商品名に｢変人｣とつけるほど、変人的に温度を調節するIHコンロ
商品名に｢変人｣とつけるほど、変人的に温度を調節するIHコンロ2016.04.23 22:00 そうこ このコンロで何作ろうか。 キッチン関連商品を扱うオーストラリアの会社BrevilleのIHコンロは、一般人からしたら技術の無駄使いとも思えるもの。非常に正確にコンロの温度を管理してくれるのですが、その正確さが変人レベルなんだそうで。商品名に｢Control Freak（＝コントロール変人）｣とつけるほどです。 華氏86度から482度（摂氏30度から250度）の間で、プレートを正確に温めキープすることができ、誤差1度程度。繊細なお菓子作りには向いていますね。砂糖をキャラメライズするのも、プレートにお任せで失敗なしでしょう。学生の一人暮らしが、これでラーメンやらうどんやら作ったら罰が当たるレベルの正確さです。そもそも、このIHコンロ、お値段が1800ドル（約19万円）です。そりゃ、ラーメンな
自炊派のための「これ買っとけ」リスト
http://uxlayman.hatenablog.com/entry/2014/07/06/205350 http://anond.hatelabo.jp/20140707131839 自炊派のために「これ買っとけ」をリストにしておくわー。 まずは食洗機。パナソニック１択。 http://panasonic.jp/dish/ ひとりなら「ぷち」でいいけど、結婚するかもしれんなら大きい方がいい。 食器を買うときは食洗機に入る大きさを意識すること。 食洗機にはいらない食器なんて買ったら食洗機の意味が無いからな。 包丁は本鋼がいい。鋼と比べればステンレスやセラミックなんておもちゃの包丁だ。 鳥の皮とか刺し身のサクを切った時に違いがわかる。 鳥の皮がスパッと切れるし、刺し身の角が立つ。 どれ買っていいかわからなければ貝印銀寿の１６センチくらいの船行包丁を買っとけ。 穂岐山刃物の黒打の三徳包丁も
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「25年に1度しか砥がなくていい黒い包丁」が日本でも公式発売 - glasstruct log
