最近できた幡多バル高知本店に行った。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
にほんブログ村 ↑ (・ω・) 怒濤の勢いで県外に出店している「土佐清水ワールド」がようやっと高知市内に店舗を。 【店舗情報】 10月23日に高知市内に幡多バル高知本店オープンします！！！｜ワールド・ワン -郷土と、ともに。- 外観はこんな感じ。 ここをもうちょい行くと、 「土佐酒バル」っちう土佐１８蔵の酒が飲めるバーがございまする。 幡多ってなんやて？ この画像に掲載されている市町村がある高知県西部エリアを幡多（はた）地域と呼びます。これらの地域の食材を使ったお料理がいただけるのです。 酒たのんだら、 削ったチーズとパンの煮込み添えが出てきた。 この削ったチーズが結構量があって、 かつおぶし感覚でもしゃもしゃできる秀逸なアテ。 画像、白ワイン思いますやろ？ これ藤娘（四万十市の酒蔵）ですねん。 盛り合わせ。 清水サバのカルパッチョ！ サイズ小さめにしたものの結構量多い！ くにくにうまし。
ノーマルか美白か - りあさんの世界
免許の更新で 最寄りの警察署へ行って来た。 今回でゴールドがブルーになってしまう・・(笑)次頑張ろう。 （違反した時の記事↓Change color）数か月前の感覚が、2年も前の事になってる（驚） ria.hatenablog.com 免許証に使う写真を 今回初めて スピード写真機にて 800円で済ませた。 プリントの仕上がりで、ノーマルと美白を選べたけれど ・・・写真が不採用になったら困るので我慢した(笑) （そんなんでネット検索していたら、スピード写真機の生みの親が ”特撮の円谷英二さん”だと知る。） 免許の写真って、背景の青色が私の気に入っていなかった。 今回白っぽい背景にしたので 良い感じの仕上がりになると思っている(笑) 優良ではなく一般運転者なので 別の日に市民会館にて講習を受けたのち 交付。 更新手続きはあっという間に終わったので 付近の公園や海岸を散歩した。 濃いオレンジの
11月30日はカメラの日なので古いカメラを引っ張り出して来た - スネップ仙人が毒吐くよ
何でも本日11月30日はカメラの日であるとか。 2700円と『写ルンです』をポッケに入れて出かけた39枚の旅 #カメラの日 – ロカフレ こちらの記事で気が付いた。 だが、ググって調べてみると、11月30日は世界初の市販オートフォーカスカメラであるコニカC35AF「ジャスピンコニカ」の発売日で、それを記念してカメラの日としたらしい。 11月30日 今日は何の日〜毎日が記念日〜 だから、正確には「オートフォーカスカメラの日」なのである。 カメラ関係としては、 3月19日が「カメラ発明記念日」であり、こちらはダゲレオタイプという銀板写真機の発明を記念したものである。 自分としては、こちらの方が「カメラの日」として、よりしっくり感じられるのだが、 世間では何故か、オートフォーカスカメラの発売日が「カメラの日」とされているようである。 ともあれ、ブログのネタとしては面白いので乗ってみる事にした。
『黒文字の木』を初めて知った。 - 居候の光
先日、いつも利用している和食処に出かけた。 お世話になって10年以上になるから、少なくとも100食以上は利用していることになる。 季節に合わせた料理だから、同じ食材が使われていることは当然にあるが、これまでに同じ料理が出た記憶はない。 （指定すればその料理は出てくる） 予約制だから過去の料理を記録しているのだろうか。 全8品から一部紹介 今年はキノコが不作と聞いていたが、豊富にキノコが入っている。 キノコの名は分からない。 食事をした頃は旬であったシャコ 一品ごとに説明があるが、聞き流す感じで食する。 最後に出る和菓子も毎回違う。 和菓子につく木の枝はよく使用されていたが、ふと思うところがあり尋ねてみた。 『黒文字（くろもじ）の木』とのことで、北海道には無い。 日本原産のアロマと言われ、和菓子の楊枝として使用するもので、数十本削ると部屋中が強い香りに包まれるほどとのことであった。 料理の説
【約３０年古酒】会津娘、花さ久良本醸造古酒１９８８の味 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
にほんブログ村 ↑(*ﾟ∀ﾟ*) 福島県の高橋庄作酒造店さんの古酒です。 １９８８年といえば、しもしもおったまげ時代まっただなかですね。 精米歩合は６５％。 飲。 (・ω・)！！‼︎ 甘み、うまみ、カラメル、すっ、 淡熟寄りではありますが、エキス感が薄過ぎることもなく、 ねっとりした感じもなく、 硫化物系の香りキツキツプンプン丸でもなく、 バランスよく飲みやすめの古酒かと。 あの時代にこの３０年古酒状態だったら、 もっとバブリーな価格で売れ………てないか。 日本酒の古酒が高騰したらしたでちょい悲しいですが、 高騰するくらい世界でメジャーになってもほしいとも思う今日このころ。 特に明治期以降からのダメージはでかいのかのう。 ただ裏を返せば今のうちがお買い得とも言えるかも。 というか、熟成酒界隈のみなさまがその価値と魅力を一生懸命普及させているおかげなのか、既に一部で値上がりしているので急げや
フクロウ shots その６ - Circulation - Camera
こんにちは！ 前回に引き続き、フクロウ写真を載せていきます♪ tatsumo77.hatenablog.com さて、今回は最初からズバズバと、 フクロウ写真を載せていきますよ (｀・ω・´)ｂ 早速行ってみましょう！ まずは側面からパチリ！ 瞳にジャスピンです♪ ボケが固くないので羽のふわふわした感じも表現できました ^^ D850 + Carl Zeiss Milvus (Makro Planar) 2/100mm, ISO 1000, F2, SS 1/250 sec ジャスピン写真をもう一枚、いきましょう♪ 動く被写体相手にF2付近でマニュアルでジャスピンを決めるには慣れが必要ですが、慣れてくると癖になる楽しさがありますよ。結果的にオートフォーカスより精度いいですしね (※)。 ※Circulation-Cameraさんの個人的な意見です ^^; なんにせよ、眼の色と背景の色がマ
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