山本屋総本家 | 味噌煮込みうどん山本屋総本家について 創業から九十余年の山本屋総本家には 昔から変わらないこだわりと 今も進化を続けるこだわりがある 大正十四年名古屋大須にて、 誕生した山本屋総本家。 名物の味噌煮込うどんは、研究と改良を重ね、 山本屋独自の「こし」と真似できない 「味」と「こく」で毎日食べても飽きない 「味噌煮込うどん」です。 これからも伝統とこだわりを心に 名古屋の味を ご提供してまいります。
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