Foodとfoodに関するmaro_masaのブックマーク (306)

  • 居酒屋 ゆうちゃん (門前仲町/居酒屋)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    居酒屋 ゆうちゃん (門前仲町/居酒屋)
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    maro_masa 2016/01/17
    門前仲町
  • 調布 牡蠣basara

    Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

    調布 牡蠣basara
  • 絶対感動する!肉マニアの私が辿り着いた、至極の肉が食べられる名店7選

    肉マニアの私が最後に辿り着いた、至極の肉を楽しめる名店をまとめました。がっつりべられるお店からワインでゆっくり味わえるお店までご紹介します!みんな大好きな美味しいお肉! 欲の秋は過ぎてしまいましたが、そんなの関係なくお肉をべたい! 金曜の夜はガッツリお肉をべて満たされたい!なんて思ったりしませんか? 焼肉・ローストビーフ・すき焼き・ステーキ・しゃぶしゃぶ。 濃厚なソースにさっぱりとしたおろしポン酢、 たまには塩でべるのもいいですよね。 今回は1年に100軒以上はべ歩いている、肉マニアの私が最後に辿り着いた、至極の名店をご紹介します。 友人や同僚、恋人とお肉をべて元気になりましょう♪ 1.最近オープンした秋葉原のローストビーフ丼 2015年10月15日にOPENした秋葉原駅電気街口から徒歩5分のローストビーフ丼店です。 メニューはなんと2種類のみ。 和牛ローストビ

    絶対感動する!肉マニアの私が辿り着いた、至極の肉が食べられる名店7選
  • YEBISU BAR 神楽坂店 (飯田橋/ビアバー)

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    YEBISU BAR 神楽坂店 (飯田橋/ビアバー)
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    maro_masa 2015/11/01
    恵比寿ビールの直営バー。
  • 趣ある街でビールに酔いしれる!神楽坂・飯田橋エリアのクラフトビールが美味しいお店6選 | nomooo

    出典:Craft Beer Server Land 神楽坂通り商店街のサイトによると、神楽坂の原型ができたのは江戸時代と言われています。そんな歴史がある神楽坂・飯田橋エリアには、美味しいクラフトビールが飲めるお店がいくつもあります。そこで今回は、神楽坂と飯田橋エリアで飲み歩くべきクラフトビールのお店を6店舗ご紹介します! ラ・カシェット【飯田橋】 出典:べログ ラ・カシェット La Cachetteは飯田橋から徒歩1分の所にあり、日ドイツ、ベルギー、アメリカなどのクラフトビールを提供していて、品揃えが豊かです。トラピストビールやフルーツビールまで、飲みたい銘柄が見つかります。そして、ザワークラウトやフィッシュ&チップスなどビールに合うおつまみがあります。 店名

    趣ある街でビールに酔いしれる!神楽坂・飯田橋エリアのクラフトビールが美味しいお店6選 | nomooo
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    maro_masa 2015/10/31
    飯田橋。クラフトビール。
  • やまと (新宿西口/居酒屋)

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    やまと (新宿西口/居酒屋)
  • お多幸 新宿店 (新宿三丁目/おでん)

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    お多幸 新宿店 (新宿三丁目/おでん)
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    maro_masa 2015/10/22
    新宿
  • 日本食 外国人の料理人を認定へ NHKニュース

    世界的に日が広がるなか、伝統的な方法とは異なる料理法が目立つようになってきたことから、農林水産省は、料理の味付けや知識を備えた外国人の料理人を認定する新しい制度を来年度から始めることになりました。 しかし、現地では、だしを取らずにしょうゆをお湯で薄めてうどんのつゆにするなど、伝統的な方法とは異なる料理法が目立つようになってきたということです。 このため農林水産省は、日文化海外で浸透させようと、外国人の料理人を対象に新たな認定制度を作ることになりました。 認定にあたっては、一定の期間、日の飲店で修業を積んだり、日の専門学校で必要な講習を受けたりするなど、条件を満たした料理人に認定証を発行します。 認定を受けた料理人が働くレストランは店頭で認定を受けた旨を表示できるということで、農林水産省では、来年度からこの制度を始めることにしています。 農林水産省の櫻庭英悦料産業局長は

  • 听屋 吉祥寺店 (吉祥寺/ステーキ)

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    听屋 吉祥寺店 (吉祥寺/ステーキ)
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    maro_masa 2015/05/12
    吉祥寺 ステーキ
  • ジョンティ (浅草橋/ビストロ)

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    ジョンティ (浅草橋/ビストロ)
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    maro_masa 2015/05/03
    浅草橋、アルザス料理
  • 最高の酒に杜氏はいらない 「獺祭」支えるITの技 匠を捨て、匠の技を生かす(上) - 日本経済新聞

    パリのソムリエも絶賛する日酒「獺祭(だっさい)」。高品質の大吟醸酒として国内外で人気が高まっている。まさに匠の技の極致だが、その酒蔵に杜氏の姿は無い──。匠頼りの製造現場の旧弊を改め、IT(情報技術)で匠の技術を極めれば可能性は無限だ。ITでグローバル競争に挑む先進企業の取り組みを2回に分けて紹介する。山口県岩国市の山間、半径5km以内に住む人はわずか250人。そんな過疎の集落に似つかわしく

    最高の酒に杜氏はいらない 「獺祭」支えるITの技 匠を捨て、匠の技を生かす(上) - 日本経済新聞
    maro_masa
    maro_masa 2015/03/24
    獺祭がこんな背景で作られていたとは知らなんだ。
  • C'Select

    只今、準備中です… 会社名 株式会社 C’Select 代表者 小林克子 創 業 2011年9月 事業内容 日での展開事業・品輸入及び製造販売 住 所 社/〒124-0013 東京都葛飾区東立石2-26-4 TEL 03-5672-4744 FAX 03-5672-4740

  • ≪公式サイト≫ ビアカフェ ブルッグス ゾット|2014年3月20日(木)東京・日本橋「COREDO室町2」内にオープン

    450年以上の歴史がある老舗ベルギービール醸造所「ドゥ・ハルヴ・マーン」が唯一認めたベルギービール専門レストラン ビアカフェ ブルッグス ゾット 忘年会の季節です!今年はベルギービールでかんぱ~~い♪ すっかり季節は冬になりました。今年もあっという間に過ぎていきましたね。 そんな2018年を振り返る忘年会シーズンがやってきます。 今年は少し贅沢に、美味しいベルギービールでパーティしませんか。 2018年の飲み納めは是非、ビアカフェブルッグスゾットで!! 2017-2018忘新年会のコースプランを更新いたしました。 2017-2018忘新年会のコースプランを更新いたしました。

    maro_masa
    maro_masa 2015/03/22
    ベルギービール。ムール貝。
  • とろさば料理専門店「SABAR」東京に初出店!メニュー38(サバ)種類すべてが鯖 - 週刊アスキー

    とろさば料理専門店『SABAR』が関東に初進出! 3月8日(さば寿司の日)東京・恵比寿にオープンします。 ■とろさば料理専門店『SABAR』東京恵比寿店オープン とろさばは、もちろん魚の鯖。真鯖の中でも脂質含有が21%以上の、脂がのった鯖をのことをいいます。 鯖の専門店ってびっくりですが、『SABAR』は2014年に大阪・福島にてオープンした一号店が大盛況、東京・恵比寿で4店目の出店になります。 『SABAR』の東京出店のためにクラウドファンディング『Makuake』を利用してサポーターを募ったところ、目標金額に対して193%の投資が集まるほど注目が集まっている料理店!

    とろさば料理専門店「SABAR」東京に初出店!メニュー38(サバ)種類すべてが鯖 - 週刊アスキー
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    maro_masa 2015/03/08
    恵比寿
  • 東京都内の食べ放題実施店11選!寿司も生ハムも、アボカドまで食べ放題

    まずご紹介するのは、日人の心ともいえる「お寿司」のべ放題。お店は、東京・飯田橋、牛込神楽坂の両駅から歩いて5分ほどの場所にあります。 寿司職人の養成学校が運営するこちらでは、職人の卵の方が握った格的なお寿司がべられます。 ネタはエビやサーモンなどの定番から、いくらやウニなどの高級なものまでべ放題! 【べ放題営業時間】 11:30~15:00/17:00~21:30 ※無休 【寿司べ放題情報】 ■平日ランチ限定:寿司べ放題 時間:90分制 料金:男性 3,480円(税抜・女性 2,980円(税抜) 小学生   2,000円(税抜)・小学生未満 1,000円(税抜) 3歳以下   無料 ■ディナー:寿司のべ放題 時間:120分制 料金:男性 3,980円(税抜) ・女性 3,480円(税抜) 小学生   2,000円(税抜) ・小学生未満 1,000円(税抜) 3歳以下   

    東京都内の食べ放題実施店11選!寿司も生ハムも、アボカドまで食べ放題
  • シェ・ミカワ (赤坂/ヨーロッパ料理)

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    maro_masa 2015/03/07
    ベルギー料理
  • 【超簡単】100倍ウマい「究極の卵かけご飯」の作り方 / 今までの食べ方は何だったのか(涙)

    小腹が空いた時にサクッとべたいモノといえば……そう! 「卵かけご飯」である。卵を混ぜて醤油を入れてご飯にかけるだけ! 超簡単! シンプルイズベスト! いやマジで「日人に生まれてきてよかった」と思える瞬間である。余談だが、アメリカでも「ファーマズマーケット」等で新鮮な卵を買えば、生でもべられる。 さて、そんな日人が愛してやまない卵かけご飯であるが、今回は「究極の卵かけご飯の作り方」をみなさんに伝授したいと思う。英語で言うなら「Ultimate TKG」だ。 【究極の卵かけご飯の作り方】 1:卵を割って卵黄と白身をわける 2:ご飯に白身をかけて全力で混ぜる 3:最後にご飯の上に黄身をかける ──以上である。ポイントはご飯と白身を全力で混ぜること! メレンゲのように泡がたってきたらOKだ。また、黄身は少しずつ崩していって、ご飯とからませながらべるとNice(ナイス)。ご飯のふわふわ感と

    【超簡単】100倍ウマい「究極の卵かけご飯」の作り方 / 今までの食べ方は何だったのか(涙)
  • 瑞兆 - 神泉/かつ丼・かつ重 [食べログ]

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    瑞兆 - 神泉/かつ丼・かつ重 [食べログ]
    maro_masa
    maro_masa 2015/02/14
    渋谷
  • 暴走熟成肉庫 肉アバンギャルド 秋葉原 (岩本町/ダイニングバー)

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    暴走熟成肉庫 肉アバンギャルド 秋葉原 (岩本町/ダイニングバー)
    maro_masa
    maro_masa 2015/01/05
    熟成肉
  • もうスタバは卒業!東京で本当に美味しいコーヒーが飲める店10選 | RETRIP[リトリップ]

    コーヒーと言えば、スタバですか?普通のカフェで飲むコーヒーも美味しいですが、都内にはコーヒー豆の産地から焙煎、提供方法までこだわった”当に美味しいコーヒー”が飲めるお店がたくさんあります。この記事では、コーヒー好きなら一度は行ってみたい、むしろ通いたくなるような名店を厳選してお届けします。趣向を変えて一度訪れてみてはいかがですか?(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします) 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

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