斜男~nanameotoko @nanameotoko 使い方の1例として… トマトソースをホールトマトを使って煮込んで作って、カットトマトを仕上げに加える。 こうすると、ホールトマトのコクや甘味にカットトマトのフレッシュな酸味が加わってとても豊かな味わいになる。 #知っておくといいこと #教えたいこと 2019-05-17 19:43:08 リンク 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー) ホールとカット、トマト缶ってどう選ぶ?【プロが解説】料理が美味しくなる使い分けテク | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー) 意外に知らないトマト製品の使い分け方を、シェフが解説! トマト缶のホールとカット、トマトピューレ、トマトジュースまで、それぞれの特徴と、使うべき料理、さらには特徴を引き出す使い方のポイントまでを丁寧にご紹介。煮込み料理に向いているもの、トマト本来
□歴史家・磯田道史氏 元号が変わっても国民生活は変わらないように見えますが、心性(しんせい)、メンタリティーに割と影響しているのではないかと思います。明治は都(みやこ)の位置まで変わったので、もちろん大きく変わりましたし、大正は明治の終わりというイメージが大きかったかもしれませんが、明らかに一時代終わったという虚無感のようなものが、特に若い世代に広がりました。夏目漱石の文学を見てもそうですし、乃木希典の自死ではっきり時代を画する雰囲気がありました。 では昭和が終わり平成が始まったときはあまり変わらなかったかというと、バブル経済は1989年ごろで終わり、90年代に入って昭和の「峠」感がすごくありました。下り坂の感じというものを実感で持っていると思うんですよね。国内総生産(GDP)の国際的な順位や、1世帯あたりの所得などで昭和の終わりとともに何かが終わって違う段階に行ったという気分はあるような
電子書籍がうんたら的な話ではなく、 物理的な紙自体もはやそのうち存在しなくなるのでは、っていう話。 紙は木から作られるわけだけど、 これが永遠に続くためには、 紙の消費量を、新しい木の誕生と成長が常に上回っていなければいけない。 切り倒すのは一瞬だけど、 木が大木に育つまでには少なくとも数年かかるわけで、 書籍の圧倒的な生産量を見ていると、 これは大丈夫なのか…そのうち木がなくなってしまうのではと 子供の頃から実は心配してた。 すると誰かに 「そんなものは海から魚を獲り尽くしてしまう心配をするようなものだ」 と言われ、それもそうだなとしばらく安心してた。 まさか自然の膨大な恵みを人間の消費欲程度で食いつくせるわけないだろってね。 だけど近年、そのまさかがとうとうガチで起こり始めてるぽい。 マグロとかうなぎとか。うなぎなんてほぼもう確実なんでしょ。他にも何種か。 なんだよ、マジで獲り尽くしち
最近TLに「欧米人はアジア人と比べて唾液量が多い」という話が回ってきて、ほえーと調べてみたら、こんなサブウェイの逸話を見かけました。 またパン生地についても「欧米人と違い、日本人は唾液が少ない」ことから1999年に国内専用の「しっとり生地」を採用するなどして新規顧客の獲得に成功している サブウェイ - Wikipedia それってどうなんですかねえ、と思って調べてみました。 *** 2011年の放送の話だが… Wikipediaにも脚注として載っていますが、この話は2011年10月23日のガッチリマンデー!!の中で放映されたそうです。 そう、サブウェイが考えた作戦は、とにかく「日本にあわせる」というもの。 最初に目をつけたのが、パン。 アメリカから輸入して使っていたパンは、なぜか「硬くてパサパサしてる」と、日本では評判が良くなかったんです。 でも同じパンを使っている本国アメリカでは、そんな
「この車ほど完璧なナンバープレートは見たことがない…」ゲーム好きならニヤリとすること間違いなしの文字列 ときどきナンバープレートの文字列にこだわりを感じる車を見かけることがありますが、海外掲示板でとあるホンダ車が「完璧なナンバーだ!」と称賛を受けていました。 任天堂のゲームが好きなら感動すること間違いなしの写真をご覧ください。 Perfect plates don't exi- from r/gaming ナンバープレートの文字列は“OF ZELDA”。 「オブ・ゼルダって何だろう?」と思いつつ上を見ると車種が“LEGEND”……。 はっ! “LEGEND OF ZELDA”! そう、「ゼルダの伝説」の英語名なのです! これに気が付いた後ろの車のドライバーは、ゲーマーでなくたってニヤリとすることでしょう。 海外掲示板のコメントをご紹介します。 ●レジェンド・ ↑オブ・ゼルダ。 ↑失望せずに
インストとは、インストゥルメンタルの略で、歌声の入っていない、楽器だけで演奏される楽曲や演奏のことだ。 かねてから、知的な人ほど楽器の演奏に惹かれるという仮説があったが、このほど、オックスフォード大学がその仮説の検証を行ったところ、実際に知的な人ほどインストを好むことがわかったという。 知的な人ほどインスト(器楽曲)を好むという仮説 イギリスの心理学者サトシ・カナザワの「サバンナ-IQ相互作用仮説」によると、知性は新しい物事や見慣れぬ物事に対処するために進化したのだという。 そうした進化した知性の良し悪しは、大昔に人間が暮らしていた環境(サバンナ)になかったものを、どれだけ理解できるかによって判断することができる。 これを音楽に当てはめると、サバンナに声はあっても楽器はなかったはずだ。よって、知的な人ほど楽器の演奏に惹かれるという仮説が成り立つ。 この画像を大きなサイズで見るPexels
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中国メディアによると、四川省臥竜の自然保護区管理局は26日までに、保護区内に設置されているカメラが白いジャイアントパンダを撮影したとして写真を公開した。白い野生のパンダが撮影されたのは初めて。
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