25日ぶりに出勤しました この25日間 鹿児島にいる母が行方不明になったり(10日後無事見つかりました) 何かと考えることが多くて身体のバランスと心のバランスが壊れてました また『適応障害』になったりしないかと 常に心配でした 出勤しましたが 腸炎の症状があったのでゆっくり仕事しました 成績はアポ9件 帰りに三越へ 閉店15分前^^; 唯一たまごかけごはんで食べることの出来るたまごを買いに行きました！ 200円ぐらい値上がりして10個911円^^; とても驚きました(⊙⊙)!!!!! 可愛いおひな菓子 他にも桜のおひな菓子もありました 食べずに眺めていたい♡ 15分で買い物終わらせました！ 今日は簡単に文章にしました お題は出来上がってるのに 少し調べたいことがあって今日はおやすみです みゅう╰ᘏᗢも久しぶりのお留守番で 私が帰ると、走り回って棚の上のものを ひっくり返したり、トイレ後ダッ

『梅の花がみたい』 家の近所で梅の花は… 昨日11月23日は【大安、天恩日】 神社参拝しました 手水舎の横に梅の木がありました まだつぼみ… 丸く膨らんでるつぼみはもう少ししたら 花開くかな(^^) 本殿奥にいらっしゃる【真猿】様にもお参り 朝からイライラしてたから 変な邪気や邪念を祓いたかった^^; いつもの【月讀宮様】 お写真がキラキラしてる… 普通に12MPで撮ってるけど(iPhone14pro) 昨年も手水舎の隣の梅の木の中腹にひと枝だけ 花が咲いてた 今年も咲いてる(^^) 日当たりの良いところは花咲いてるけど 影になってるところはまだ咲いていない 気持ちいい青空 空が綺麗だった おみくじも今回は忘れずひきました miu-ohitorisama.hatenablog.com 前回は↑↑↑【真猿様】に会えたことが嬉しくて忘れてしまった^^; 第十六番【小吉】 教えは 【笑】 顔を上

今日は『猫の日』 みゅうᗢᘏ୭ 最近また寒くなったのでずっと腕枕です 今日は特に鳴きます トイレにも着いてきて鳴く 見えるところにいるのに鳴く… ピアノの上がいつからか 『キャットウォーク』に…＞＜ みゅうᗢᘏ୭電子レンジの下には何もないのに… ずっと見てます 壁を…(><) いつも毛布からしっぽを出してることが多い 温度計？ 女の子ですが 大きなあくび 先程みゅうᗢᘏ୭すごく怒って ジャンプして腕に… しっぽフサフサさせて 鼻息も『ふぅ😤』と… 私の腕は…傷だらけです お留守番も苦手なみゅうᗢᘏ୭です 保護された時頭を怪我してたことから 全く鳴かないでしたが、最近よく鳴くようになって安心してます 誤飲してお腹も切ってるので あまりおやつもあげられないけれど… なんとか2人で仲良く暮らしてます miu-ohitorisama.hatenablog.com ＊   ＊   ＊ そして今日は

すき焼きの『わりした』を作ろうかと レシピを確認したら… 『白だし』 私は茅乃舎の出汁が好きなので、そのお出汁を煮出したら『白だし』になる…と思ってたけど 『ん？違うかな？』 『正確には？』 なんて頭の中『？？？』だらけで近くの百貨店の 『茅乃舎』コーナーへ 『白だしはこのお出汁を煮出したら白だしになりますか？』 『違いますよ〜』 【(￣▽￣;)!!】 というわけで、 昨夜は『茅乃舎レシピ』を参考に割り下を作りました(*ˊ˘ˋ*) 調べてみました 【白だし】とは… 白だしの基本的な材料は「色が白い（薄い）醤油」「だし」「みりんなど複数の調味料」です。かつお節や昆布のだしの風味がしっかり感じられ、料理を作るときにだしや調味料を加えなくても、白だし1本あれば、簡単に味が決まります。そして、注目すべき特徴は「白だし」という名前の通り、「色が白い醤油」を使っていることです。〜Foodieより〜 私

2年半前の9月… ちょうどその頃、コロナ給付金の審査不備をお伝えするコールセンターに従事していた時のこと 毎日あまりにも仕事内容、精神的面もハードでした 7月から始まったコロナ給付金審査不備を伝えるコールセンターもまだまだ構築されておらず手探り状態でした。 『SNSにおまえ投稿するぞ』 など法人向けの給付金でしたが、コロナの影響で前年度より売上が50％ダウンなどされた方対象なので申請された方は、それはそれは日々心無い言葉のオンパレードでした。何度か号泣して（対応終わったあと）お昼ご飯が入らないことがありました(><) そんな日々の中、家に帰るとご飯作る気力もなく、（その当時食前（夜）に【大根おろし納豆】をよく食べてから夜ご飯を食べていた）食前に食べてた【大根おろし納豆】にネバネバ系を麺つゆ（手作り）で食べて寝るといった生活でした その頃、はっきりいって62kg、体脂肪30％越え でした^^

私たちが生活していく上で必要な【食】 豊富な水や土地があるのに 異常気象や自然災害、感染症などの影響で価格が高騰 【卵黄4つ】に目を丸くした私 パスタ平麺でお昼ご飯を作りました 何気にレシピを見てたら… 家にあるものでできるレシピ それに簡単(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° www.kina-recipe.com ただ少し考えました 【卵黄4つ】 卵4つは使えないよ…^^; そうです 全国的に鳥インフルエンザの殺処分の影響で卵が高騰 そして【価格高騰で卵ロス】外食産業にも影響が… 『鶏はひよこから約半年経たないと卵を産まない…』〜農水大臣の言葉より〜 【少しだけ私の実家での鶏について昔話を…】 毎年、春になるとひよこが10羽、実家に農協から届きます。祖母が毎年注文してました 可愛くて小学生の私は毎朝、糠と混ぜたとうもろこしなどの穀物類の入った飼料（ご飯）をひよこにあげていた だんだんあの可愛いふわ

春探しの散歩に出掛けた昨日… よく考えるとまだ2月…笑 いちばん寒い時期 風が冷たく強い それなのに『リバーサイドパーク(川の土手)』へ miu-ohitorisama.hatenablog.com 『リバーサイドパーク(川の土手)』で見た記念碑 について描こうと思います 川からの風があたり見渡しのいい所に いくつかの銅像と記念碑がありました 人の銅像なのに名前だけ…ん？ もうひとつは記念碑だけ 歴史のある人らしいけど… そこへ黒猫ちゃん 寒いけど、初めて行くところだったので キョロキョロ すると手書きで書いたような詩碑がありました 寒すぎて近くまで行ってませんが 『新春』 『その一撃』なんて戦争を思ってしまった 杉の木を斧で切り倒す際の『その一撃』なんでしょう。 杉の木が倒れる音が山へこだまする 切り株の赤い年輪 この詩碑の裏に解説らしき『丸山豊』と言う名前と共にありましたが、見えにくい

【私の好きなお取り寄せ】シリーズも 今回で最終回です 結論からいうと私は【お取り寄せ】が好き…(^^) ＊  ＊  ＊ それでは早速 【古米入り梅ヶ枝餅】 毎月17日に限定で発売される梅ヶ枝餅です なかなかその日に大宰府天満宮に行かないので お取寄せしました ちょうど1回目のお取寄せblogを描いた日が 『1月17日』でした miu-ohitorisama.hatenablog.com 毎月17日の23:59までしか注文できません 冷凍で届きます 私はオーブン(200℃)で10〜13分 凍ったまま焼きます 中のあんこが『とろ〜っ』とꉂ ( ˆᴗˆ ) 普通の梅ヶ枝餅とどう違うか… 古米入の方が少しコクがあるように感じました …個人の意見です… キレイな箱に入っているので【手土産】にも オススメです ＊   ＊   ＊ 【いろは島 天然牡蠣】 毎年、年明けに近くの小さなデパートの鮮魚コーナー

【旬のものを少しずつ】 私が料理する上で心がけてることです 年々気候変動や温暖化の影響なのか『えっ(;ﾟДﾟ)!』と思う時に桜が咲いたり、野菜が不作で【旬】のお野菜なのに高騰したり…(><) 主な私たちに影響する気候変動は、米の品質定価や収穫量の減少、リンゴやブドウの着色不良は既に報告されてるそうです。そして私たちが好きな水産物『秋刀魚』回遊ルートが変わると予想されてるそうです これまでの人的要因も大きいですね(><) 何もかも高騰して日々過ごしにくくなるのは嫌ですね… 私の家もガス代が1万円超えました(°0°)‼ シャワーだけではなく湯船にお湯をはることが増えたからでしょう… ＊  ＊  ＊ あまり炭水化物を摂らないようにしてますが パスタソースとパスタ麺を消化したく お昼ごはんに 【鯖と白ネギのペッパー醤油パスタ】 を作りました。 今回はオーマイのパスタソースを利用したので 自己流です

昨日もお昼はパスタでした…(￣▽￣;) 炭水化物をあまり摂らないのに、ある時平麺のパスタが食べたくて購入したパスタ麺… 結局1度作ったら、ダイエットを始めたこともあり パスタを作って食べなくなってしまいました そしてパスタソースとパスタ麺消化したくて 昨日からお昼に連続で食べてます(*ˊ˘ˋ*) miu-ohitorisama.hatenablog.com 昨日のお昼は【大好きな鯖】でした そして今日は、先日脳神経外科受診の帰りに立ち寄った鮮魚店で購入した 【玄界灘産 天然スズキ】 水分をキッチンペーパーで押さえて一切れずつラップして冷凍してました 自然解凍して… 塩をして〜軽く霜降りしました 今回は 【スズキのアーリオオーリオのパスタ】 オリーブオイルに鷹の爪とニンニク、ローズマリー 弱火でゆっくり香りがたってきたら 軽く塩をしたスズキを皮の方から焼きます(強火) 白ワインをふりかけ蓋を

コロナ禍になり3年 おうち時間や自宅待機が暇すぎて 家にあるものをGoogleで検索して始めたのが料理 その半年後のお正月 すること無くて『りんご』で何かできないか とまた家にあるものをGoogleで検索して始めたのがお菓子作りでした(*^^*) ただ料理と違いお菓子作り、特に焼き菓子は難しい^^; 最近のお菓子作り(パウンドケーキ)での問題点は ①オーブンの中で膨らんでるのに、焼き上がり粗熱とるとぺったんこにしぼんでしまうこと ②最初から膨らまないものもある 昨夜からYouTubeやレシピアプリで調べて 早速リベンジです 【抹茶のパウンドケーキ】を作ります 【大切な事、気をつけること】 〜参考にしたYouTubeから〜 ①常温に戻したバター(100ｇ)を泡立て器でしっかりほぐす ②解したバターにお砂糖(85ｇ)を、泡立て器で空気を入れるようにして白っぽくなるまですり混ぜる ↑↑↑お砂糖が

突然【私の勉強方法】なんて 私にしては真面目すぎます^^; 今までブログで色々調べて描いてきましたが コピペが多いなぁ〜と思ってます^^; ↓↓↓特にこのblog(￣▽￣;) miu-ohitorisama.hatenablog.com 私は勉強は、はっきりいって出来ませんでした 小学校の絵日記はおばあちゃんが下書きして色を塗ってました miu-ohitorisama.hatenablog.com 読書感想文は好きな本は読みますが、それ以外は良さそうなあらすじを丸写しして、最後『とても感動しました』で終わってます…笑 今思うと恥ずかしいぐらいかなりのデタラメです ただ得意な教科と苦手な教科との差がすごく激しいでした！ 得意な教科は『音楽、美術(図工)、地理(社会)』 嫌いな教科『理科、数学(算数)、体育(保健体育)』 嫌いな教科の成績表(通信簿)は『2』 得意な教科は『5』 高校は音楽科だ

この数日調べて〜コピペしてといったblogばかりになってしまったので、今日は軽い感じで描こうと思いますˆˆ 今月に入り体調が悪く…特にお腹 食べてもお腹痛いか壊れてしまうので 食べないことが多くなりました ウジウジしてると 『ただでさえ50歳なのにブサイクになりそう(￣▽￣;)』 と思い料理することにしました 大好きな農家さんの綺麗なお野菜を無駄にしないために…(^^) 今回は苦手な『小松菜』 以前のブログにも描きました miu-ohitorisama.hatenablog.com 【ちぢみ小松菜】と【鯖】 どちらも今が『旬』な食材です 【ちぢみ小松菜】はデトックス効果に加え ほうれん草の5倍のカルシウムを多く含むので、上手に摂るには『ビタミンD』を多く含む食材と一緒に摂ると良いらしい。←blog参照 一緒に料理する【鯖】はビタミンDを含んでいるか？ ■ビタミンD ビタミンB6やB2などの

ニュースで『今日は初午祭』と… 私の住んでるところの【大学稲荷神社】では 新米を炊いて2週間程放置しカビの生え方（出来方？）で五穀豊穣を祈るとか…『粥占い』 今年はいちばん最高の『赤カビ』もあった為、農作物には最高だと… どんなお祭りなのか調べてみましたˆˆ 【初 午 祭】…はつうまさい、はつうままつり 2023年は、2月5日(日)が「初午」になります。 ◆初午の意味 『初午』とは、『2月の最初の午の日』のこと。また、この日に行われる全国各地の稲荷神社のお祭りのことでもある。お祭りでは豊作、商売繁盛、開運、家内安全を祈願します。 ◆初午の由来 なぜ2月の初午の日に稲荷神社がお祭りを行っているのか？ 稲荷神社とは、京都市伏見区の伏見稲荷大社を総本社とし、全国に約4万社ある神社のこと。 その昔、和銅4年（711年）の2月の最初の午の日に、穀物の神様が稲荷山（伊奈利山）に降りました。この故事から

節分〜立春となんだか慌ただしく 過ぎていきました このblogを通じて前日に調べていたか 今回はかなり『開運』にこだわってないようで こだわってたような気がしますˆˆ 私にとってのこの2日間の大イベントは 【立春大吉豆腐】作りでした 初の試みです まず【立春大吉豆腐】とは…からはじめたいと思います。今回初めて聞いた言葉です！ 【立春大吉豆腐とは…】 2003年頃に、出雲大社相模分祠・分祠長がある古い文献に『節分に豆腐は身を清める』と記されていたのを見つけたことにより、『立春』（2/4）と『夏越』（6/30）にお豆腐を、と提案したことから始まったということです。 もともと、古来より白い豆腐には、邪気を追い払うほどの霊力が宿ると伝えられてはいましたが、文献の中に記されていたことにより、本当に縁起が良いのだと多くの人に受け入れられたようです。なかでも、立春の前日である節分に2月3日に食べる豆腐は

立春をお正月とすると節分は旧暦だと『大晦日』とも言われています 私は数日お腹の調子が悪く、昨夜は発熱してたので迷いましたが、後日「やっぱり行っておけばよかった」と思いそうだったので 昼過ぎに神社参拝しました 『節分大祭』ともあり参拝者も多いでした 本殿で参拝してると先に参拝した方が本殿の中へ 「何があるのかな〜」と覗いてみると ずっとコロナ禍になってからお会いしてない 『真猿（まさる）』様がいらっしゃいました 毎年お正月や節分に本殿外にお出ましになるのに… やっと会えました 【日吉の神様の御使いは「真猿（まさる）」と呼ばれ、『勝る・優る・魔が去る』に通じる縁起が良いお猿さんです。 真猿を撫でれば心身が清められると云われ、災厄を持ち運び去り、良き御猿（御縁）に導いてくれるとも伝えられる。初宮詣や七五三詣のお子様が優る（まさる）子に育つように願われます。撫で猿（なでざる）とも云われており、ご参

私は豆類が苦手… 今は食べるけどたくさんは食べられない^^; 祖母が千葉の落花生と飴で豆まきをしていました 私が落花生を食べないから 私のところには『飴』をたくさんまいてくれました そんな幼い頃の『豆まき』 【節分】について調べてみました… 【節分とは】 2月の行事として馴染み深い「節分」。しかし、本来の「節分」の意味を考えると、「節分」は年に4回ある。 節分とは本来、季節の節目である「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前日のこと。 漢字の通り「季節の分かれ目」「季節の変わり目」のことを指します。 その中でも旧暦の1年の始まりである春の節分（立春の前日）が重要視され、 だんだんと節分＝春の節分という認識が広まっていったのだとか。 現代では、豆まきや柊鰯（ひいらぎいわし）で邪気を追い払ったり、恵方巻きや節分そばを食べて福を呼び込む伝統行事として浸透しています。 〜The Gateより〜 年に4

いちごの美味しい季節ですね♡ 今年はやはり燃料が高騰しているからか いちごも少し少し高いです 美容にもダイエットにもフルーツを取り入れると良いと聞きます それぞれどんな栄養があるのか 今日は『いちご』について調べてみたいと思います 【日本で食べられるようになったのはいつから？】 江戸時代末期の1830年代と言われています。いちごはオランダ船によって持ち込まれたので、当時は『オランダいちご』と呼ばれていたそうです。その後、明治時代に農業が近代化されるにつれ、欧米からさまざまな種苗が導入されるようになり1900年ごろには外国品種を使った営利栽培が始まっています〜農林水産省HPより〜 【いちごは野菜？果物？】 『果実的野菜』とも呼ばれている 【いちごの表面のツブツブが果実】 いちごの表面にあるツブツブは種ではなく、ひとつひとつが果実です。それぞれのツブツブの中に種が入っています。一粒のいちごは、

私は産まれて1歳半検診で 『先天性股関節脱臼』だとわかりました 両親は仕事していて祖母がその当時私おんぶして病院に通ったそうです 4歳で幼稚園へ 入園当初はまだすぐ転んで、幼稚園の行き帰り祖母と一緒だったそうです そんな私は『おばあちゃんこ』でした 小学校の頃の絵日記…祖母が下書きをし私が色を塗ってました…笑 私はご飯をあまり食べず、そして偏食する子だったそうです そこで私が好き嫌いを克服した おばあちゃんが教えたことを今日はblogにしたいと思います(*^^*) 【その1】 ごぼう、人参が嫌いな私 私は股関節脱臼の影響で歩き初めが遅く 小学校の頃短距離走はいつも最後でした 運動会が嫌でした(^^;) ごぼう、人参を残す私を見て祖母が 『ごぼう、人参を食べるとかけっこが早くなるよ』 たくさん食べたことをなんとなく覚えてます 結局かけっこは小学校6年間いつも最後でした(´ﾟ艸ﾟ) 【その2】

先日『100日後の私』という題でブログを描きました その日から今日で38日経ちました それから〜について今日は描きたいと思います ちなみに『100日後の私』は↓↓↓ｺﾁﾗ miu-ohitorisama.hatenablog.com 私の好きな著者 『枡野 俊明』さんの 【限りなくシンプルに、豊かに暮らす】のほんの中の 『100日間続けてみる』を参考にしたブログでした！ 私はこのブログを描いたあと、出勤時退勤時 当たり前ではあるけれど 少し大きな声（コールセンターなので少し大きなです）で←電話中の方もいるので… 『おはようございます』 『お疲れ様でした！お先に失礼します』 そして帰りは手を振って帰る…笑 続けています 今日で38日… 本にも記載してありますが 【心地よい習慣は周りに伝染していくもの】 最初は挨拶しても数名の声しか帰ってきませんでした でも私はそれを望んでるわけではないので