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2018年2月12日のブックマーク (6件)

  • トルタ・カプレーゼ - Wikipedia

    トルタ・カプレーゼ(torta caprese)はイタリアの伝統的なチョコレートとアーモンド(またはヘーゼルナッツ)のケーキであり、カプリ島を発祥とすることから、こう名付けられた。穀粉を使わずに作られているため、セリアック病患者などグルテンフリー・ダイエット(グルテンを使用しない事療法)をしている人もべられる[1]。 トルタ・カプレーゼの調理法は多くの種類があるが、基的なレシピは室温でやわらかくしたバターに砂糖と卵黄を入れてかき混ぜる。次に、残りの材料(細かく切り刻んだアーモンド、湯煎して溶かしたチョコレート、泡立てた卵白)を加える。焼いた後ケーキの外側が薄く硬い殻状になり、内側がしっとりする。通常は粉砂糖を軽く振りかける。ストレガやその他のリキュールを少量加える事もしばしばある。 トルタ・カプレーゼは"uno dei pasticci più fortunati della sto

    トルタ・カプレーゼ - Wikipedia
  • peco で man を絞り込み検索する - Qiita

    ぐぐってみたところ同じことをやっている人が見当たらなかったので自分で書いてみました. man のコマンドライン引数は補完できますが,項目がうろ覚えの場合に検索するのにはちょっと不便です.なので,peco で man を複数キーワードでインタラクティブに絞りこめるようにしてみました. ~/.zshrc に下記のように設定しておきます. function peco-man-list-all() { local parent dir file local paths=("${(s/:/)$(man -aw)}") for parent in $paths; do for dir in $(/bin/ls -1 $parent); do local p="${parent}/${dir}" if [ -d "$p" ]; then IFS=$'\n' local lines=($(/bin/ls

    peco で man を絞り込み検索する - Qiita
    mactkg
    mactkg 2018/02/12
    便利!
  • |R不動産

    mactkg
    mactkg 2018/02/12
    良いな、、、
  • 【コラム】音 (書きかけ) | Onibabako's Ownd

    エンジニア的なことはほぼ独学です。テクノゴッドのエンジニアにちょっとだけ教わった事がありますがそのくらいです。「曲は良いのに低音スカスカだな...。いくらmp3でもこれはないわ...。クラブトラックなのに...。」という曲がサウンドクラウド等に溢れてます。フィジカルでリリースするチャンスがかなり少なくなったと思います。配信だと制作費が出ないパターンが増えてきたと思います。よってミックスダウンやマスタリング等も自分で出来なければならない時代がやって来ました。音には正解がありませんのでやり方は人それぞれですが少しでも参考になればと思い書いてます。4つ打ち中心ですが。 【キック】重ねれば良いと思ってる人がゴマンといます。プロが「キックを◯個重ねてる」という記事を鵜呑みにして真似してるんだと思います。プロが重ねるのとアマチュアが重ねるのとでは雲泥の差があります。アマチュアが重ねてもクラブでかけたら

    【コラム】音 (書きかけ) | Onibabako's Ownd
    mactkg
    mactkg 2018/02/12
  • グルーヴについて | Onibabako's Ownd

    キックの販売をしております。近日スネアも販売します。宜しくお願い致します。 707、808、909、重いキックの販売 TR-808、TR-909は無くてはならない存在です。独特の揺れがグルーブに繋がるみたいな事を聞いたことがあると思います。揺れという都合がいい言葉をつかってますけど意図的に揺らしてるわけではないのでただのズレですね。 残念ながら実機が今手元に無いんで実証出来ないんですけど、キックの1拍目はジャストで2拍目とか3拍目がズレてるんでしたっけ? それがグルーヴに繋がってるようです。アナログ機材なので個体差があり揺れもまちまちなようです。 アボカズヒロさんにGOMIさんとのお事に誘っていただいた時のお話しです。「あの頃はRalphi Rosarioの909が1番良くてみんな借りて使ってたのよ(セリフうろ覚え)」 ということで1990年くらいのシカゴハウスのドラムはRalphi R

    グルーヴについて | Onibabako's Ownd
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    mactkg 2018/02/12
  • 彼氏の作り方教える

    15歳から10年間彼氏が途切れたことのない私が、とりあえず非モテ(だと思い込んでいる)あなたに彼氏の作り方を教える。まず、好きな人を作ってから以下を読んでほしい。 【外見】 ・大前提として、ブスはモテない。断言する。しかし、この場合のブスには「雰囲気ブス」が含まれる。 世の中の80%ぐらいの人の顔は「普通」だ。絶世の美女がほんのわずかしかいないように、絶世のブスもあまりいない。コンプレックスの肥大化とそれに伴う諦めやネガティブ、あるいは逆で自意識過剰が、「雰囲気ブス」を作ると思う。清潔感のある服装、髪と肌と爪の手入れを心がけて笑顔でいると、少なくとも第一印象が「この人ブスだな」にはならない。最初からフルスロットルで好かれる必要はないんだから、普通の顔の人は普通にしとけばいい。どうしても人前で笑顔になれない、美容に時間を割く気力も削ぐほどの甚大なコンプレックスがある人だけ、自分を「ブス」だと

    彼氏の作り方教える
    mactkg
    mactkg 2018/02/12
    良い