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2017年3月8日のブックマーク (19件)

  • ハードボイルド・「ひとり焼肉」の世界 ~ 食べ歩きマニア道 其の8【タベアルキスト】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは。メシ通レポーターのタベアルキストSudaです。 各担当者が自分の好きな料理を徹底的にマニアックに掘り下げ、みなさんに魅力を伝える当シリーズ。今回はまだまだ未体験の方も多いと聞く「ひとり焼肉」をご紹介したいと思います。 「べ歩きマニア道 ハードボイルド・◯◯の世界」とは── 国内の飲店を中心に足を運び、これまでしてきたメニューは、のべ1万以上。“”に真摯(しんし)に向き合うタベアルキストたちが、特に気になるメニューを挙げ、材や調理法などに着目し、みなさんにお届けする企画です。 「ボッチ」だって肉がべたいんだ〜! みなさん、肉べてますか? 衰え知らずの“肉ブーム”が続く中、ここ近年で、肉料理を提供する飲店の業態もずいぶんとバラエティーに富んできて、用途も価格帯も幅広い中からお店選びができるようになりました。 肉割烹や立ちいステーキなど新しい業態に加え、クラウドフ

    ハードボイルド・「ひとり焼肉」の世界 ~ 食べ歩きマニア道 其の8【タベアルキスト】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    そもそも、どんな店であろうと焼肉はいつも一人で…という自分はどうすればいいんだろう
  • ぎょうざの満洲で餃子の最高の楽しみ方を考えてみた【ヒョイ飲み】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    ビールに一番合う料理は何なのか? 酒飲みの間では、常に激論が交わされる大きなテーマであります。僕はよく「それは餃子ではないだろうか?」と提案し、それはかなりの率で同意を持って受け入れられます。1位とまでは言わなくても、餃子とビールの組み合わせが素晴らしいことに異論を唱える人はいないでしょう。 僕は自宅でべる餃子も好きなんですが、子どもの頃から自宅では餃子の時は他のおかず無しで、ひたすら餃子をたくさんべるというスタイルなんです。餃子は炭水化物、タンパク質、ビタミンをいっぺんに取れる完全と言われていますしね。栄養的にも餃子だけでオッケーなわけです。 なんて素晴らしいんだろう、餃子。 ▲我が家の餃子。だいたい4人でこれを2皿 というわけで、餃子だけをひたすらべるだけの飲み会というのをやってみたいと考えていました。 他の料理一切なし。でも絶対満足できるはず。友人たちに声をかけたら、みんな即

    ぎょうざの満洲で餃子の最高の楽しみ方を考えてみた【ヒョイ飲み】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    ぎょうざの満州は正義(内地では)。ダブル定食に野菜炒めは大正義。
  • 中国強硬派は「脳の一部が欠如」=ダライ・ラマ14世

    3月6日、亡命中のチベット仏教の精神的指導者、ダライ・ラマ14世は、今週放映されたインタビューで、中国の強硬派は脳の一部が欠けていると発言した。写真はプラハで昨年10月撮影(2017年 ロイター/David W Cerny) [北京 6日 ロイター] - 亡命中のチベット仏教の精神的指導者、ダライ・ラマ14世は、今週放映されたインタビューで、中国の強硬派は脳の一部が欠けていると発言した。チベット仏教の拠点となっているインド北部のダラムサラで、人気コメディアンのジョン・オリバー氏に語った。

    中国強硬派は「脳の一部が欠如」=ダライ・ラマ14世
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    敵に塩を送ってどうする案件(チベットにかこつけてヘイトを垂れ流したいアレどもからしたら「よくぞ言ってくれた!」かもしれないが)
  • 「日本人の顔じゃないね」富山・氷見市長の差別発言テープ | 文春オンライン

    富山県氷見市の川祐治郎市長(49)が複数の市職員にパワハラ暴言を浴びせる“音声テープ”を「週刊文春」が入手した。川氏といえば、「日初のファシリテーター(会議などにおける議事進行のプロ)市長」として知る人ぞ知る存在。早稲田大学卒業後、武藤嘉文衆院議員の秘書を経て帰郷、高岡商工会議所に勤務。まちづくり事業に携わった経験を活かして、2013年に市長選に出馬、初当選を果たした。 川祐治郎・氷見市長(HPより) だが、市職員はファシリテーター市長の実態をこう語る。 「職員に対するパワハラがヒドい。まずダメ出しをし、書類などを机に叩きつけながら、怒鳴るのは毎度のこと。氷見市では職員の病気休暇、早期退職が激増しています」 職員たちは“自衛策”として、市長とやりとりする際は、ICレコーダーで録音するようになり、「一時期、市内の家電量販店からICレコーダーが消えました」(同前)。 暴言の矛先が向けら

    「日本人の顔じゃないね」富山・氷見市長の差別発言テープ | 文春オンライン
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    もうじき氷見市長選挙らしいけど、落選すればいいんじゃない? もっともこの国はこういうアレな手合いであればあるほど当選するような地獄国家ではあるけど。
  • 書店の倒産急増 16年は前年の1.5倍に 小規模事業者の苦境際立つ

    東京商工リサーチによると、2016年に倒産した書店は25件と前年比1.5倍に急増した。家族経営など小規模事業者の苦境が特に目立った。「ネットメディア浸透やオンライン販売、電子書籍の普及など市場環境が大きく変化し、書店経営の苦境を反映した」とみている。 15年の書店の倒産件数は15件だったが、16年は25件と2年連続で前年を上回った。倒産した書店の負債総額は52億9800万円(前年の1.5倍)。負債1億円未満が13件と過半数を占めている。 従業員数別で見ると5人未満が22件と前年(9件)の2.4倍に増えており、家族経営など小規模業者の倒産が際立った。 形態別では、破産が22件(前年比7割増、前年13件)と全体の約9割。再建型の民事再生法はゼロ(前年と同じ)で、一度業績不振に陥った書店は立て直しは難しいことが浮き彫りになった。 倒産の原因別では「販売不振」が17件(前年12件)と前年比4割増、

    書店の倒産急増 16年は前年の1.5倍に 小規模事業者の苦境際立つ
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    ほんと辛い。うちの近所でもまた一軒、閉店してしまうし…わざわざ都心に出なくてもいいくらい品揃え良かったのになあ(だから余計にAmazon大嫌い)。
  • キラータイトルと中堅作家による安定誌面-「まんがタウン」5作品ショートレビュー | 4コママンガのススメWeb

    ども。たっちーです。 公私ともども忙しい日々が続きます。今年はもうこういう年なんだな、ということにして、できるだけいつも通りの生活をしていきたいなと思っています…が、まぁ難しいものですね。 さて今回ですが、「4コマ専門誌語りシリーズ」の3回目をお届けします。今回は、双葉社から毎月5日に発行されている「まんがタウン」を取り上げたいと思います。 ▼最新号(2017年4月号:3/4発売)連載陣(順不同) 新クレヨンしんちゃん/臼井儀人&UYスタジオ 野原ひろし 昼メシの流儀/キャラクター原作:臼井儀人 漫画:塚原洋一 鎌倉ものがたり/西岸良平 ほぼほぼ商店/東屋めめ 俺の生徒は神メイド/桐原小鳥 <新連載> 新婚のいろはさん/OYSTER 桜田ファミリア◆ツーリスト/胡桃ちの ちこはゲーセン一番星!/とく村長 あいたま/ 師走冬子 漂流系女子高生/ えのきづ 純喫茶のプリムラさん/ ほっぺげ か

    キラータイトルと中堅作家による安定誌面-「まんがタウン」5作品ショートレビュー | 4コママンガのススメWeb
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    アタシ的には「とことん竹や芳の亜流誌だけど、亜流誌だからこその面白さがある」という感じ>まんがタウン
  • プロレス(に)戦国時代到来!飯伏選手らが信長に扮して戦う「信長の野望」×「DDTプロレスリング」戦国武将マッチとはいかに

    プロレス(に)戦国時代到来!飯伏選手らが信長に扮して戦う「信長の野望」×「DDTプロレスリング」戦国武将マッチとはいかに 編集部:楽器 2017年3月20日にさいたまスーパーアリーナで開催される,プロレスイベント「Judgement2017〜DDT旗揚げ20周年記念大会〜」。この大会中に,コーエーテクモゲームスとDDTプロレスリングによるコラボマッチ,「シブサワ・コウ35周年記念『信長の野望〜俺たちの戦国〜』戦国武将マッチ」なるものが執り行われることとなった。 企画は,コーエーテクモゲームスの“シブサワ・コウ35周年”と,DDTプロレスリングの“設立20周年”を記念したもので,現在 PC / iOS/ Android向けに提供されている「信長の野望〜俺たちの戦国〜」とのコラボと題し,複数のプロレス団体の人気選手たちが,織田信長や武田信玄などの武将をイメージした特別衣装に身を包み,対戦を繰

    プロレス(に)戦国時代到来!飯伏選手らが信長に扮して戦う「信長の野望」×「DDTプロレスリング」戦国武将マッチとはいかに
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    水…鉄砲…SSA出禁まで待ったなし(やめろ)
  • 沖縄の川に棲む無敵の外来魚、プレコ(マダラロリカリア)とは何者か |

    平坂 寛 「五感を通じて生物を知る」をモットーに各地で珍生物を捕獲しているライター。 生物の面白さを人々に伝え、深く学ぶきっかけとなる文章を書くことを目指す。 著書:「外来魚のレシピ〜捕って、さばいて、ってみた〜」「深海魚のレシピ〜釣って、拾って、ってみた〜」(ともに地人書館) 「喰ったらヤバいいきもの」(主婦と生活社) 沖縄島中南部の都市河川には、まるで鎧をまとったような姿とガードの硬さを誇る魚が多数うごめいている。たとえば那覇市内を流れるこんな都市河川。 なにやら見慣れない魚影が…? その正体はマダラロリカリア(Liposarcus disjunctivus)……と書いてもピンとくる人は少ないだろう。 だが「プレコ」と称せば、話は違う。 熱帯魚に多少でも関心を寄せる人ならば、この特異な形態の魚を思い浮かべるはずだ。 マダラロリカリア、通称プレコ(※プレコとはナマズ目ロリカリア科に

    沖縄の川に棲む無敵の外来魚、プレコ(マダラロリカリア)とは何者か |
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    汚い川のは臭そうだ>鶏肉に近い締まった身で旨味も強いので、香味野菜や酒などで臭い消し施してやればそれなりには食べられる。バツグンに美味しい!というものでもないが。
  • 電車かバスか自転車か!都内最速通勤レース

    東京都内で日中働いている人は、800万人を超えるといわれる。住み込みまでふくめてしまえば、平日の朝には800万人の通勤者が都内をうごめいているということだ。これは実にゲルマン人の大移動の三倍の数に当たる。というのは嘘だ(800万の方は当)。 通勤の手段もいろいろある。電車の人もいればバスの人もいて、自転車の人もいれば徒歩の人もいる。利用者数ならぶっちぎりの電車だが、ルート次第ではバスや自転車の方が早かったりするんじゃないか? 決めよう、都内最速の通勤手段を!

    電車かバスか自転車か!都内最速通勤レース
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    バスは信号にどれだけ引っかかるかとか、開かずの踏切があるかとかがなあ…利用するけど(主に荻窪や阿佐ヶ谷に行くとき)
  • ハンセンの相棒ロン・バスさん死去 馬場、鶴田組からインタータッグ奪取/デイリースポーツ online

    ハンセンの相棒ロン・バスさん死去 馬場、鶴田組からインタータッグ奪取 元プロレスラーのロン・バスさんが米国で現地時間の7日に死去したと現地のメディアが報じた。68歳。虫垂炎の手術から合併症を起こしたという。 バスさんはアメリカンフットボール選手を経て72年にプロレスデビュー。身長190センチを超えるカウボーイスタイルの大型悪役レスラーとして多くのタイトルを獲得し、WWF(現WWE)でも活躍した。 日でもおなじみで、77年には全日プロレスに初来日。79年には国際プロレスに参戦し、80年10月にはIWA世界ヘビー級王者のラッシャー木村に挑戦した。82年8月からは全日の常連レスラーとなり、83年4月にはスタン・ハンセンとのタッグでジャイアント馬場、ジャンボ鶴田組からインターナショナルタッグ王座を獲得するなど大暴れした。 続きを見る

    ハンセンの相棒ロン・バスさん死去 馬場、鶴田組からインタータッグ奪取/デイリースポーツ online
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    阪神のバースとロン・バス、近鉄のローズとダスティ・ローデス、同じスペルなのに読み方が違う(日本限定)というのをエッセイのネタにしてたの誰だったかなあ…黙祷。
  • JR東海・名誉会長「JR北海道の30年は検証必要」:日経ビジネスオンライン

    JR東海・名誉会長「JR北海道の30年は検証必要」:日経ビジネスオンライン
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    葛西敬之も竹中平蔵と一緒に、ムッソリーニのごとく逆さ吊りにして石をぶつけるべき
  • テレビ朝日 放送予定ドラマで「きりたんぽ」タイトル変更へ | NHKニュース

    テレビ朝日が放送を予定している「サヨナラ、きりたんぽ」というタイトルのドラマをめぐり、秋田県が特産品の「きりたんぽ」のイメージを損なうおそれがあるとして、テレビ朝日にタイトルの変更などを申し入れたことがわかりました。テレビ朝日はドラマのタイトルの変更を決めたということです。 テレビ朝日のホームページによりますと、ドラマは、主人公の女性が自分を裏切った男性などを「成敗する」という内容で、主人公について「平成の阿部定に!?」として戦前に女が男性を殺害し、その下腹部を切り取った「阿部定事件」を思い起こさせる記述があります。 これについて秋田県は「秋田の特産品きりたんぽが不適切に扱われている」として、7日、テレビ朝日に対して番組タイトルの変更などを申し入れました。 秋田県観光戦略課あきたびじょん室は、「県にも苦情が寄せられていて、大切な郷土料理であるきりたんぽのイメージダウンにつながるのではないか

    テレビ朝日 放送予定ドラマで「きりたんぽ」タイトル変更へ | NHKニュース
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    改題後は「夜の中ピ連」にしよう(漫画脳)>ドラマは、主人公の女性が自分を裏切った男性などを「成敗する」という内容で、主人公について「平成の阿部定に!?」として(中略)「阿部定事件」を思い起こさせる記述が
  • 青森県田舎館村「田んぼアート」の超絶進化がすごすぎる

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    青森県田舎館村「田んぼアート」の超絶進化がすごすぎる
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    すごーい、田んぼでアートするのが得意なフレンズなんだねー
  • 司史生@停滞中 on Twitter: "オタクがすべての表現規制に反対かというと落とし穴がありまして、BLはキレイだがロリコン漫画は汚らわしいから禁止しろとか、あるいはその逆を真顔で言うような人が、少数ですがいるのですな。"

    オタクがすべての表現規制に反対かというと落とし穴がありまして、BLはキレイだがロリコン漫画は汚らわしいから禁止しろとか、あるいはその逆を真顔で言うような人が、少数ですがいるのですな。

    司史生@停滞中 on Twitter: "オタクがすべての表現規制に反対かというと落とし穴がありまして、BLはキレイだがロリコン漫画は汚らわしいから禁止しろとか、あるいはその逆を真顔で言うような人が、少数ですがいるのですな。"
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    むしろそんなんばかりですがな(鐘の音系の自称表現規制反対クラスタに噛みついてるオタクヘイト気味の人も、端から見たら別ジャンルのオタクですがなというのを何度となく見ているアタシ)
  • toratsugumiのブックマーク - はてなブックマーク

    昔のスイス人、鎌倉武士みたいに外敵が来ると「いざ!!ベルン!!」とか喚きつつパイクひっ担いでわぁわぁと押し寄せたからなw 中世から近世にかけて全方位どつきあいの欧州で放置されてたとか、どんだけ狂暴だったのかw 都知事選への出馬を表明した蓮舫参院議員。小池都政への想いから自身の生き方まで素直に語った=2024年5月28日(photo 写真映像部・和仁貢介) 東京都知事選(6月20日告示、7月7日投開票)に無所属での立候補を表明した蓮舫参議院議員(56)が5月28日、AERAの単独取材に応じた。小池都政への評価、国政と都政への思い、働く女性へのメッセージなどを語った。 【写真多数】蓮舫氏が語った都知事に挑戦する意味、14年前の白ジャケット姿も 「小池さんはかっこよかった」 ――出馬を表明した5月27日の会見では、小池都政について「自民党政治の延命に手を貸す存在」であると位置づけました。蓮舫さん

    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    的外れのブコメを見つけてどんな人か見に来たら…千客万来でした。そして日を追うごとにバカに磨きがかかってる
  • 仏動物園に密猟者、シロサイ殺し角奪う 「前代未聞」の事件に衝撃

    仏トワリー動物園で飼育されるサイ2頭(2002年8月1日撮影、資料写真)。(c)AFP/MARTIN BUREAU 【3月8日 AFP】フランスの首都パリ(Paris)郊外のトワリー(Thoiry)動物園で、夜間に侵入した何者かによってシロサイ1頭が射殺され、角を奪われる事件が発生した。警察と同園が7日、明らかにした。 犯人は6日夜、住み込みの職員5人に気付かれることなく、正門をこじ開け、さらに少なくとも2か所の扉を破り侵入した。 殺されたのは、国際自然保護連合(IUCN)の絶滅危惧種リスト(レッドリスト)で準絶滅危惧種に指定されているミナミシロサイで、4歳の雄の「バンス(Vince)」。バンスは他にも少なくとも2頭のサイが飼育されている場所で襲われたという。 警察の報道官がAFPに明かしたところによると、6日にサイの飼育場を後にした職員が、翌7日に戻った際にバンスの死骸を発見。バンスは頭

    仏動物園に密猟者、シロサイ殺し角奪う 「前代未聞」の事件に衝撃
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    サイの角が…需要があるのは中国とベトナム(のクソ金持ち)なんだよなあ…漢方薬として。これ以上はもう言わないけど。
  • 【個人情報】オフ会などで誰かの本名を知った途端、本名を連呼したりネットで呼びかける人もいる、という話

    ちらいむ @chilime 少し話はズレるのですがTwitterのDMなどの中で私の名(実際は偽名なので余計微妙)を使って呼びかけてくる方が時々おられるのですが、SNS上の異性をそうでない名で呼ぶの、不自然でもあるし誤爆などの可能性もありあまり好ましい行為ではないと個人的には思います。そこら辺は線引きを。 2017-03-06 22:41:57 ちらいむ @chilime オフ会などで個人情報を守るための偽名、このところはゴジラさんの形態を使うのがマイブームでした。人に見られる可能性がある場所、例えばファミレスの順番待ちに記入する名前にも使ったり。 ※先日は蒲田を名乗っていて、そう呼んでももらっていました(過去形) 2017-03-06 22:45:10 ちらいむ @chilime 当にいるんですよ、オフ会で誰かの名を知った途端その人の名連呼したりネットで呼びかけたりする人…。そん

    【個人情報】オフ会などで誰かの本名を知った途端、本名を連呼したりネットで呼びかける人もいる、という話
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    プロレスラーのGENTARO選手がジ・ウインガー選手のことを「岡野さん」と呼んだり、逆に自分が「高橋さん」と呼ばれることかと思ったら違った。多分、TAKAみちのく選手のことを(それ以上いけない)
  • 漫画『めしにしましょう』小林銅蟲先生に「超級カツ丼」をごちそうになってきた【やりすぎ飯】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、パリッコです。 突然ですがみなさま、小林銅蟲先生の『めしにしましょう』というグルメ漫画をご存じでしょうか!? ▲©小林銅蟲/講談社 隔週刊漫画誌『イブニング』(講談社)にて好評連載中で、2016年11月には記念すべき単行第1巻が発売されました。 内容を簡単に説明すると…… 漫画家「广大脳子(まだれだいのうこ)」の敏腕アシスタントである「青梅川おめが」は、料理の腕も超一級。仕事の合間の事作りも彼女の担当なのですが、作り上げる料理が尋常じゃない! 巨大な肉塊を風呂の湯船で低温調理しローストビーフを作る、生きたスッポンをいちからさばいてフルコースで提供、カエル、ザリガニ、フジツボなどからたっぷりとダシをとった「ブイヤベース的なもの」を作り上げるなど、常に超気であり、常にやりすぎ! ▲©小林銅蟲/講談社 そんな料理のインパクトに加え、小林銅蟲先生独特のリズム感と言葉づかい、かわい

    漫画『めしにしましょう』小林銅蟲先生に「超級カツ丼」をごちそうになってきた【やりすぎ飯】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 恐竜に羽毛が生えていたという最新の学説を採り入れたドラえもんを観た人々の感想

    羽毛恐竜 羽毛恐竜(うもうきょうりゅう)とは羽毛の痕跡が化石記録で確認されている恐竜を指す言葉である。とくに1990年代以降、中国の遼寧省から多数の羽毛恐竜の化石が発見され、鳥類の起原や羽毛の発生に関する議論の中で大きな役割を果たした。 古くは1861年に発見された始祖鳥の化石にはっきりとした羽毛の印象が残されていた。しかし、始祖鳥はあくまでも“鳥”であり、系統的に近い獣脚類が羽毛を生やしていた証拠は長年見つかっていなかった。 1960年代の恐竜ルネッサンス以降、恐竜と鳥の系統関係が再びクローズアップされるようになった。その流れの中で、ロバート・バッカーやグレゴリー・ポールなどの恐竜恒温説を唱える一派は羽毛を生やした恐竜復元図をさかんに描くようになった。それでも羽毛の明確な痕跡が残っている恐竜化石の発見は1990年代まで待たなければならなかった。 現在では、羽毛の痕跡が見つかっている恐竜は

    恐竜に羽毛が生えていたという最新の学説を採り入れたドラえもんを観た人々の感想
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/03/08
    T-REXそのものにはまだ羽毛の痕跡は見つかってないけど、ティラノサウルス上科の化石には羽毛の跡が見つかっているからなあ。北極圏の話ならそういう復元をしてもおかしくない。論文では無く娯楽作品だし。