あっという間に、6月もあとわずか。 梅雨が明けると、また暑～い夏がやって来ますね！(^▽^;) 南イタリア Gallipoli の美しい海 （2014年撮影） 本日は、夏の海辺に思いを馳せながら、夏のイタリアの食卓に頻繁に上る、シンプルで美味しい「ムール貝」を使ったレシピをご紹介いたします。 ムール貝は、「パエリア」などにもよく使われる食材ですので、日本でもすっかりお馴染みですね？ 日本でもお馴染みの スペイン料理「パエリア」にもよく使われるムール貝 とくに南イタリアの海辺の地域では、ムール貝を使ったいろいろなレシピがあります。 数年前の夏に、プーリア州の友人宅で一緒に作って頂いた、とっておきのレシピをご紹介いたします。 よろしければ参考になさってくださいませ。 スポンサーリンク レシピ（１）ムール貝のオーブン焼き レシピ（２）ムール貝入りトマトソース ムール貝を使ったパスタ・ソースのバリ

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新型コロナワクチンの副反応がいろいろ言われていますが、我が家のマックスもワクチンの注射に行きました。 車に🚘乗り慣れていないので、狂犬病の予防接種の時みたいに大興奮になって大変でした。 病院に着くなり、今度は嬉しくてウロウロです。 お座りと言っても長続きはしません かかりつけの獣医さんはマックスを見ると、甘えん坊が来たといつも言われます。 ワクチン接種で思い出すのは、レオが８歳の時に接種後アナフィラシキーで発熱とじんましんが出たことです。 その頃はあまり体調が良くなかったからかもしれませんが、それからは接種後にお薬を飲ませるようになりました。 犬も８歳、１０歳と人間で言う厄年にあたるそうでその時期は病気をする事が多いと聞きました。 そんな事があるので、マックスは若いですがやはり心配します。 無事に何事もなく、帰って来たら本人は興奮しすぎで疲れ果てて寝てしまいました。 我が家の長老、猫のさ

こんにちは、ももベルです！ 今回は、食品宅配サービス 『Hello Fresh(後編)』をお送りします🏃‍♀️ 「前編まだ見ていないよ〜」という方はこちらから⬇️ momobell.jp Hello Freshの仕組み １週目の料理 ２週目の料理 使ってみた感想 良いなと思うポイント 微妙だと思うポイント Hello Freshの仕組み 前回の投稿で利用方法などは触れていましたが、 Hello Freshについてもう一度軽くおさらい🎵 Hello Freshは１週間に１回 食品配送サービスを行ってくれる 海外版Oisixのような感じのもの🚚 頼める量は２人前から４人前で、 １週間につき３〜５食分まで 利用することが可能。 毎週食べたいメニューを選択でき、 追加料金を払えばデザートなども 楽しむことが出来ます🙆‍♀️ …と軽く復習したところで、 実際に調理したものを紹介します🍳 今

こんにちは。ナースまみです。 2週間ぶりのお久しぶり投稿となってしまいました～。😅 ここ2週間は本当に忙しく、夕食を済ませたら睡魔に襲われる日々。😩 いや～・・・恐るべしコロナワクチン業務。😱💦 ここまで、大変だと始まる前は思ってもみなかったですよ～。 インフルエンザワクチン業務と比べたら雲泥の差です。💦 ビールの回数が増える～😁🍺 そんな中、先週の日曜日は「救急当番病院」の日。 1日中、拘束ですよ～。😫 てな、訳で・・・ 今週は驚異の7連勤！　イエ～イ😝 やり切った～。😅 もう、なんでもやってやる～！😤 これから、企業への接種が始まる予定・・・って言うか 始まるのだ～。(^^♪ この状況…異様な感じになってるけど、 みんなで乗り越えなくちゃいけないのよね～😅 だって、やらないと終わらないから～😂 イミューズ飲んで、頑張ってる今日この頃。 なんか、プラズマ乳酸菌に