Something went wrong, but don’t fret — let’s give it another shot.
火を使わない！お子様と一緒に作れる簡単レンジレシピ１００選 / Twitter
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蒸し鶏はレンチンでいい~ #レンチン蒸し鶏 ＃ポリ袋でレンチンおかず｜しらいのりこ／ごはん同盟
私は決してなんでも電子レンジで調理するレンジ信者ではなく、レンジの方が、この料理むいてるな、楽だなというときだけ使うスタンスです。 正直なところ、コンロに勝てるレンジ料理ってあんまりないなと思っていたのですが、最近、これ、レンジのほうがいいじゃんと素直に思ったのが、蒸し鶏。 ちなみに、お肉系は固くなるのでレンジ調理、むずかしいです。（お魚は固くならないのでレンジ蒸しにむいてます） 私も料理研究家という仕事柄、レンジ蒸し鶏、手を変え品を変え、何度もチャレンジしてましたが、パサパサしたり、固くなりすぎたりして今ひとつうまくいかず...すべて電子レンジのせいにして半ば諦めておりました。 ところが、この #ポリ袋レンチン 方法に出会ってからはもうこれ一択！ ビックリするくらい簡単に、今までなかったくらいしっとり美味しくできます。だまされたと思って一度作ってみて！ レシピ材料鶏むね肉（皮なし）1枚
我が家のインドカレー
スパイスからカレー作ろうと思うと 何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。 それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。 だいたい誰に作っても「マジでインド料理屋」と驚かれるから試してみて。 用意しなきゃいけないスパイスは４種類だけ。 「クミン（ホール）」「ターメリックパウダー」「チリペッパーパウダー」「コリアンダーパウダー」 これだけでOK。この４つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。 （まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね） ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、 都内なら御徒町とかのスパイス問屋（大津屋）とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。 で、他の材料。玉ねぎ大１個、トマト大１個、ニンニク３かけ、生姜１かけ。好みでプレーンヨーグルト。 これ
山本ゆり（syunkon レンジは600W) on Twitter: "なかなか外食できない方に！ 【調味料5つ‼️絶品つけ麺】 コレめちゃめちゃ美味しいです‼️何回も試作して辿り着いた配合。お店ほどドロッとはしてないけど濃い味で満足感大。 つけダレは 顆粒鶏ガラ めんつゆ みそ 砂糖 ごま油… https://t.co/k6BpnF0srI"
なかなか外食できない方に！ 【調味料5つ‼️絶品つけ麺】 コレめちゃめちゃ美味しいです‼️何回も試作して辿り着いた配合。お店ほどドロッとはしてないけど濃い味で満足感大。 つけダレは 顆粒鶏ガラ めんつゆ みそ 砂糖 ごま油… https://t.co/k6BpnF0srI
台湾のNo. 1駅弁レシピを発見！ 家で「鉄道弁当」を作ってみたら再現度に震えた / 七堵の名物「排骨弁当」
» 台湾のNo. 1駅弁レシピを発見！ 家で「鉄道弁当」を作ってみたら再現度に震えた / 七堵の名物「排骨弁当」 特集 人気の台湾グルメと言えば、有名レストランや屋台のご飯も美味しいが絶対に外せないのが「駅弁」である。「鉄道弁当」また鉄道会社名から「台鉄弁当」と呼ばれることもあり、人気の駅弁はわざわざ弁当目当てに来る観光客もいるくらいである。 さてそんななか人気No. 1の栄誉に輝いたある駅弁が、レシピを公開しているのをご存知だろうか？ 見てみると、あら、家でも作れそう♪ ということで、七堵のパイコー弁当（排骨便當）を作ってみた！ ・台湾で人気の排骨弁当 台湾の駅弁で最も人気があるのは「パイコー弁当」だ。パイコーとは豚のスペアリブのことだ。台湾ならではのスパイスが香り、甘辛く味つけられたスペアリブと、野菜や漬物の塩気の組み合わせがたまらない弁当である。 そのパイコー弁当のなかで大変人気が高
自家製中華干し肉“腊肉（ラーロウ）”を作ろう⑤手抜き万歳！ ビギナー向け中華干し肉 | 80C
腊肉（ラーロウ）レシピの最後にご紹介するのは、漬け込まない、そして蒸さないで食べられる干し肉です。 プロの作る腊肉とは、風味、食感、作る際に配慮するポイントなど諸々異なりますが、炒めものや煮込みなど、幅広い料理に使えるという点では一緒かと思います。 これで干し肉独特のうま味が味わえるのはもちろんのこと、一番の魅力は、家に肉が干されている愉悦が味わえること。それほど、家に肉がぶら下がっているのっていいものですよ…。 この作り方なら、面倒くさがりの方でも大丈夫。細かいところはこだわらずにやってみてください。 揉み込んで干すだけ！焼いて美味、煮込んで滋味のお手軽腊肉（ラーロウ） 材料 ・豚バラ肉ブロック…1本250g ・塩…大さじ1杯（ややしょっぱめに仕上がります） ・五香粉…大さじ1杯（十三香や「羊名人（ようメーじん）」大さじ1杯でもOK） 材料の写真は「羊名人（旧タイプ）」のパッケージです。
スパイシー丸山『再掲載 簡単カレーレシピ まとめ (100均スパイスカレー)』
カレー研究家・スパイシー丸山のブログです。 カレー食べ歩き、カレーレシピ、カレー豆知識、カレーニュース、スパイスの話etc.カレーにまつわるトピックを日々発信しています。 100円ショップのスパイスで作るカレーetc. 最近力を入れている簡単レシピも、 気付けばかなりのレシピ数になってきたんですよね！！ まとめたものが見られるリンク先を毎回載せてますが、 リンク先って意外とジャンプされないもので…。 良い機会なので、まとめたものを再掲載してみたいと思います。 食べるだけでなく、自分で作ってみると、 新たな世界が見えてきて、さらにカレーにハマっちゃいますよ！！ 100円ショップかスーパーで買える食材しか使わないので、 気になるレシピをトライしてみてくださーーい！！！ スパイシ～～♪♪♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「バカうま」「キャベツ1玉なくなった」 “ジェネリック叙々苑サラダのたれ”を小説家が開発、その作り方とは？
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 高級焼肉店「叙々苑」で人気のサラダを自宅でも簡単に楽しめる“ジェネリック叙々苑サラダのたれ”が開発され、そのレシピがTwitterで大きな反響を呼んでいます。実際に作って本家と食べ比べてみました。 「僕が長い年月をかけて完成させた『叙々苑サラダ』のレシピです！」と、ジェネリック叙々苑サラダのたれのレシピを紹介したのは、小説家の七瀬夏扉（ななせなつひ @nowar1024）さん。Twitterに作り方を投稿したところ、25万件以上の“いいね”が寄せられたほか、「作ってみたらめちゃめちゃ美味しくて感動しました」「家に革命が起きました」「どうしてくれるんマジで、キャベツ1玉なくなったやん」と絶賛の声が相次いでいます。 左：ジェネリック叙々苑サラダのたれ 右：「叙々苑 野菜サラダのたれ ごま風味」 実際に作ってみた ねとらぼ編集部では、七瀬
豚ばら肉のはちみつチャーシュー、オーブンで簡単レシピ | フーディストノート
∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 皆さん、お元気ですか～今日の料理は豚ばら肉のチャーシューです。豚ばら肉ブロックを自家製タレに漬け込み、オーブンで焼き上げます。豚ばら肉を漬け込んでオーブンで焼くだけだから簡単！そして美味しいチャーシューが作れます。 チャーシューは漢字で書くと叉焼、豚肉を焼いた料理のことで、豚ブロック肉を塩で味付けし、ホンザオという調味料に漬け込んでから炉で焼くそうです。日本ではラーメンの具材としておなじみですが、日本式のチャーシューは煮豚が多いのは面白いところです。今日のレシピはスーパーで売っている豚ばら肉ブロックを使い、スーパーで買える調味料で電子レンジのオーブン機能を使って、チャーシューを作ります。意外にと言うか、かなり美味しいチャーシューが作れます。ここでは上の画像の豚ばら肉を使っています。豚ばら肉は部位により脂の量が違うので、脂の少ない部位を選びました。 豚
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