盛岡をビアライゼ咲く街へ。ベアレン醸造所・嶌田洋一専務インタビュー｜ちゃーりー＠ゆるびー。編集長「それぞれの街にそれぞれのビールがあり、みんなが自分の街のビールを誇りに思っている」（『つなぐビール』P52より） ベアレン醸造所・嶌田洋一常務著の『つなぐビール』（ポプラ社）を読み、一番「ベアレンらしいなあ」と感じた一節だ。 2016年7月10日（日）。 東京・新宿「.Jip」にて、岩手県盛岡市にある地ビール会社「ベアレン醸造所」のイベントが行われ、専務の嶌田洋一さん（以下「嶌田さん」）が直々にいらっしゃるという事でインタビューをお願いした。 インタビューの最初に、冒頭の一節が印象に残っている事を伝え、ベアレン醸造所の「これまで」と「これから」についてお話を伺った。 〔もくじ〕 【実際にドイツで感じたビアライゼを岩手でも】 【なんで長い物に巻こうとするのか】 【「岩手にビアライゼしに来て欲しい」】 【自分が思いもつかないようなものが出来てくる楽しみは持ってますね】 【面白いアイディアとか
