デカ盛りの海鮮丼を食べに、千葉県野田市の『伊澤家』へ。 カウンター5席+テーブル8席+小上り8席の店内は、年季を感じます。 年配のご夫婦が2人で切り盛りしています。 豪華海鮮丼巨大ドーム盛り大盛(1,380円+100円)を注文すると・・・ ご主人は座ったままで、ママさんが海鮮丼の制作を開始! そして15分ほど待つと出来上がり。 どひゃ〜〜〜、なんつー過激な盛り付けなんだ!!! 直径17センチの平べったい丼を新鮮なネタが埋め尽くしているぞ! まさに、海鮮の巨大ドーム盛りや〜〜〜!!! ネタの構成は、ウニ、イクラ、マグロ、大トロ、ブリ、ホタテ、 海老、イカ、トビッコ・・・ いったい何種類のネタを使用しているんだ??? 盛り付けも丁寧で、ネタがキラキラ輝いて、見るからに美味しそう! 食べてしまうのが惜しいくらい、芸術的な作品に仕上がっています! みそ汁のフタにネタを避難させて、攻撃を開始! 寿司