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ブックマーク / marukan01.com (229)

  • 韓国料理カンジャンセウは赤エビ?甘エビ?頭は食べる?食べ方も紹介

    突然ですが、あなたはエビが好きですか? プリプリとした感と、海の香りと甘みがぎっしりと詰まったエビの身は当に美味しいですよね。 カリカリに焼いたエビの殻も香ばしくて、お酒のおつまみにもぴったりです。 エビ好きに試してもらいたい韓国料理の一つが、カンジャンセウ。 とっても美味しくて日人の間でも人気ですよ。 今回は韓国料理のカンジャンセウの特徴や赤エビなのか甘エビなのか、美味しいべ方(頭はべるのかどうか)、うれしい効果、そして韓国ソウルで美味しいカンジャンセウをべられるお店を紹介します。 韓国料理のカンジャンセウとは赤エビの醤油漬けのこと カンジャンセウとは、赤エビを使用した醤油漬けのことを指します。 韓国語でカンジャンは醤油を、そしてセウはエビの意味。 漬け醤油には各種野菜や果物、ニンニク、砂糖、酒などたくさんの材や調味料が入っており、コク深い味わいです。 煮立てた醤油にエビを

    韓国料理カンジャンセウは赤エビ?甘エビ?頭は食べる?食べ方も紹介
  • 韓国料理のコプチャンってどこの部位?気になる臭いや美容効果も解説

    韓国料理といえばカルビやテジカルビ、サムギョプサルなどの焼肉が欠かせませんよね。 特に上質な韓牛は適度な脂身が乗っていて、口の中に入れた瞬間にあまりの美味しさに頬がゆるんでしまいます。 焼肉屋さんを訪れた際にぜひ試してもらいたいのが、美容効果があるといわれているコプチャンです。 韓国では昔からあるものですが韓国人芸能人の影響から、近年若者を中心にコプチャンブームが広がっています。 コプチャンとはどのようなべ物なのか気になりますね! 今回はコプチャンとはどこの部位のことなのか、味や臭いの特徴、美容への効果、美味しいべ方、そして韓国ソウルで絶品コプチャンをべられるお店を紹介します。 韓国料理のコプチャンとは牛の小腸のこと コプチャンとは韓国語で牛の小腸部位のことを指します。 そして焼肉屋などで焼かれた料理そのもののことも、コプチャンと呼んでいます。 いわゆるホルモンのことですね。 コプチ

    韓国料理のコプチャンってどこの部位?気になる臭いや美容効果も解説
  • 韓国料理サムギョプサルはサンチュに包め!ダイエット効果や食べ方も

    韓国といえば、美味しい韓国料理をイメージする人が多いのではないでしょうか? ピビンパやサムゲタン、冷麺、タッカルビ、プルコギなど、どれも日人の口に合うものばかりですよね。 焼肉も日人の間で人気がありますが、気になるのがカロリー。 特にダイエット中の人には脂っこい肉のカロリーが気になりますよね。 サムギョプサルという韓国料理を知っていますか? 美味しい焼肉の一種ですが、ダイエット中の人にもおすすめの一品です。 今回は韓国料理のサムギョプサルの特徴と歴史ダイエット効果、サンチュに包む美味しいべ方、そして韓国ソウルでサムギョプサルが美味しいお店を紹介します。 韓国料理のサムギョプサルとは豚の三枚肉のこと サムギョプサルとは豚のバラ肉を使った焼肉のことを指します。 韓国語でサムは数字の3を、ギョプは層を、そしてサルは肉の意味です。 豚バラ肉が赤身と脂身で3層になっている姿から、サムギョプサ

    韓国料理サムギョプサルはサンチュに包め!ダイエット効果や食べ方も
  • 韓国料理チュクミとは?ナクチとの違いや美味しい食べ方も紹介します

    韓国料理チュクミとは?ナクチとの違いや美味しい食べ方も紹介します
  • 韓国料理のカルビチムとは?味や食べ方を紹介【チーズ入りも!】

    ふとした瞬間にべたくなるのが、温かみあふれる家庭料理。 日には煮物やカレーライス、野菜炒め、だし巻き卵などたくさんの種類の家庭料理がありますよね。 もちろんお隣の国の韓国にも家庭料理はあります。 たくさんある韓国の家庭料理の中でも人気があるのが、カルビチムです。 韓国人にはもちろんのこと、日人の口にも良く合う味ですよ。 今回は韓国の家庭料理カルビチムの特徴や味、美味しいべ方、最近流行っているチーズ入りのカルビチム、そして最後にソウルで美味しいカルビチムをべられるお店を紹介します。 韓国料理のカルビチムとは牛カルビの煮込みのこと カルビチムを一言でいうと、牛カルビの煮込みのことです。 韓国語でカルビはバラ肉を、チムは蒸した料理を表します。 骨付きのカルビ肉をジャガイモやエリンギ、栗、銀杏などと一緒に、醤油と砂糖ベースの甘辛いタレに漬けて長時間煮込みます。 長く煮込めば煮込むほど牛肉

    韓国料理のカルビチムとは?味や食べ方を紹介【チーズ入りも!】
  • 韓国料理サムゲタンには美肌効果があるって本当?効能や食べ方も紹介

    「いつまでも美しさを保ちたい」と常日頃から思っている女性は多いのではないでしょうか。 そしてできれば美味しいものをべて、同時に美肌もゲットしたいですよね。 韓国料理のサムゲタンは美肌効果があるって知っていましたか? もちろん味も美味しいですよ。 今回はサムゲタンが持つ特徴と美肌効果・さまざまな効能、美味しいべ方、そして韓国のソウルでサムゲタンが美味しいと評判のお店を解説していきます。 韓国料理のサムゲタンとは若鶏のスープ料理のこと サムゲタンは漢字で「参鶏湯」と書きます。 主に生後数十日が経った若鶏を使用したスープ料理です。 若鶏のお腹にもち米や高麗人参、栗、なつめ、くるみ、松の実、ニンニクなどをたっぷりと詰め込んで、長時間煮込んで作られます。 テーブルに運ばれてくるサムゲタンはスープがほんのりと白く、鶏から染み出た脂が浮かんでいるのが分かるでしょう。 鶏肉に箸を入れるとホロホロと崩れ

    韓国料理サムゲタンには美肌効果があるって本当?効能や食べ方も紹介
  • 韓国料理のカンジャンケジャンはどんな味?辛い?ツウな食べ方も紹介

    たくさんある韓国料理の中で、「ご飯ドロボウ」の異名を持つ料理があることを知っていますか? それはカンジャンケジャンです。 そのあまりの美味しさに、白いご飯がどんどん進んでしまうことから名付けられました。 韓国料理べる際は、ぜひ絶対に試してもらいたい一品です。 今回は韓国でも大人気のカンジャンケジャンについて、特徴やどんな味なのか、辛いのか、そして韓国人も思わずうなってしまうツウなべ方などについて紹介します。 韓国料理のカンジャンケジャンって辛いの?味や特徴もチェック まずはカンジャンケジャンの味や特徴などについて見ていきましょう。 カンジャンケジャンとはワタリガニを醤油ダレに漬け込んだもの カンジャンケジャンは、新鮮なワタリガニを醤油ダレに漬け込んで熟成させた料理のことを指します。 ワタリガニはカニの種類の中でも大きく、日でも昔からべられてきました。 タラバガニと比べるとリーズナ

    韓国料理のカンジャンケジャンはどんな味?辛い?ツウな食べ方も紹介
  • 韓国料理「カムジャタン」とは?辛いの?食べ方なども紹介

    韓国料理にはたくさんの種類があり、日人の口にも合うと人気ですよね。 カムジャタンという料理を知っていますか? ボリュームたっぷりでべ応えがあり、数人でワイワイと盛り上がりながらべるのにぴったりな一品です。 今回は韓国料理のカムジャタンの特徴や韓国語の意味、辛いのかどうか、そしておすすめのべ方などについて紹介します。 韓国料理のカムジャタン!ジャガイモと豚背肉の煮込み鍋 カムジャタンとは大きくてホクホクとしたジャガイモと、豚の背肉や首肉、長ネギ、ニラ、エノキなどの各種野菜と一緒にピリ辛のスープで煮込んだ鍋料理のことです。 スープは豚の出汁にニンニクやショウガ、唐辛子、エゴマなどのスパイスが入っていて、辛みの中にしっかりとコクも含まれています。 見た目は真っ赤でいかにも辛そうですが、豚肉の旨味や野菜の甘みも溶けだしているので、それほど辛いと感じることなくべることができるでしょう。 韓

    韓国料理「カムジャタン」とは?辛いの?食べ方なども紹介
  • 韓国のタッカンジョンとは?ヤンニョムチキンとの違いやカロリーも

    韓国人は鶏肉が大好き。 参鶏湯やタッカンマリ、チムタク、タッカルビ、タッパルなど、バラエティに富んだ鶏肉料理韓国にはそろっています。 タッカンジョンという鶏肉料理を知っていますか? がっつりと白いご飯のおかずにしても良し、小腹が空いた時のおやつにしても良しの万能グルメです。 今回は韓国料理の中で美味しいタッカンジョンの特徴や気になるカロリー、歴史、良く間違えられることが多いヤンニョムチキンの違い、そして最後にソウルで美味しいタッカンジョンをべられる、まるかんイチオシのお店を紹介します。 鶏肉好きの人は必見ですよ! 韓国べられるタッカンジョンとは、甘辛い鶏の唐揚げのこと タッカンジョンは、一口大にカットされた鶏の唐揚げに甘辛いソースを絡めた料理のことです。 見た目はソースの照りが際立ってテカテカとしており、思わずヨダレが出てしまいそう。 一口噛んでみると衣はサクサクとしていますが、中

    韓国のタッカンジョンとは?ヤンニョムチキンとの違いやカロリーも
  • 韓国のソウルで極上のヘッドスパ体験!おすすめのお店を紹介します

    あなたはヘッドスパを受けたことがありますか? ヘッドスパにはリラックスする以外も、さまざまな効果があると日人の間で人気を集めています。 韓国のソウルにも極上のヘッドスパを受けられるお店がたくさんありますよ。 今回はヘッドスパの効果と、ソウルでヘッドスパを受ける際におすすめのお店を紹介します。 韓国のソウルで受けられるヘッドスパのうれしい効果3つ ヘッドスパが持つ主な効果は以下の3つです。 リラックス効果 ヘッドスパで一番実感しやすいのが、リラックス効果ですね。 施術を受けている最中から感じることができます。 普段の忙しい生活の中で凝り固まった頭皮や肩、首回りをマッサージしてもらうことで疲れが取れ、スッキリとした気分になりますよ。 また韓国の観光では、知らない間に疲れが蓄積していくもの。 観光の合間にヘッドスパを受けることで、心身共にリフレッシュして残りの滞在を快適に過ごすことができるよう

    韓国のソウルで極上のヘッドスパ体験!おすすめのお店を紹介します
  • 韓国ソウルでロケ地巡り!韓流映画とドラマのスポットを紹介します

    トップ画引用:egloos 日では女性を中心に人気が高い韓流映画やドラマ。 激しい人間関係や恋愛関係、運命を感じさせる出会い、すれ違い、嫉妬など、日映画やドラマ以上に感情的なシーンが多くあるのが特徴です。 「日映画やドラマは見ないけど、韓流映画とドラマは欠かせない!」といった人も多いのではないでしょうか? 韓国のソウルには韓流映画とドラマのロケ地がたくさんあります。 お気に入りの映画やドラマで使われたスポットを訪れて実際に見てみると、また違った感動を覚えること間違いありません。 今回はソウルにある韓流映画とドラマで使われたロケ地を一挙紹介します。 「太陽を抱く月」のロケ地!景福宮 引用:1boon 「太陽を抱く月」は朝鮮王朝を舞台にした架空のテレビドラマです。 朝鮮王朝時代の王と記憶を無くした巫女との、切ない恋愛関係を描いたファンタジーロマンス。 愛する女性を守る王の姿に、大きな

    韓国ソウルでロケ地巡り!韓流映画とドラマのスポットを紹介します
  • 韓国のソウルで静かに勉強と読書!図書館カフェを紹介します

    ゆっくりと読書をしたり、集中しながら勉強したりできる場所と言えば図書館ではないでしょうか? 日にも図書館は各地にあり、子どもから大人まで幅広い世代の人たちから利用されていますよね。 韓国のソウルにも、もちろん図書館があります。 中にはカフェが併設された図書館もあるので、ゆっくりと滞在することもできますよ。 今回は韓国ソウルで静かな勉強や読書タイムを保証してくれる、素敵な図書館をカフェ付きの場所も含めて紹介します。 韓国のソウルで一番有名な図書館カフェ!ソウル図書館 引用:brunch 「ソウル図書館」は、ソウル市内で最も有名なカフェが併設された図書館です。 地下鉄市庁駅から徒歩1分と、アクセス性も高い場所にあります。 ソウル図書館の特徴と、各フロアの詳細について見ていきましょう。 ソウル図書館の概要 引用:brunch ソウル図書館は2012年10月にオープンと、まだ比較的新しい施設です

    韓国のソウルで静かに勉強と読書!図書館カフェを紹介します
  • 韓国ソウルで美白治療するなら間違いなくココ!おすすめ店4選

    美容大国として世界的にも有名な韓国! 特に首都のソウルは美容施術に関して発展しています。 またソウルだと観光ついでに美白治療、なんてこともできてしまいますよね。 そこで今回は韓国ソウルで間違いなく効果が得られると話題の美白治療を受けられるクリニックを紹介していきます! ①REYOUNGクリニック 引用:facebook こちらは建大(コンデ)駅から駅チカのクリニックです。 美白治療以外の施術もされているのですが、今回は美白治療について書いていきます。 REYOUNGクリニックでは美白治療は「スペクトラVRM」という名前で提供されており、しみ・色素沈着改善のための施術が行われます。 引用:Picdeer 60分でできるということもあって、観光の合間に施術を受けることができるところは魅力的ですね。 価格も20,000ウォンと、やはり低価格です。 日語コーディネーターの方が常駐されているので、

    韓国ソウルで美白治療するなら間違いなくココ!おすすめ店4選
  • 韓国ソウルの戦争記念館を解説!これって日本人的にはどうなの?

    あなたは朝鮮戦争を知っていますか? 1950年に朝鮮半島で勃発した戦争のことです。 かつて日が大韓帝国(現在の韓国北朝鮮)を併合していましたが、1946年の第二次世界大戦で敗退すると、日は朝鮮半島から撤退しました。 その後現在の北朝鮮をソビエト連邦が、そして現在の韓国アメリカが占領して分断されます。 そして1950年に北朝鮮が突然南下して、朝鮮戦争が始まりました。 戦争による死者数は南北合わせて400万人以上とも言われており、多くの一般市民が犠牲になった悲しい出来事です。 日人も決して無関係ではない朝鮮戦争ですが、韓国のソウルには朝鮮戦争を含む朝鮮半島で起きたの戦争の全てを知ることができる戦争記念館があります。 今回は戦争記念館の概要や展示物などを解説していきます。 韓国ソウルにある戦争記念館の概要 引用:tistory 初めに戦争記念館の概要について見ていきましょう。 戦争記念

    韓国ソウルの戦争記念館を解説!これって日本人的にはどうなの?
  • 【穴場も紹介】韓国ソウルのおしゃれワインバーをこっそり伝授します

    韓国のお酒といえば、マッコリや韓国焼酎のチャミスル、そしてご当地ビールをイメージする人が多いのではないでしょうか? 実は韓国のソウルには、美味しいワインを楽しめるワインバーが充実しています。 おしゃれな雰囲気の中でワインを楽しめるとあって、若者から年配の人まで幅広い年齢層の韓国人で人気です。 今回はソウルで人気が高いおすすめのワインバーを紹介します。 韓国ソウルにあるおしゃれなワインバー!BENE 引用:naverblog 最初に紹介するのが「BENE」です。 場所はソウルのハイソなエリアとして知られている、新沙洞。 大きな窓ガラスが印象的な開放感のある店内には緑もたくさんあって、まるで地中海のおしゃれレストランにでもいるかの様な気分にさせてくれます。 オープンは18時からとなっており、夜の深まりと共にキャンドルライトが灯されて一気にムードが高まりますよ。 引用:naverblog 社長が

    【穴場も紹介】韓国ソウルのおしゃれワインバーをこっそり伝授します
  • 韓国ソウルで夜ご飯!絶対ハズせないおすすめの店【カテゴリ別】

    せっかくの韓国旅行、どうせなら美味しい夜ご飯をべたいですよね? ソウルは韓国の首都だけあって、韓国料理を含めたバラエティ豊かなディナーメニューがそろっていますよ。 今回はソウルで絶対にハズせない夕におすすめのお店をカテゴリ別に紹介します。 きっとお気に入りのお店が見つかるはずです。 韓国のソウルで美味しい夜ご飯!焼肉でおすすめのお店 まずは韓国料理で定番の焼肉でおすすめのお店を見ていきましょう。 景福宮(キョンボックン) 引用:naverblog 明洞で焼肉をべるなら、「景福宮(キョンボックン)」で決まりです。 上質な高級伝統肉とスタッフの温かいホスピタリティで、韓国人だけでなく日人のリピーターが続出しています。 韓国では韓牛が6つのランクに分かれていますが、景福宮で使われているものは最高ランクの「1++」。 引用:naverblog お値段はそれなりにしますが、柔らくて肉来の味

    韓国ソウルで夜ご飯!絶対ハズせないおすすめの店【カテゴリ別】
  • 韓国ソウルで飲み歩きにおすすめの場所を紹介【屋台で1杯】

    韓国の人々はみなお酒が大好き。 韓国ドラマを見ていても、老若男女問わずに良くお酒を飲んでいるシーンを見かけませんか? 多くの韓国人にとってお酒は日常生活の一部となっており、お酒を飲みながら家族や友人との親睦を深めているのです。 ソウルへ行った際には、飲み歩きをしてみてはいかがでしょうか? 屋台文化が発展している韓国ソウルには、飲み歩きにぴったりな屋台がたくさんそろっていますよ。 今回は韓国ソウルで飲み歩きに最適な屋台の特徴や利用方法、そしておすすめの場所を紹介します。 韓国のソウルで飲み歩き!飲み屋屋台のポジャンマチャの特徴など ソウルで見かける飲み屋屋台は、ポジャンマチャと呼ばれています。 まずはポジャンマチャの特徴や利用方法などについて見ていきましょう。 ポジャンマチャとは? 引用:naverblog ポジャンマチャは毎日、だいたい夕方過ぎ頃になると現れ始めます。 簡単なコンロや調理台

    韓国ソウルで飲み歩きにおすすめの場所を紹介【屋台で1杯】
  • 韓国映画『新感染 ファイナル・エクスプレス』のあらすじやネタバレ・見た感想は?

    韓国映画『新感染 ファイナル・エクスプレス』のあらすじやネタバレ・見た感想は?
  • 韓国映画『親切なクムジャさん』の見た感想!あらすじやネタバレも

    韓国映画『親切なクムジャさん』の見た感想!あらすじやネタバレも
  • 韓国映画『魔女』の巧妙な伏線に注目!あらすじやネタバレも

    2017年に韓国で公開されたパク・フンジョン監督の『魔女/마녀(マニョ)』。 主人公は一見どこにでもいる少女のように見えますが、物語の後半にはその姿からは想像がつかないようなアクションシーンの数々を繰り広げます。 観ている人たちは必ず「騙された!」と唸りたくなるような計算されつくしたストーリー。 今回は『魔女』のあらすじやネタバレを伏線も含みながらご紹介します。 『魔女』のあらすじ ク・ジャユン(キム・ダミ) 引用:YouTube 何者かに追われていた少女が一軒の家の前で倒れています。 そこから数年後、少女は当時の記憶を失ったままその酪農家の娘ク・ジャユン(キム・ダミ)として育てられていました。 どちらかというと大人しく家族思いのジャユンは認知症を患っている母、そして歳をとった父の為にテレビ番組に出場し、優勝賞金を稼ぐことを決めます。 ジャユンはその番組で着々と優勝に近づいていきますが、そ

    韓国映画『魔女』の巧妙な伏線に注目!あらすじやネタバレも