかカレーまんはあまり見かけない存在になっている。 近所の各社コンビニ店舗やスーパーを巡ってみたが、ノーマルの「カレーまん」の扱いはほぼゼロに等しいものだった。 いったいいつから、カレーまんは衰退していったのか。井村屋に聞いた。 「確かに現在は、肉まん、あんまん、ピザまんのウェイトが高く、カレーマンは低いですね」(経営戦略部) 井村屋では、チルドパックではカレーまんの扱いがあるが、冷凍パックにはない。また、コンビニ

    カレーまんはいつ衰退したのか?中華まんメーカーに聞いてみた - エキサイトニュース
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/07
    やっぱ辛いというのは日本では嗜好品になってしまうのかしらねぇ…
  • 16.7メートルの津波は、ちょうどこの高さ―― ヤフーが出した防災広告に絶賛の声

    最高16.7メートルの津波が銀座の真ん中に来ていたら、ちょうどこの高さ――ヤフー・ジャパンが、銀座ソニービルの壁面に掲出した広告がネット上で注目を集めています。 2011年3月11日に発生した東日大震災では、最大16.7メートルの津波が東北地方の太平洋沿岸を襲い、甚大な被害をもたらしました。この広告が掲出されている銀座ソニービルの高さは地上31メートルなので、津波はそのちょうど真ん中あたりまで届くことになります。数字ではイメージが難しいものの、ビルを利用し津波の高さを分かりやすく示すことで3.11の津波の様子を伝えています。 すさまじい高さの津波だったことが分かります ヤフー・ジャパンのサービス内容には全く触れておらず、「災害はいつかまた、たぶん、いや確実に起きてしまうだろう」「この高さを知っているだけで、とれる行動は変わる」「あの日を忘れない。それが、一番の防災」と、あくまでも防災意識

    16.7メートルの津波は、ちょうどこの高さ―― ヤフーが出した防災広告に絶賛の声