あーぐ沖縄物産を営むともだちをもつ、あかねのひとりごと。
ブランド価値の希薄化 [ひよ子まんじゅう]
今朝の朝日新聞の社会面。ハヤタ隊員をカレースプーンでウルトラマンに変身させようとしたことで有名な実相寺昭雄監督や木下順二さんの訃報にならんで、「ひよ子」まんじゅうの立体商標としての登録を認めた特許庁の審決を知財高裁が取り消したことが報じられていました。 立体商標として認められないことを求めたのは、類似品の「二鶴の親子」を作っている「二鶴堂」。「二鶴堂」は「ひよ子」と同じく福岡の会社（正確には「ひよ子」は元は飯塚市、「二鶴堂」は福岡市の博多サイド）で「博多の女（ひと）」というお菓子で有名なんですが、こんな「ひよ子」もどきも作っていたんですね。写真で見る限り、お菓子のカタチから包装紙のパッケージの意匠まで、みごとなコピー。もろにパクリです。 朝日新聞の記事には途中の経緯が書かれてないので分かりにくかったけど、中日新聞などによると「ひよ子」側が立体商標の登録を盾に「二鶴の親子」の販売差し止めを求
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うずら卵にまつわるお話
うずらは、キジ科の渡り鳥で、日本では春から夏にかけて北海道・本州北部で繁殖し、冬には本州中部以南で越冬します。繁殖地でも越冬地でも、低木がまばらに生えている草原や牧草地に生息しています。うずらの「う」は叢（くさむら）のこと。「ずら」は群がるという意味の「つら」に由来するといわれています。元来、野生のうずらは1年間にその繁殖期のみに7〜12個程度の卵を生むにすぎませんでした。しかし、家禽として研究・改良された結果、現在のように年間220〜230個以上の産卵能力をもつようになったのです。これにより趣味としての飼育から、養鶉業としての専業飼養へと発展し、畜産業界の一角を築くようになりました。 うずら卵にはいろいろな模様があります。しかし「同じうずらからは、同じ模様の卵しか生まれない」というのをご存じですか。それは、うずらの卵管には人間でいう指紋のようなものがあるからといわれています。また、うずら
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