牡蠣開け師でもある友達の加藤ゆうちゃんからのお誘いがあったので、銀座にあるペスカデリアでシークレットで開催された、牡蠣づくしのオイスターパーティに参加してきました! 最後のスイーツ以外はすべてに牡蠣が入っており、牡蠣好きにはたまらないパーティでした!! お出迎え 今回のパーティは加藤ゆうちゃんが鹿児島県の沖永良部島に移住してしまうため、東京で企画・開催する最後のパーティになるとのことだったので、プレゼントを持って銀座のペスカデリアへ。 別の場所で撮影した写真だけど、こんな感じ パーティということだったので、立食形式なのかな?と思ったら、そうではなく座席指定。私は厨房が見えるカウンター席でした。 ゆうちゃんの素晴らしいところは参加者全員に対する気遣い。ネームプレート代わりにお土産のカップケーキにはそれぞれの名前が入っていました。 今回のメニューはこんな感じ。すべて、ゆうちゃんが銀座のペスカデ
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