ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジdeシュークリーム☆ 今日は、レンジを活用して、簡単に作れる『シュークリーム』を紹介します。 一見難しそうなイメージのシュークリームですが、レンジを使えば実は簡単で難しい工程もありません！！それに使う材料もとてもシンプル！ 手作りのシューはふんわりしたフォルムで食感はサクサクでめちゃくちゃ美味しく仕上がります。 カスタードクリームと生クリームのダブルクリームを挟んだら、もう最高の美味しさ！ カスタードクリームはレンジを使って全卵で作るレシピも合わせて紹介しているので、ぜひお試しください。 レシピ(約１２個分) 材料 【シュー生地】 バター 50g 水 100cc 薄力粉 70g 卵 2個 【全卵で作るカスタード】 卵 1個 砂糖 40g 薄力粉 20g 牛乳 20

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆釜玉塩バターうどん☆ 今日は、かなり手抜きだけど絶対ハマる『釜玉塩バターうどん』を作りました。 冷凍うどんをレンジで解凍して生卵に絡めて、調味料をかけて混ぜるだけ。 バターが絡むことで、濃厚釜玉うどんになり完全に病みつきになること間違いなし！ めちゃくちゃ簡単なので、お腹が空いたらぜひこちらをお試しいただきたいです。 レシピ(一人分) 材料 冷凍うどん 1玉 卵 1個 バター 10g 塩 適量 ブラックペッパー 適量 しょうゆ 数滴 ねぎ お好みの量 作り方 １)冷凍うどんを袋のまま電子レンジ(600w)で約4分加熱します。 ２)レンジで加熱している間に、ネギを小口切りにします。その後、食べる器に卵を割り入れ溶きほぐします。 ３)２)の器に１)のうどんを入れて絡めます。

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジチョコクッキー☆ 今日は、レンジで作る『チョコクッキー』を作りました。 レンジで作るクッキーは、圧倒的に短時間で出来るのですぐに作って食べたいという時にとてもオススメ！ サクッと作れるのに、味は逸品！食感はザクザクしていて、チョコレートの味わいが美味しすぎる！レンジで作ったとは言われないと分からないくらい。 ぜひ、簡単に超速でクッキーが食べたいって時にはお試しください。 レシピ（約10個分) 材料 チョコレート 50g バター 20g 薄力粉 80g 砂糖 20g 作り方 １)耐熱ボウルにチョコレートを手で割り入れて、バターも入れます。 ２)電子レンジ(600w)で40〜50秒加熱して、余熱を利用して混ぜて溶かします。 ３)薄力粉を振るい入れて、その後砂糖も入れま

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆フライパン一つでナポリタン☆ 今日は、フライパン一つで作る『ナポリタン』を作りました。 ナポリタンはケチャップ味でシンプルなのにいつ食べても美味しくて安心する定番パスタです！メインとしても付け合せにもお弁当のおかずにも、いろいろなシーンで活躍してくれます。 そんな『ナポリタン』もワンパンで作ると超お手軽。余計な洗い物も、パスタを茹でる大量の水も、パスタの水切り作業も必要なし！！ 〝忙しい時にでもこれなら頑張れる！〟そんな簡単レシピです。味付けもイチオシで、めちゃくちゃ美味しく仕上がるので、ぜひナポリタン気分の日にお試しください。 レシピ（一人分) 材料 パスタ 100g 玉ねぎ  1/4個 ピーマン 2個 ソーセージ 3本 バター 10g 水 300cc〜 コンソメキュ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ふわふわドーナツ☆ 今日は、材料4つで出来る『ふわふわドーナツ』を作りました。 材料を混ぜたらすぐに揚げられるので、食べたいと思ってから作ってもあっという間に出来上がるオススメのレシピ！ 外はサクサクで中はふわふわのドーナツが、こんなにお手軽にできちゃうなんてもうドーナツは買わなくて大丈夫♫ 美味しくて簡単で必ずリピートしたくなると思うので、ぜひ一度お試しください！ レシピ（4〜5個分) 材料 ホットケーキミックス 150g 卵 1個 ヨーグルト 70g 砂糖 たっぷり 作り方 １)卵とヨーグルトをボウルに入れてしっかり混ぜます。 ２)ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜます。 ３)ポリ袋に入れて先を切って、クッキングシートにドーナツの形に絞ります。 ４)サラダ油

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆玉ねぎの豚巻きフライ☆ 今日は、居酒屋風の『玉ねぎの豚巻きフライ』を作りました。今が旬の玉ねぎを豚こま肉で巻いて衣をつけてカリッと揚げました。 ほくほくで甘みのある玉ねぎと豚肉の旨味で、美味しくないわけがありません。 ボリュームもあってコスパも抜群！とっても美味しいのに節約にもなる嬉しいレシピです。 今回も少ない油で揚げ焼きでできるのでお手軽です！！じっくりと中まで火を通すことで玉ねぎがとっても甘くなるので子供も食べやすく、ビール好きの大人にも人気のレシピです。明日のメニューにいかがでしょうか？ レシピ（4人分) 材料 豚こま肉 200g 玉ねぎ 1個 塩 ブラックペッパー 適量 ★卵 1個 ★小麦粉 大さじ4 ★水 大さじ2 パン粉 適量 作り方 １)玉ねぎを半分に切

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ヨーグルトスフレチーズケーキ☆ 今日は、『ヨーグルトスフレチーズケーキ』を作りました。 スフレチーズケーキのしゅわしゅわでとろける食感って大人気ですよね。ただクリームチーズを使ったレシピは材料費が高くなってしまうのが難点。 そこで今回はクリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使いました。水切りヨーグルトで作るスフレチーズケーキは、チーズの深い香りはしっかりと感じますが後味はスッキリしていて軽い食感に仕上がります。 ヨーグルト以外も普段お家にあるお手軽な材料ばかりで、なんと材料費160円ほどでワンホール出来上がります。 メレンゲを作る工程をクリアしたらあとは簡単な工程ばかりなので、ぜひお試しください。 レシピ(15㎝ケーキ型) 材料 ヨーグルト 300g 卵 3個 砂糖

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆抹茶シフォンケーキ☆ 今日は、ふわふわでしゅわしゅわの食感がたまらない『抹茶のシフォンケーキ』を作りました。 突然ですが先日、私がお世話になっているレシピブログ様から〝ネクストフーディスト〟に任命していただきました。ネクストフーディストとは、お料理ブログを通じてたくさんの食卓に美味しい料理や楽しさを発信させていただく役割です。 その就任記念としていろいろな商品をいただきましたので、早速そちらの商品を使ったレシピをこれからご紹介させていただきます。 その第一弾が、〝米油〟です。米油はビタミンEが多く含まれるなど栄養豊富な油として知られています。 今回は、その米油を使って『抹茶のシフォンケーキ』を作ってみました。サラダ油を使ったオーソドックスなシフォンケーキと作り方や工程な

本日は、『わたしの節約』さんにて、出張てぬキッチンをさせていただきました。 setsuyaku.hikakunet.jp 今回紹介させていただくのは、とろ〜り甘酢あんが美味しい！『カニカマ天津飯』のレシピです。 炊き立てのアツアツご飯に、カニカマを入れた旨味たっぷりのふわとろ半熟卵をのせて、その上から特製のとろ～り甘酢あん！！ 美味しすぎてご飯が進む進む！！！ボリューム満点で大満足のメニューなのに、なんと一食95円という激安のレシピ！！！ さらにさらにとっても簡単で時短のレシピなので、ぜひお気軽にお試しください。 ★寄稿記事はこちら↓ setsuyaku.hikakunet.jp よろしければ、リンク先にブクマやコメントを頂けると嬉しいです。よろしくお願い致します♪ 最後までご覧くださり、ありがとうございました！ ☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆ ☆こちらのランキング

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆チーズとほうれん草のケーキ☆ 今日は、ほうれん草が苦手なお子さんも喜んで食べてくれる『チーズとほうれん草のケーキ』を作りました。 たっぷりほうれん草を入れているのに、チーズの旨味とホットケーキミックスの甘味でとても食べやすく子供もパクパク食べてくれます。 生地もしっとりふわふわでかなり美味しく仕上がります。 デザートというよりはご飯ケーキなので、朝ごはんや軽食にオススメです。ほうれん草嫌いのお子さんにはもちろんですが、ダイエット中に方にもぜひお試しいただきたいレシピです！ レシピ（15㎝ケーキ型) 材料 ホットケーキミックス 200g ほうれん草 100g ピザ用チーズ 80g ☆卵 2個 ☆サラダ油 100cc ☆牛乳 大さじ3 作り方 １)ほうれん草を水で洗い、濡れ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆濃厚スコーン☆ 今日は、材料２つできるリッチな風味の『濃厚スコーン』を作りました。 材料はホットケーキミックスと生クリームのみ！ 生クリームを使うことで、ミルキーで濃厚でさっくりとした食感に仕上がります。 混ぜて焼くだけなので、休日のモーニングやティータイムのお供に焼き立てをぜひお召し上がりください！ 工程４)の成形は省いて包丁で簡単にお好みの形に切って焼いていただければ時短でできるので、ぜひお好みに合わせてお試しください。 レシピ(約8個分) 材料 ホットケーキミックス 200g 生クリーム 100cc 作り方 １)ボウルにホットケーキミックスと生クリームを入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。 ２)パラパラになったら、手で寄せてまとめます。 ３)台に生地をのせて、手

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆お店の濃厚なめらかプリン☆ 今日は、まるでお店の味になる絶品の『濃厚なめらかプリン』を作りました。濃厚でなめらかなプリンって幸せの極みですよね。 食べた瞬間とろけるような食感で、生クリームの濃厚でクリーミーなプリンがたまらない美味しさ！子供も大人もとろけてしまうこと間違いなし！！！ こんなにも美味しいのに、とっても簡単にご家庭でもお店の味のプリンができるのでぜひおやつタイムにお試しいただきたいです。 レシピ（３個分） 材料 卵 2個 牛乳 250cc 生クリーム 100cc 砂糖 40g バニラエッセンス 数滴 作り方 １)耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れて電子レンジ(600w)で約2分加熱し、混ぜて溶かします。 ２)卵を別の容器に入れて解きほぐして、１)を少量ずつ入れて都

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆明太子もちチーズ春巻き☆ 今日は、子供も大人もみんな大好きな〝明太子〟と〝お餅〟と〝チーズ〟を入れた『明太子もちチーズ春巻き』を作りました。 絶対的に美味しいこの組み合わせ！！オーソドックスな春巻きのように中に入れる具材に火を通す工程がなくて時短で作れるのもオススメポイント！！ 春巻きの皮に材料を巻いて少量の油で揚げ焼きするだけなので、みんなが喜んでくれる割に簡単で時短！！作る側もとっても嬉しいレシピなのです。 ビールとの相性ももちろん抜群で間違いなしの最強メニューなのでぜひ明日の夕飯にいかがでしょうか。 レシピ(16個分) 材料 春巻きの皮 4枚 お餅 4個 大葉 16枚 明太子 適量 ピザ用チーズ 適量 ★小麦粉 大さじ1 ★水 大さじ1 作り方 １)切り餅と春巻き

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ティーズティーと抹茶ラテチーズティー☆ 今日は、台湾発でアジアやアメリカで大ブームとなり日本でもじわじわと人気を博している『チーズティー』を作りました。 タピオカミルクティーの次に流行ると言われている『チーズティー』はその美味しさに〝悪魔の飲み物〟とも言われています。 紅茶や抹茶ラテなどの飲み物の上にチーズクリームがたっぷりとのっていて、美味しくないわけがありません！チーズ好きにはたまらない味わいです。 この流行りの『チーズティー』、実はご家庭でとても簡単に作れてしまうので、ぜひ話題のドリンクを作ってみてはいかがでしょうか？ レシピ 材料 【チーズクリーム】(４杯分) クリームチーズ 50g 生クリーム 100cc 砂糖 20g 【抹茶ラテ】（一杯分） ☆抹茶パウダー

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆アーモンドクッキー☆ 今日は、成形なしで焼くまでに５分もかからない超簡単で超時短の『アーモンドクッキー』を作りました。 生地を直接鉄板に広げたらそのまま焼いて、焼きあがってから切り分けるスタイルなので、生地を寝かせる時間も成形する時間も不要です。 「おやつ食べたいな〜♪」と思ってから作ってもこれならすぐに出来ちゃいます。しかも出来立てはアーモンドの風味が特に豊かで香ばしく絶品！！！ 美味しくて簡単なのでおやつタイムや急な来客時などに、ぜひお試しください。 レシピ（約20枚分） 材料 卵 1個 砂糖 40g 薄力粉 50g アーモンドスライス 80g 作り方 １)卵と砂糖をボウルに入れて混ぜます。 ２)薄力粉を振るい入れてゴムベラでさっくり混ぜます。 ３)アーモンドスライ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆チキンナゲット☆ 今日は、低コスト代表の鶏胸肉とお豆腐を使ってとても簡単に出来る『チキンナゲット』を作りました。 パサつきやすい鶏胸肉もお豆腐を入れることでジューシーに仕上がります。 フードプロセッサーに全ての材料を入れて混ぜたら、スプーンでフライパンに生地を落として揚げ焼きするだけ！ 揚げ焼きなので少量の油でできるのでお手軽で経済的！余分な油もカットされているのでヘルシーなのも嬉しいポイント！！ ダイエット中の方もビール大好きお父さんも小さなお子さんも、みんなが喜ぶ『チキンナゲット』を明日のメニューにいかがでしょうか？ レシピ（3~4人分） 材料 鶏胸肉 250g 豆腐 80g 卵 1個 片栗粉 大さじ4 鶏がらスープの素 小さじ1/2 マヨネーズ 大さじ1 塩 ブラ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆汁なし味噌バターコーンうどん☆ 今日は、てぬキッチンお得意の冷凍うどんと電子レンジを使って作る簡単うどんレシピを紹介します。 味噌とバターにコーンといえば、味噌ラーメンが思い浮かびますよね。あの味噌ラーメンの汁なしでうどんバージョンである『汁なし味噌バターコーンうどん』を作りました。 いつも通り、全部耐熱容器に入れて電子レンジで４分チーン！ あっという間に出来上がるめちゃくちゃ美味しいうどんレシピです。 超簡単で超時短のレシピなので、忙しい時やちゃちゃっと済ませたい時のランチにぜひこちらのメニューをお試しください。 レシピ（一人分） 材料 冷凍うどん 1玉 ベーコン 2枚 コーン スプーン2杯位 ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2 ☆味噌 大さじ1/2 ☆めんつゆ 小さじ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆バニラヨーグルトケーキ☆ 今日は市販の美味しいあのヨーグルト〝バニラヨーグルト〟の味を再現し、好きなだけ食べられるように『バニラヨーグルトケーキ』にしてみました。 〝バニラヨーグルト〟は、バニラの香りで濃厚でクリーミーでとってもリッチな味わい！ バニラヨーグルトファンの方も多いと思います。そんな方にぜひとも作っていただきたいオススメのレシピです。 まさにあの味！あの味を思う存分に食べられる幸せ感に満足感！意外にもとても簡単でコスパもいいので、ぜひお試しください。 レシピ( 15㎝ケーキ型) 材料 ヨーグルト 400g 砂糖 90g 牛乳 100cc 生クリーム 100cc バニラエッセンス 15〜20敵 薄力粉 大さじ1 粉ゼラチン 5g 作り方 １)粉ゼラチンに大さじ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆もちもちパンケーキ☆ 今日は、驚くほどもちもちになるオススメの『パンケーキ』を紹介します。 ポイントは、お豆腐とヨーグルト！その２つの効果で、生地がもっちもちに！ しかもお豆腐感はほぼ感じないので、美味しいのに実はヘルシーなのも嬉しいところ！ とても簡単なので、おやつにはもちろんですが、朝食にもオススメです。ぜひもちもち食感の美味しい『パンケーキ』をお楽しみください。 レシピ(約４枚分) 材料 ホットケーキミックス 150g 絹豆腐 200g ヨーグルト 50g 卵 1個 作り方 １)絹豆腐とヨーグルトと卵をボウルに入れて、泡立て器で滑らかになるまでしっかり混ぜます。 ２)ホットケーキミックスを入れてゴムベラで切るようにさっくりと混ぜます。 ３)油を敷いたフライパンに、

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ☆ 今日は、フライパン１つで『鮭とほうれん草のクリームパスタ』を作りました。 鮭フレークの瓶詰めを使うのでかなり簡単でかなり時短のレシピです。 材料もお手軽なものばかりで、フライパン１つなので、洗い物も少なくて楽々！ 生クリーム不要ですが、しっかり濃厚で旨味たっぷりのクリームソースに仕上がります。 冷蔵庫に鮭フレークがあったら、簡単ランチにぜひお試しください！ レシピ（一人分） 材料 パスタ 100g 鮭フレーク 30g ほうれん草 3束 牛乳 250cc 水 100cc〜 バター 10g 小麦粉 大さじ2 コンソメキューブ 1個 粉チーズ 大さじ1 塩・ブラックペッパー 適量 作り方 １)ほうれん草を水でしっかりと洗い、3㎝幅に切