【極楽】ジンギスカンパーティやってみたい【ジンパ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「ジンパ」というイベントがあります。 北海道では定番です。 屋外でジンギスカンをやって飲み食いする、それが「ジンパ」、すなわちジンギスカンパーティーです。 屋外で飲んで食べるイベントは楽しいです。BBQでウェーイするチャラさも捨てがたいものですが、そんな量産型のお楽しみから一歩抜け出して北海道の人のようにジンギスカンパーティーをするのが夢だったのです。だっておいしいじゃん。 つまり、北海道の人じゃなくてもおいしくて楽しい「ジンパ」はできるんです。 「ジンパ」は簡単。おいしい。楽しい。 今回はそれを証明します。 まずはビギナー向けの「ジンパ」手順をご紹介。そのあとにジンギスカンパーティーピーポー「ジンパリピ」として役立ちそうな世間話をフォローしていきます。 ジンパの手順1/5：会場をつくる 用意したのはこちら。まずは食材。 通販で買えるジンギスカンのセット（肉と簡易ジンギ鍋のセット） 家でカ
イケてるアウトドア道具で燻製チーズを作ろう！アイテムを紹介するぜ - たい焼き親子のキャンプブログ
天気もいいので燻製チーズを作ってきました。 燻製って簡単に作れるのにすごく美味しいんですよね。しかもこれまで家で作る機会もなかったので、新しい味との出会いというか。 もっと燻製料理が流行ってほしいものです。 簡単に燻製チーズ・卵を作ろう 嫁、子供の住処を作成 燻製道具の準備 バーナーの準備 燻製器を準備 具材をセット 燻製開始 燻製チーズはこう食べる！ 使用したアイテム まとめ 簡単に燻製チーズ・卵を作ろう 今回は家族ができて初めての燻製作りです。 燻製には主に３種類あります。 冷燻 温燻 熱燻 チーズや卵は香りづけるだけなので冷燻で作成できます。 僕は持ってるアイテム的に温燻で作成しました。 それでは始めましょう！ 嫁、子供の住処を作成 天気がいいので子供達のためにも日陰が欲しいところ。タープを組み立ててもいいのですが、面倒なのでワンタッチ式を選択。 こいつを・・・ 空にポイッと投げると
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