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2008年5月14日のブックマーク (6件)

  • 暮らし・学び・医療 | 毎日新聞

    教壇に立って33年。昼も夜も休日も夢中で子どもと向き合ってきた。部活動の指導を終えた後、生徒の家を何軒も訪ね歩いて勉強を教えたこともある。しかし、立場はずっと不安定な「講師」のまま――。奈良県の中学校で教員をしている55歳の男性は、やりがいと楽しさで「このままでもいいかな」と思ったこともある。だが

    暮らし・学び・医療 | 毎日新聞
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    lsty 2008/05/14
    ちょっとつまらないけど、知らないものもある。
  • 料理が嫌いな母と祖母と、それなりにつくる私との差違 - うどんこ天気

    私の祖母と母は、二人とも「私は料理が嫌いです」と自分で言っていました。それでも出来る範囲で作ってくれてはいたようです。ですが、忙しいせいもあってお惣菜や冷凍品など、買ってきたものが頻繁に卓に並んでいました。今は実家で同居しているので、料理をするのが好きな私が家族の料理を八割作っています。*1料理を母に教えてもらったことは無く、独学で、普通の家庭料理だと思います。先日、父と話していると「長年べていた祖母と母の料理と、にちの(私)の料理は違うように思う」と言いました。母は「嫌いだし、下手だと思う」と自分で言っているので、どういう料理法なのか考えて、その原因をあげたいと思います。 祖母と母の料理べづらい点咀嚼のしづらさ(例) カレーにスーパーで買ったらしい薄切りの豚肉が切らずに丸ごと突っ込んでありべづらいサラダのレタスがやたら長い細切りでべづらいサラダのブロッコリーが巨大すぎて、か

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    lsty 2008/05/14
    話ずれるけど、料理に「チャレンジ精神」は不要です。ヌーベルなんちゃらいうプロの料理に多いんだけど、本当にひどい「チャレンジ結果」に辟易することが多い。素人は言わずモナカ!アイスビッグチョコモナカ!
  • http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080513-00000999-san-soci

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    lsty 2008/05/14
    ハマちゃんかよ!→「3年間で6人の親族が亡くなったと虚偽の申告で6日間休んだ」
  • レシピ集

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    lsty 2008/05/14
    本物のジビエ。
  • スズメの焼き鳥

    誰でも知ってる 説明の必要はないですね。スズメです。実際に獲ってみるととても小さいことに気付きます。べるなら数がいりそうです。でもスズメ達はだいたい集団で飛んでますので、散弾銃ならまとめて獲れるでしょう。え?それで何でたった2羽かって?聞かないでください (^_^; 手元の日料理によると、スズメは小鳥の中でも美味とされ、特に冬期の寒スズメは珍重されているそうです。今回は数がとれなかったのでシンプルな焼き鳥でいきましょう。

    lsty
    lsty 2008/05/14
    ちゃんと法律読んでないけど、多分お上に無許可で捕獲するのは違法です。僕の経験では雀より鶉の方がおいしいです。
  • 吉本興業がJ-CASTに抗議 松本人志さんのラジオ発言に関する報道で

    興業は5月13日、同社の所属タレント・松人志さんがラジオで発言した内容と、それに対するネットでの反応を伝えたJ-CASTニュースの記事について、J-CASTに抗議したと明らかにした。「ネット上の個人の無責任な発言をいたずらに流布する報道姿勢に抗議した」といい、対応によっては法的手段を検討するとしている。 J-CASTは12日付けの「硫化水素自殺で『放言』 『アホが死んだら別に俺はええねん』」という記事で、松さんのラジオでの発言を引用し、その内容が「『問題発言』とネットで騒ぎになっている」と紹介。同記事は転載されたYahoo!JAPANのトップページからリンクされた。 吉興業は松さんの発言について「社会に対する個人の意見の表明の域を出ないもので、問題発言とはとらえていない。ネット上の騒動についてコメントする予定はない」とした上で、「記事は、放送の一部を恣意的に切り取ったもの。ネッ

    吉本興業がJ-CASTに抗議 松本人志さんのラジオ発言に関する報道で
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    lsty 2008/05/14
    逆ギレかい。松本人志も随分政治的な存在なんだなあ。/「ネット上の」がどの言葉にかかるのかよく分からない。→「ネット上の個人の無責任な発言をいたずらに流布する報道姿勢に抗議した」