こんにちは 1人食堂です 今回は目にも涼しげのお菓子 プラムのコンポートのご紹介 実はプラムって今回生まれて初めて食べました。ブロガーさんが紹介してるの見て美味しそうだな〜と思っていたのですが、たまたま本日スーパーで見つけて思わず衝動買い! さて、気になるお味は すっペーーーーーーーーーー!!!! 超!!酸っぱい‼︎美味しいんだけど、酸っぱい こりゃたまらんということで早速お菓子検索 これは作るのカンタン! 材料 プラム 10個 砂糖 100g 水 300cc 作り方 先ず鍋にお湯を沸かす。プラムのお尻に十文字に切り込みを入れてお湯に入れ、10秒程たったら冷水に浸ける。 皮を剥き、剥いた皮をお茶パックに入れる 鍋に、水、砂糖、皮を剥いたプラム、お茶パックを入れ5分程弱火でコトコト煮る 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やせば完成です 気になるお味は…? すっペーーーーーーーーー! やっぱり酸っぱい