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野菜と料理に関するmamisinpuruseikatuのブックマーク (1)

  • 【使い切る暮らし】捨てるのはほんの少しだけでよかったオクラのへた - シンプル生活 わたしの好きなくらし

    私は、オクラ が大好きです♡ 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます^^ オクラとか納豆、長芋、めかぶ….。 ネバネバ系、どれも好きなんですよね。 mamisinpuruseikatu.hatenablog.com 美容にも体にも、なんとなく良さそうですね^^ ●オクラのへた、どうやって切ってますか? みなさん、オクラのへたはどうやって切ってますか? 私は昨年まで、こんな風に切ってました。 なんか、勿体ないなって思いながらも、 こう切るものだと思ってたんですよね~(-_-;) 昨年、週に一度行く野菜の直売所で、 たまたま、商品を納入していたオクラの生産者の おばあちゃんに教えていただきました。 ●捨てるところはほんの少しだけで良かった 先っちょの固い所を、 ほんの少しだけ切り落として、 黒い線の部分を、グルーっと1周。 こうやって切るといいんですって♪ なるほど~。 ご存知でし

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