ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆手羽先の甘辛揚げ☆ 今日は、『手羽先の甘辛揚げ』を作りました。手羽先の甘辛揚げといえば子供から大人まで大人気！手で掴んでガブッといったらたまらないですよね。 私の作る手羽先の甘辛揚げは、市販のすき焼きのタレを使います。これ一本でめちゃくちゃ美味しい甘辛ダレに仕上がります。あと引く味なのでちょっと危険なくらい。 材料も少なく、作り方もシンプルなのに、すき焼きのタレのおかげで絶対に美味しく仕上がるのでぜひお試しください。 明日は父の日なので、よかったらぜひビール好きのお父さんに作ってあげてください！！！ レシピ 材料 手羽先 ８本 ☆塩 ブラックペッパー　適量 ☆片栗粉　適量 すき焼きのタレ 大さじ５ 白ごま　大さじ1 作り方 １）手羽先に塩とブラックペッパーで下味をつけて

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆お豆腐ショコラケーキ☆ 今日はレンジで簡単に作れる『お豆腐ショコラケーキ』を作りました。チョコ系は大好きだけどダイエット中で控えているという方にオススメのスイーツです。 ココアパウダーを使っているのでヘルシー！でも、しっかりチョコ風味なのでお豆腐感も少なめ！テリーヌのようなプリンのような食感でしっとりして食べ応えがあるので少量でも満足できます。 ワンボウルに全部の材料を入れて混ぜて、型に入れて電子レンジでチンするだけなので作り方も超簡単！！ 電子レンジ調理はとっても時短でできるので、時間がない時や忙しい方にもぜひお試しいただきたいヘルシースイーツです。 レシピ(18㎝パウンドケーキ型) 材料 豆腐 350g 卵 1個 砂糖 大さじ3 薄力粉 大さじ3 ココアパウダー 大

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆そうめんを電子レンジで茹でる方法と『にんにく油そうめん』☆ 今日は、一人分のそうめんを電子レンジで茹でる方法を紹介したいと思います。 これからそうめんの出番が増えますね。一人ご飯の時や一人ランチの時に活用していただけるととても便利で時短でオススメです。 また、電子レンジで茹でたそうめんに調味料を簡単に和えるだけの『にんにく油そうめん』も合わせて紹介させていただくので、暑くなればなるほどぜひともお試しいただきたいです！！ レシピ(一人分) 材料 そうめん 100g ☆めんつゆ 大さじ2 ☆ごま油 大さじ1 ☆にんにくチューブ 5㎝ 刻みネギ 適量 作り方 １)レンジ対応の平たい容器やお皿に水300cc入れて、電子レンジ(600w)で4分加熱します。 ２)そうめんをパラパラ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆バナナアイスクリーム☆ 今日は、袋に入れて揉むだけで出来る超お手軽『バナナアイスクリーム』を作りました。 材料は、バナナと生クリームとハチミツの３つだけ！全部袋に入れて、しっかり揉んだら後は冷凍庫にお任せで出来上がり！！！ 途中のかき混ぜも不要なのでお気楽！出来上がったら固まりますが、袋の上から揉んでやるととってもクリーミーになります。 今の時期は、アイスはどれだけあってもすぐに無くなってしまうので、常備が不可欠。ぜひぜひこちらの『バナナアイスクリーム』を、早速お試しください。 レシピ(４人分) 材料 バナナ 3本 生クリーム 200cc はちみつ 大さじ2〜 作り方 １)ジップロックなどの袋に、全ての材料を入れてバナナを潰しながら滑らかになるまでよく揉みます。 ２)冷

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジで作る水羊羹☆ 夏になると食べたくなる『水ようかん』、冷たくてツルリとした食感に程よいあんこの甘みがめちゃくちゃ美味しいですよね。 そんな、夏の定番和菓子ですが、電子レンジで作るとめちゃくちゃ簡単！こんなに簡単なのに、お店の味になります。 こしあんを使うことで、滑らかな口当たりが最高！もうたまりません。今年の夏は、ぜひ手作りの『レンジde水ようかん』をお試しください。 レシピ 材料 こしあん 400g 粉寒天 4g 水 500cc 作り方 １)大きめの耐熱ボウルに、水を入れて粉寒天を振り入れ、電子レンジ(600w)で7〜8分加熱します。 ２)沸騰したのを確認して、レンジから取り出し、こしあんを少しずつ入れて混ぜ溶かします。 ３)ラップを敷いた容器に流し入れて、粗熱

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆こんにゃくチャプチェ☆ 今日は、ダイエット中にオススメの『こんにゃくチャプチェ』を作りました。 こんにゃくを使うので大幅なカロリーダウンができて食べ応え抜群！ しっかりした味付けになっているのでこんにゃく感も気にならず、むしろこんにゃくにも味が染みててかなり美味しく仕上がります。 ダイエット中でなくてもオススメできる絶品レシピです。 甘辛でやみつき味、ダイエット中の方もそうでない方もぜひお試しください！ レシピ(1〜2人分) 材料 糸こんにゃく 200g 玉ねぎ 1/4個 にんじん 1/3本 豚肉 50g ☆しょうゆ 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆コチュジャン 大さじ1〜2 ☆ごま油 大さじ1 ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2 ☆いりごま 小さじ1 しょうがチューブ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆フルグラマシュマロクッキー☆ 今日はフルーツグラノーラとマシュマロを使って簡単『フルグラマシュマロクッキー』を作りました。 電子レンジで作れるので速攻できてお手軽のレシピです。 フルグラのザクザク食感とマシュマロのねっとり感、２つの食感が美味しくてクセになる一品です。材料３つでかなり簡単なので、ぜひお試しください。 レシピ(約10枚分) 材料 フルーツグラノーラ 70g マシュマロ 50g バター 20g 作り方 １)マシュマロとバターを耐熱ボウルに入れて、1分〜1分30秒加熱します。 ２)フルーツグラノーラを入れて、よく混ぜます。 ３)クッキングシートの上に乗せて、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。 ●POINT● フルーツグラノーラはいろいろな種類があるので、お好みの

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆油うどん☆ 油そばといえば、食欲そそられるキーワード！！今日は、冷凍うどんを使ってうどんバージョンの『油うどん』を作りました。 冷凍うどんをレンジでサッと解凍して調味料を混ぜるだけなのに、なんて美味しい！！一瞬でペロリと食べ終わってしまいます。 また、温泉卵もレンジで簡単に作れるので、全てレンジで完結するレシピです。 暑くなってくるとレンジが大活躍！忙しい日にも夜食にも、ぜひお試しください。 レシピ(一人分) 材料 冷凍うどん 1玉 ねぎ お好みの量 卵 1個 ☆オイスターソース 大さじ1/2 ☆しょうゆ 大さじ1/2 ☆酢 大さじ1/2 ☆ごま油 大さじ1 ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2 作り方 １）冷凍うどんを電子レンジ(600w)で約４分加熱して解凍します。 ２

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ふわふわソーセージパン☆ 今日は、以前紹介したたった30分で出来上がる！超簡単な『本格パン』をアレンジして『ふわふわソーセージパン』を作りました。 スタートして30分後には美味しい焼き立てパンが食べられるのでやっぱり速い！超速のソーセージパンレシピです。 ソーセージパンは子供も大人も大好き！作ったらあっという間に完食。朝食やおやつや夜食に、ぜひお気軽にお試しください！ レシピ(4個分) 材料 強力粉 150g 牛乳 100cc バター 15g 砂糖 大さじ1 ドライイースト 小さじ1 塩 3g ソーセージ 4本 マヨネーズ 適量 ケチャップ 適量 作り方 １)耐熱ボウルに牛乳とバターを入れ、電子レンジ(600w)で約30秒加熱します。 ２)砂糖とドライイーストを入れて、

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ヨーグルトゼリー☆ 今日は、とろんとろんでとろける幸せ食感の『ヨーグルトゼリー』を作りました。 とにかくこの食感を体感していただきたい！そんなイチオシのレシピです。 夏にはさっぱり冷たいスイーツがピッタリ！ヨーグルトで後味もスッキリなので、どれだけでもいけちゃいます。 面倒な行程は一切なく、電子レンジで速攻でできちゃう超簡単レシピなので、ぜひお試しください。 レシピ(4〜5人分) 材料 ヨーグルト 400g 牛乳 250cc 砂糖 60g 粉ゼラチン 5g 作り方 ※追記 固まりにくいというご意見をいただき、追記させて頂きます。 少ない工程にしたいと思いこのレシピを更新させて頂きましたが、出来上がりに差が出てしまい確実なものでないレシピとなっており大変申し訳ございません

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆食パンカルボナーラ☆ 今日は、食パンをアレンジして超お手軽なのに危険級の美味しさの『食パンカルボナーラ』を作りました！ 似たようなものを朝食べている方も多いと思いますが、ぜひお腹が空いたときにはこのレシピで全盛りでお試しください。 美味しさもカロリーも見るからに危険ですが、こんな簡単にこんなに美味しいトーストができあがるなら絶対リピートしたくなるはず。 病みつきになる覚悟でお試しください！！！ レシピ(１枚分) 材料 食パン 1枚 ベーコン 1枚分 卵 1個 マヨネーズ 適量 ピザ用チーズ 適量 粉チーズ 適量 ブラックペッパー 適量 作り方 １）ベーコンを食べやすい大きさに切ります。 ２）食パンの縁にマヨネーズで壁を作り、真ん中を手で押して凹ませて卵を割り入れます。

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆いちごのシフォンサンド☆ 今日は、フレッシュいちごを使った『いちごシフォンサンド』を紹介します。 シフォンケーキにも生クリームにも生いちご果汁を加えているので、いちごの芳醇な香りがたまらなく、とても幸せ感じる至極の味わいです。 シフォン生地もこの配合ならふわふわしゅわしゅわで本当に美味しく仕上がるので、手抜きとは言えませんがよかったらお試しいただけると嬉しいです。いちごが好きな方には特にオススメしたいレシピです。 レシピ( 18㎝シフォンケーキ型) 材料 卵 4個 砂糖 70g サラダ油 大さじ3 いちご 6〜8個 薄力粉 60g バニラエッセンス 数滴 ☆生クリーム 100cc ☆砂糖 大さじ2 作り方 １)いちごをフードプロセッサー又はミキサーにかけて、いちご果汁を

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆もちもち豆腐バナナケーキ☆ 今日は、お豆腐とバナナを使ってもちもち食感のケーキを作りました！レンジで速攻出来上がる簡単時短のケーキです。 バナナの自然な甘みとホットケーキミックスの甘みのみで砂糖要らず。またお豆腐を混ぜ込むことでヘルシーな仕上がりに！ レンジ調理はどうしても時間が経つと固くなりやすいですが、このレシピはお豆腐効果でもちもちが持続します。 とってもお手軽にできて美味しいので、お子さんのおやつや朝ごはんなどにぜひお試しください。 レシピ(15㎝ケーキ型) 材料 ホットケーキミックス 150g 絹豆腐 150g バナナ 2本 牛乳 50cc 卵 1個 作り方 １）ボウルに、バナナをちぎって入れ、そこに絹豆腐と牛乳を入れます。フォークでバナナと豆腐を潰しながら混

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆オレオアイスクリーム☆ 今日は、バニラアイスの中にザクザクのオレオが入った『オレオアイスクリーム』を作りました。 バニラアイスでもなくチョコアイスでもなく、クッキーがゴロゴロ入ったアイスクリームも時々無性に食べたくなりますよね。 今回も、冷凍の途中でかき混ぜる必要がなく、作り方も超シンプルで混ぜるだけ！なんと作業時間はたったの5分程。あとは、固まるのを待つだけ！ とても美味しいので、ぜひこちらのアイスクリームもお試しください！ レシピ(4〜5人分) 材料 卵 3個 生クリーム 200cc 砂糖 60g オレオ 9枚 バニラエッセンス あれば 作り方 １)生クリームをハンドミキサーで8分立てにします。 ２)別のボウルに卵を割り入れ砂糖を入れ、ハンドミキサーでしっかり混ぜま

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆お豆腐わらび餅☆ 今日は、ヘルシーなおやつ『お豆腐わらび餅』を作りました。 わらび餅が美味しい夏がやってきますが、夏に向けてダイエットもしなきゃ〜！そんな方にピッタリの〝ダイエットわらび餅〟です。 今回のレシピもとっても簡単で、材料をよく混ぜて、電子レンジで2分チンして、またよく混ぜるだけ！ すぐに食べたい方は温かいままきなこ砂糖をまぶして、やっぱりわらび餅はキンキンに冷やさなきゃって方は冷蔵庫(冷凍庫)で10〜15分ほど冷やしてからお召し上がりください。 お子さんでも簡単に楽しく作れるお手軽レシピになっているので、ぜひぜひお試しください。 レシピ(3〜4人分) 材料 ☆絹豆腐 200g ☆片栗粉 大さじ5 ☆牛乳 大さじ2 砂糖 お好みの量 きなこ お好みの量 作り方

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆オレオマフィン☆ 今日は、『オレオマフィン』を作りました！某お店で見かける度に、そのビジュアルに惚れ惚れしちゃいます。 そこで今回は、いつもお菓子作りを簡単にしてくれるホットケーキミックスを使って、ワンボウルで混ぜていくだけのお手軽な『オレオマフィン』を作りました。 とっても簡単失敗知らず。ザクザクのオレオの食感がいいアクセントになっていて絶品！ 簡単なのに映えるのもオススメポイント！ぜひ、おやつにも手土産にもお試しください。 レシピ（6個分) 材料 ホットケーキミックス 150g オレオ 9枚 ☆溶かしバター 50g ☆砂糖 50g ☆卵 1個 ☆牛乳 40cc 作り方 １）オレオを６枚は半分に、３枚は細かくします。 ２）☆印をボウルに入れて、泡立て器で混ぜます。 ３

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆明太子カルボナーラ☆ 好きなパスタランキングで、いつも上位に入っている〝カルボナーラ〟と〝明太クリームパスタ〟！！！ そんな人気パスタを合体させた『明太子カルボナーラ』を作りました。この組み合わせが美味しくないわけがない！！ しかも今回もワンパンでチャチャっとできる簡単レシピになっているので、パスタを別茹でする必要なし。 濃厚でクリーミーで絡みつくソースがたまらず、また作ってと言われる人気レシピです。ぜひ明日のメニューにいかがでしょうか？ レシピ（一人分) 材料 パスタ 100g ☆明太子 30g ☆卵 1個 ☆粉チーズ 大さじ2 牛乳 200cc 水 100cc〜 コンソメキューブ 1/2個分 バター 10g 作り方 １）☆印をボウルに入れて混ぜておきます。 ２）フラ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆チョコレートレアチーズケーキ☆ 今日は、オーブン不要の『チョコレートレアチーズケーキ』を作りました。 レンジをちょこっと使うだけなので、コンロも不要！意外と簡単なのに本格的な仕上がりになるケーキです。 口に入れた瞬間はチョコレートの濃厚さを感じますが、クリームチーズが入ってることで後味がスッキリ！ だんだん暑くなっていきますが、これからの時期にもおすすめ出来る、濃厚感とさっぱり感を兼ね備えた『チョコレートレアチーズケーキ』です。ぜひ、お試しください。 レシピ（15㎝底取れケーキ型) 材料 ビスケット 80g 牛乳 大さじ2 クリームチーズ 200g 生クリーム 100cc 牛乳 100cc ミルクチョコレート 100g 砂糖 30g 粉ゼラチン 7g 水 大さじ3 作り

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆即席もちもちパン☆ 今日は、材料たった２つで出来る『即席もちちパン』を作りました。 ホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜるだけで生地ができるので、作業はたった の５分！あとは焼き上がりを待つだけ。 混ぜるだけで難しい工程はゼロ。発酵も必要ないので、パン作りはハードル高いという方にオススメのレシピです。 外はカリッ、中はもちもち！こんなに簡単にパンができるなんて、リピート間違いなし。 忙しい朝でも、おやつタイムにも、すぐ出来る即席パンをお試しください。 レシピ（４個分) 材料 ホットケーキミックス　150g ヨーグルト　120g 作り方 １)材料をボウルに入れて、ゴムベラでさっくり混ぜます。 ２)手に水をつけて、手早く丸めてクッキングシートの上に並べます。 ３)予熱した

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ミートソースパスタ☆ 今日は、フライパン１つでできてトマト缶なしでできる『ミートソースパスタ』を作りました。 ミートソースを作るときには、トマト缶を使うことが多いですが、今日はケチャップなどのお家にある調味料だけで作る節約＆お手軽な『ミートソースパスタ』です。 トマト缶なしでもそれを感じさせないかなり美味しいミートソースになるのでオススメです。 フライパン１つでとても簡単にできるレシピなので、手軽にミートソースパスタを食べたい時や美味しく節約したい時、トマト缶買い忘れた時にも、ぜひこちらをお試しください。 レシピ（一人分) 材料 パスタ 100g 豚ひき肉 60g 玉ねぎ 1/4個 にんじん 3㎝分 ☆ケチャップ 大さじ2 ☆ウスターソース 大さじ1 ☆コンソメキューブ