南瓜入り豚こまボールの無水カレー(動画有) | ほっこりおうちごはん
材料(2人分) ＊豚こまボール＊ 豚こま切れ肉 300g 塩 小1/2 自家製カレー粉or市販品 小1/2 ジンジャーパウダー(orおろし生姜) 小1/4 ガーリックパウダー(orおろしにんにく) 小1/4 ＊無水カレー＊ 玉ねぎ 1.5個 トマト 2個 南瓜 1/8個 ローリエ 1枚 シナモンスティック 1本 塩 小1/2 自家製カレー粉or市販品 大2 混ぜるだけの簡単自家製カレー粉↓の作り方 www.misublog.com 作り方 豚こまボールを作ります 豚こまに塩、ガーリック、ジンジャー、カレー粉を加えよく揉み混ぜます。 2〜3切れずつ丸めてミートボール状にします。 お野菜を切ります 玉ねぎはみじん切り、トマトは角切りにします(お好みで湯むきしてください) 南瓜は小さめに切ります。 鍋に詰めます 無水鍋に玉ねぎ→南瓜→トマト→豚こまボールの順に詰めシナモンスティックとローリエをの
挽肉たっぷり！我が家の基本のキーマカレー | ほっこりおうちごはん
煮込む時に昆布を加えると美味しくなります うちの子が生姜が苦手なので少なめになっています。お好きな方は5～6切れ分ほど加えてください。 かなり薄味になっています。塩、カレー粉をお好みで追加してください。 作り方 ホールスパイスを炒めます フライパンに☆を入れ弱火にかけます。クミン〈ホール〉がパチパチと弾けてくるまで。 玉ねぎを飴色にします 香りが立ったら玉ねぎ、にんにく、生姜のみじん切りを入れ弱火でじっくり炒め合わせます。 温度が下がるのであまり触らず、たまに底からこそげ混ぜます。 焦げ付きそうになったら水(分量外)を少々加えてこびりつきを剥がしつつ炒めます 炒めている間に挽肉に塩をまぶします。(捏ねるのではなくざっと混ぜ合わせます) 挽肉を加えます 玉ねぎが茶色くなってきたら挽肉を加えます。 ＊玉ねぎを飴色にするには鉄のフライパンが一番早いです。ただそれだとその後の材料が入りきらないので
白胡麻ペーストたっぷり胡麻カレー | ほっこりおうちごはん
これならスーパーで買え手軽に使えます。 というわけで今回はナッツの代わりに練り胡麻を使った胡麻カレーです！ こちらもどうぞ 白カレーレシピ色々 塩麹手羽元をグリル焼きしてトッピング。 ミキサー不使用のごまカレーレシピです www.misublog.com カシューナッツカレー www.misublog.com ピーナッツペーストのカレー www.misublog.com いろんなカレーの作り方 カレーレシピまとめ www.misublog.com レシピブログさんから頂いたGABANローリエとカラフルペパーを使っています。 作り方はいつものルー不使用カレーと同じです。 材料(2人分) ☆クミンシード 小1 ☆シナモンスティック 1/2本 ☆GABANローリエ 1枚 ☆無塩バター 15g ☆鷹の爪(こども用ならなし) 1本 玉ねぎ 2個 にんにく 2かけ 生姜 4〜5切れ トマト 4個 塩
ルー不使用カレーの基本の作り方とカレーレシピまとめ | ほっこりおうちごはん
自家製カレー粉の作り方と基本のスパイスカレーの作り方 そしてクリームチーズや胡麻ペースト入りの変わったカレーレシピを集めました。 自家製カレー粉を作ってみよう 小さな子に安心な辛味なしカレー粉 糖質制限さんに安心な小麦粉や米粉なしのカレー粉 好みのスパイスを増やしたり物凄く辛くしたり 自家製するとアレンジ自在なところが嬉しいポイント。 そんな混ぜるだけの簡単自家製カレー粉の作り方はこちらです スパイスを色々集めるのが面倒な方にはまずは6種のスパイスでのカレー粉から。 www.misublog.com 基本のカレーの作り方 自家製カレー粉を作ったら次はカレー作りを楽しみましょう。 基本の作り方はこちらです ホールスパイスを加熱し→玉ねぎを飴色になるまで炒めて→トマトを加えて煮込むカレーです。 レシピは茄子と鶏もも肉のレシピですがお好みの具材で。 www.misublog.com 「玉ねぎを炒
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【キャラ弁】煮るだけキーマカレーと新幹線おにぎり | ほっこりおうちごはん
豚バラとろける角煮カレー[スパイスカレー]圧力鍋 | ほっこりおうちごはん![豚バラとろける角煮カレー[スパイスカレー]圧力鍋 | ほっこりおうちごはん](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f35530859072a452ad2c13bb1ddcf85b5a7a0400/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.misublog.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F09%2F20200806184225-1.jpg)
