慣れれば生地はサクサク作れるし、ほとんどの工程をボールの中だけでやってしまうことが可能なので洗い物があまり出ない(これ重要) 具を詰める作業は子供と一緒に。難点は数が作れないあたりか(200g打って8個分の生地) 蕎麦打ち用のこね鉢使えば一度に600g位打てるかな。そうすると24個作れるのか 蒸しあがり。「豚バラとねぎ」「鶏肉、椎茸、筍」というオーソドックスな組み合わせ。 今の蒸し器だと一度に5個までしか蒸せないので、2,3段重ねられる蒸し器が欲しいところ。
Webサーバに Subversion のサーバを立てておき、HTML や CSS を commit することでWebサイトを更新する方法は、良く知られているテクニック、らしいですね*1。更新の履歴を残すことができるし、ましてチマチマとFTPやsftpでアップロードするよりずっと簡単です。 しかし SVN の代わりに git を使おうとすると、pushしてもリポートリポジトリではファイルを更新してくれません。 また、リポジトリはWebサーバ上に作るよりも、便利な管理インタフェースがある github(や噂のgitosis)に置いておきたいところです。 そこで、github の Post-Receive Hook を使うと、リポジトリに変更を push すると同時に、Webサーバにも同期させることができます*2。 Webサーバに同期する前に、Sphinxでドキュメントを整形したり、SassをC
世の中、文句を言いたくなることはたくさんあります。 頼りないリーダー、動くべき時に動かない人たち、我を張りあって前へ進もうとしない人たち。そういう人たちは、第3者的な立場から見ていても、歯がゆいもの。なんやかんやで文句を言ってしまいます。 文句をいうことで、直接その人達が変わらない(であろう)ことも多くあります。そういう時に影響をうけるのが、文句を聞かされる人たち。同じ気持であれば良いのですが、そうでないときは単なる鬱憤晴らしの相手のようになってしまいます。こういう場合、受け手はちょっと辛い。 やはり、今すぐどうにもならないことに対するネガティブな意見を聞かされ続けるのがしんどいものです。そういう意見を聞き流す、スルーする、というのは、情報の受け取る側として大事な能力ではあります。ただ、文句を言う側もちょっと工夫するだけで、大分状況を改善することは出来ます。 たとえば、「~すればよかったの
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