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2011年7月6日のブックマーク (2件)

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  • 計量スプーンがない! そんな時はコレの出番 | For M

    男性でも料理をする人がずいぶんと増えた昨今、料理趣味にする人も多いと聞きます。とはいえ料理長というと男性の方が圧倒的に多いので、来、女性にはない味覚やセンスが備わっているのかもしれません。もちろん、そこまでレベルが高くなくても、料理を楽しむのはとてもステキなこと。独特の味付けで豪快な男の料理は、なんとも言えない美味しさがありますよね。 一方で、繊細な味付けが必要な料理もあります。調味料の量が微妙に違うだけで、仕上がりが全然異なってしまうことも。そんなときには計量スプーンを使ってちゃんと計りたいのですが、そもそも計量スプーンがない!ってこともあるものです。そんなときに使えるのが「ペットボトルのふた」。実は、ペットボトルのふたは、約10ccなのです。ということは、大さじは15ccなのでペットボトルのふた1と1/2杯、小さじは5ccなので1/2杯分ということになりますね。 計量スプーンがない

    計量スプーンがない! そんな時はコレの出番 | For M