B-1 グランプリ食堂 AKI-OKA CARAVANE(アキオカ キャラバン)の公式サイト。ご当地グルメを通じて地域まちおこしに取り組むイベント「B-1 グランプリ」の常設公認店です。秋葉原から日本各地の食文化の情報を発信いたします。「B-1グランプリ食堂 AKI-OKA CARAVANE」はご当地グルメを通じて地域のまちおこしに取り組むイベント「B-1グランプリ」の常設公認店。 「地域から日本を元気に」を目標に地域の活性化に取り組む、B-1グランプリ(ご当地グルメでまちおこしの祭典!B-1グランプリ)の理念を応援します。 終日、買物客や観光客で賑わう「秋葉原」で、日本各地の食文化の情報発信基地として、国内外問わず、多くの方に日本の魅力を発信する場所でありたいと願っています。 名称の由来となる「目玉焼き」を日の出(サンライズ)とし、つるつる触感の麺と子供が好きそうな福神漬けが特徴のやきそ