成城石井を目指した！かぼちゃのサラダ by ﾁｴﾝﾁｨｳ2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
チョコバナナチーズケーキ - ハナゴト
今日のおやつは、チョコバナナチーズケーキ。 生地にチョコとバナナを混ぜ込んだ、濃厚なチーズケーキ。 ねっとりとした食感がクセなります。 ～チョコバナナチーズケーキのレシピ～ （１５ｃｍの丸型） ・クリームチーズ ２５０ｇ ・砂糖 １００ｇ ・サワークリーム １００ｇ ・卵 ２個 ・生クリーム １５０ｇ ・薄力粉 ２０ｇ ・バナナ １２０ｇ ・チョコレート ５０ｇ （土台） ・ビスケット ７０ｇ ・バター ３０ｇ ①まずは土台作り。 保存袋などにビスケットを入れて、上からめん棒などで叩いて砕きます。そこに溶かしバターを加えてよくもみ、クッキングシートを敷いた型に入れて底に敷き詰めます。 生地ができるまで冷蔵庫で型を冷やします。 ②次は生地作り。 ボールにクリームチーズと砂糖を入れて
『完成！カリカリ＆ジューシーな揚げない唐揚げと中韓コラボプレート』
和美Savvy Cooking 英人夫とミックス犬兄弟２匹と暮らす主婦。 大阪からほぼ毎日海外のお料理を作ってブログ発信中！ 前回、初の試みで唐揚げをオーブンで作ってから、まだ１週間も経っていないと言うのに、夕べ、また唐揚げを作りました。もち、オーブンで作る揚げない唐揚げ！（前回の記事はこちら から．．．） 前回の出来に１００％満足できなかった私。私のレシピ探求の一番のサポーターである旦那が、またいつでも試していいよと言ってくれたので、その言葉に甘え、安い手羽元が見つかるのを待ってたの。一昨日、その時がやってきました！ そしてめでたく、今回は大、大、大成功！おそらく、これ以上のオーブンで作る揚げない唐揚げはないと、自負しています！昨日はその大成功の唐揚げと共に、カフェ風ワンプレート晩御飯を食卓に並べました。 中韓コラボプレート 前回、茹でこぼした手羽元を味付けしたスープで煮込んで、更にその
新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。
『【圧力鍋で1分！】鶏手羽の甘辛ガーリック煮。最強の味！』
現在、レシピブログさんで募集中の「みんな大好き♪甘辛ガーリック味」 ニンニク使いが苦手な私ですが、このレシピはニンニク抜きでは成立しない。 そんな我が家の最強レシピをご紹介します。 つやつや、てりてりの手羽が、たまりませーん。 もう、手づかみで、口の周りべったべたにしてしゃぶりついてくださいませ♪ 材料（4人分） ・鶏手羽元（手羽中・手羽先でも）…10～12本 <A>・しょうゆ…大さじ２ ・はちみつ…大さじ２ ・酒（またはワイン）…大さじ１ ・にんにく・しょうが…各１０g（すりおろす） <B>・水…３／４カップ ・ケチャップ…大さじ１ ・ウスターソース…大さじ１ ・片栗粉…大さじ１（大さじ２の水で溶いておく） 作り方 １）ボウルに鶏手羽元と<A>を入れてよく揉み込み、１０分ほど置く。 ２）圧力鍋に（１）の鶏手羽元を漬け込み液ごと入れ、水、ケチャップ、ウスターソースを加える。 ３）全体をサッ
味の決め手はあのフルーツ！うちの夏の定番コーンサルサ - オップラ！
海外のレシピを見ていると、果物の使い方が面白いんです。 イチジクやネクタリンを焼いたり、生の果物やドライフルーツをデザートではなく料理に使うことがあります。 フルーツを料理に使うというのは日本人の私にとっては斬新で勉強になるものばかり。 私も昔はしょっぱい食べ物に甘いフルーツが入っているのは嫌でした。例えばりんごが入っている母のポテトサラダとか。でも最近はいろいろ海外レシピを見ては試してみてます。 このコーンサルサもそう。 パイナップル入りコーンサルサ 材料（4人分） トウモロコシ １本 パイナップル 輪切りだと1切れ程 玉ねぎ 1/8個 レモン汁 少々 生の赤唐辛子 お好みで 塩・こしょう 少々 作り方 1．トウモロコシは魚焼きグリルなどでいい色に焼いて、焼けたら包丁で粒をカット。コーンを芯から外すときはこうやると飛び散らないです。 2．ボウルに小さな器を反対向きにおいて、その上にトウモ
炊飯器でサムゲタン☆簡単お肉が柔らか～！！ ぱおのおうちで世界ごはん☆
2024年06月 ≪ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ≫ 2024年08月 今日は韓国料理！！ 主人の大好物サムゲタン！！ 韓国料理屋さんに行くと主人は１００％サムゲタン(^_^;) 鶏まるごと１匹の中にもち米やなつめ、松の実、などを詰め込んで 長時間コトコト煮込んだお料理！！ 今回は簡単バージョン！！ 長時間煮込みはお気に入りの炊飯器で時間短縮！！ 鶏もも肉でもち米を巻いて簡単に・・・ 炊飯器にすべて入れてほったらかしでお肉はと～っても柔らかヽ(^o^)丿 野菜もたっぷり入れました！！ 炊飯器からと～ってもいい香りが！！ お肉を崩しながらお米とスープを混ぜていただきま～す！！ ２歳の息子もお肉が柔らかなので沢山食べてましたヽ(^o^)丿 私の分まで・・・
手作り発酵食 乳酸キャベツでお腹すっきり！【日経ヘルス16年7月号】：日経xwoman
ザワークラウトや、シュークルートと呼ばれて欧州で愛されてきたキャベツの漬物。主な材料はキャベツと塩だけなのに、程よい酸味があるのは乳酸菌発酵による「乳酸」の風味が加わるから。この「乳酸キャベツ」が、胃や腸を整えたり、美肌や免疫力アップに役立ったり、健康効果抜群！手軽に作れて、アレンジも自在です。 「いろいろな発酵食品のなかでも、一番多く作って、肌や胃腸が喜ぶのを実感しているのが乳酸キャベツ」と話すのは、料理家の井澤由美子さん。 その魅力は乳酸菌とキャベツの健康効果のＷ（ダブル）パワーにある。発酵過程で増える乳酸菌は、悪玉菌の増殖を抑えて腸内細菌のバランスを整える。免疫力を高める効果もある。前東京農業大学応用生物科学部教授で植物性乳酸菌に詳しい岡田早苗さんは、「乳酸キャベツには乳酸菌が億から十億の単位で生息していて、キムチの乳酸菌生菌数と同等と考えられる。植物由来の乳酸菌は動物由来のものに比
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