料理が嫌いな母と祖母と、それなりにつくる私との差違 - うどんこ天気

私の祖母と母は、二人とも「私は料理が嫌いです」と自分で言っていました。それでも出来る範囲で作ってくれてはいたようです。ですが、忙しいせいもあってお惣菜や冷凍食品など、買ってきたものが頻繁に食卓に並んでいました。今は実家で同居しているので、料理をするのが好きな私が家族の料理を八割作っています。*1料理を母に教えてもらったことは無く、独学で、普通の家庭料理だと思います。先日、父と話していると「長年食べていた祖母と母の料理と、にちの（私）の料理は違うように思う」と言いました。母は「嫌いだし、下手だと思う」と自分で言っているので、どういう料理法なのか考えて、その原因をあげたいと思います。 祖母と母の料理の食べづらい点咀嚼のしづらさ（例） カレーにスーパーで買ったらしい薄切りの豚肉が切らずに丸ごと突っ込んであり食べづらいサラダのレタスがやたら長い細切りで食べづらいサラダのブロッコリーが巨大すぎて、か

[nitino]

コメント欄で少しお返事させていただきました

[webmarksjp]

food

[y_r]

料理のアンチパターンとして.料理する機会もほとんどなくなってしまったが./低炭水化物ダイエットは危険じゃなかったっけ?大体肉や魚でたんぱく質だけとるのは不可能,脂肪も確実についてくる.

[synonymous]

メシマズ女なんて、大昔からいくらでもいるんですよ。私の身近にいなかったことは、喜ぶべきなのか、それとも。

[pollyanna]

好き嫌いの多い家族がいると、料理のモチベーション下がるよね。特に子どもが小さいうちは、頑張ってつくっても「ぷいっ」されたりして凹む。それでもモチベーション上げて作り続けられるおかーちゃんたちは偉い！

[takanofumio]

牛乳メシはすごいなー

[simpkin]

思い出したこと。母が、高熱の時におじやを作ってくれた。それは前の日のお寿司の残りを煮たものだった。温かい酢飯＋わさび、とけた海苔。強烈すぎて忘れられない。

[megmama]

うちは母が料理好きなのに味音痴。ある意味拷問のような食生活でした(笑)。

[sachi_volta]

うちの母親も料理あんまり好きじゃなくて多分へたでわたしは料理するのが大好き。

[lsty]

話ずれるけど、料理に「チャレンジ精神」は不要です。ヌーベルなんちゃらいうプロの料理に多いんだけど、本当にひどい「チャレンジ結果」に辟易することが多い。素人は言わずモナカ！アイスビッグチョコモナカ！

[yamatedolphin]

心配なのでコメ。普通の脂肪肝メタボって野菜が少ないことより炭水化物が多い事から来てると思う。タンパク質を取り過ぎの食事なんてあまり聞いたこと無いし、ご飯大盛り+サラダより肉・魚メインのほうが痩せるよ。

[Sousui1125]

違和感を感じないのは、そういう家庭に育ってきたから？でも他の家と比べると明らかに…

[mereco]

料理できない人って変なオリジナリティあるよね/わたしも下手なのに本に従わず珍妙なものを生成したことがよくある

[zaikabou]

壮絶だのう…

[aozora21]

お母様とお祖母さまは親子なのかな？？／お母様はずっと働いていらしたのでしょうか、私の母も簡単なものしかできません。現在のようなバラエティ豊かな料理が食卓に並ぶのってここ30年くらいのことなんですよね…

[mobanama]

途中までは呆れつつ読んでたが『うちの父は生活習慣病を患っています』で切れた。家族にそういうのがいてその料理というのは「料理が嫌いだ、下手だ」ですむ問題じゃねーぞ。/一部削除/ごめんm(．_．)m

[REV]

キャベツの芯とブロッコリの茎とコンソメキューブと玉ねぎとソーセージを煮る。

[bookadict]

テレビで見た、食べたことのない料理を見た目だけで料理する母。まずいものを食べるよりも同じものを繰り返し食べるほうがいい。

[SeiSaguru]

１品１品単体じゃなく１日１週間１ヶ月と連続である料理って難しいね…。

[kmiura]

　イタリア人の男は恋人の実家にいって母親の飯がまずかったら結婚を考える、とか言ってた。母親が下手だと娘は料理がうまい、ということになるのだそうだ。

[abc1cba]

あきないようなローテーションが難しいんだよな

[T_Tachibana]

嫌いだけど家族のため毎日食事を準備する、それだけでも凄い事だよなあ／ご飯に牛乳はうちの父もやってた。私も疑問に思わず食べてた（し好が変わったのか私が成人した頃からは父も私もしなくなったけど）

[fuldagap]

じゃなくて。「「掃除は嫌いだけどあなたは好きです！」ヨッシャー」この格言もろた。ヨッシャー

[ustar]

母親の料理が好きでなかったので独学で料理を学びましたおかげで生活力が向上して感謝しています

[aqua39]

「普通」の一般家庭に憧れてるときは、わたしは料理下手な母が嫌いだったなあ。認めるのに時間かかった。そしてそんな娘もすくすくと料理が苦手な大人に育ちました・・・。

[legnum]

やっぱりクチに入れるモノはカラダに影響大きいと思う！ハゲ親子は遺伝だけではなく食生活が同じだから子もハゲるってだけのケースもあるって説もどっかで聞いた。トンデモ科学かもしらんけど