桜咲く鎌倉で至福のひととき 鎌倉の森の中に天空の城ラピュタが現れたようなカフェがあります。 カフェテラス樹ガーデン 鎌倉といえば、混雑した観光地に スポットがあたりがちですが 隠れた名店も数多く、 この樹（いつき）ガーデンも そのうちの一つです。 ★ ブログ村参加中 ★ 昨日、私は大仏様を見学した後 山道をハイキングして樹ガーデンに 向かいました。 鎌倉市内の桜の多くは７分咲きで これから見頃を迎えます。 鎌倉大仏の横に あまり目立たない階段があります。 ここを上がり山道を歩いて 20分前後でお店に着きます。 「葛原岡・大仏ハイキングコース」 観光地の南側は海が、 北側とそれを囲むように 山があるのが鎌倉の特徴です。 桜が落ちているので ふと上を見上げると、、、 大きな桜の樹がありました。 遠くには逗子の海まで見えます。 さらに山の中を歩いて行くと 突然別世界が出現❗️ 山側の樹ガーデン入

食材を生かした、季節ごと（四季）の美しい彩りを見せる和食は今や世界に評価されています。しかし、和食も常に変化し続けています。 今回は和食の歴史を、どこに転換点があったのかに注意しながら見ていきましょう。 縄文時代 稲作の伝来も、まだ狩猟の補完的な位置づけ 弥生時代 飛鳥・奈良時代 平安時代 鎌倉時代 大きな転換点は675年に天武天皇によって発布された「肉食禁止令」です。 明治時代初頭に解禁されるまでおよそ1200年間、日本人の肉食は0ではありませんが、西洋と比べれば著しく少ないものになりました。その間、魚介類で動物性たんぱく質をとり、大豆と米で植物性たんぱく質を補給する健康で長寿効果の高い食生活が続きました。 肉類に比べればどうしても物足りない面もあるため、それが「だしをとる」ことの工夫に繋がりました。お客をもてなす心から見た目の美しさにもこだわる料理様式がいくつも生まれました。 今やユネ

いつもお越しいただきまして、ありがとうございます。 また先日はチューリップ球根事件も、ご心配いただきましてありがとうございました。家内共々大変励まされました。 下の写真は、最初に植えたチューリップ（赤い花が咲くもの）です。 綺麗に抜き取られていました。先日の出来事です(uribou宅、チューリップ事件概要）↓ 気を取り直して、先日今度は、ピンク色の苗を買ってきて、植え直したのです。↓ あわせて、ちょっとくらい食べられても大丈夫なように、900円くらいの、すでに球根がたくさん植わっている鉢も追加で購入し、一緒に置いておきました。（黄色い花が咲くもの）↓ さて、昨日出勤で駅に向かう途中、有力な容疑者を発見しました！ なんとも上手に畑の中をつついています。 大きなカラス君です。 畑をほじくりかえしては、何かを一生懸命、探しています。 愛嬌があり、つつく仕草もかわいい。 畑にはブロッコリーの収穫し

鎌倉市の極楽寺 私は『鎌倉殿の１３人』のネタバレは存じあげませんが、当ブログでは史実としてのネタバレが含まれます。 ご注意ください。 NHK大河ドラマ『鎌倉殿の１３人』、主人公北条義時は八重のことがずっとずっと好きなのですが、どうもその思いは空回りしています。 硬くなった草餅あげたり、好みではないキノコをプレゼントしたり。坂東女子はお芋やナッツが好きなようです。義時くん、下調べがなってないよ。 で、結局八重からは「お断りします」ときっぱり！ 号泣する義時くん。 なのにしつこい(笑) 今度は、八重さんを自分が所領する江間まで連れてきて、ちょくちょく顔をだしています。 八重はやはり毅然とした態度で、義時の気持ちをシャットアウトしますが。 予告だと来週はふたりの関係に進展ありでしょうか？ そんな北条義時の妻となる女性は誰でしょうか。 『鎌倉殿の１３人』がどうなるかは知る由もございませんが、史実で

こんばんは～！ハマクラシー君！ いかがお過ごしかな？ 川沿いの桜がきれいだぜ～！ 3月もそろそろ終わりだな～。春だったね～♪ さて、今日は最近の小ネタをいろいろ話そうと思うぜ～！ アクセス数がちょうど・・・ オイラ、最近ブログの総アクセス数が、アクセス数がぁ～～～。 ちょうど２５万ありました！ これもひとえにオイラに付き合ってくれた読者様のおかげであります！ うわ～い！ この話は終わり～。 ワイパー 最近、ワイパーの調子が悪くてな。 オイラ初めてワイパーを自分で取り換えようと思ったのさ。 見てのとおりだ。こんなワイパーで走っていたら雨が拭き取れずに視界が悪くなって田んぼに突っ込んじまう。 さっそくワイパーを買ってきたぞ。 取り換えは実に簡単だった。 ハマクラシー君もワイパーの取り換えくらい自分でやってくれよ。 お互いいい大人だからな！ ハッハッハ！ へ？「４４歳にもなってワイパーを初めて替

在宅介護日本一を目指している・ので「全然構わない」そのへんが評判なのだろう　研修医も来る　コチコチに固まっている　白衣が馴染んでいないし　言葉も固い　力　抜いて　リラックスして　と言う　未来の「大先生」に向かって　平気だ。無論、先輩の先生も一緒だ。 「看護・介護」も研修生が来る　顔が明るい　入浴サービスも「新入生」がくる　先輩から「指導」受けている・指導中の笑顔がいい。 松ちゃんも黙ってみている　・・・　ぎこちないのであぶない。 3/28の横浜の空模様はハッキリクッキリしない・富士山見えない 3/2８の徹子の部屋「平野レミ・息子の嫁さんの和田明日香」料理研究家、孫のこと、亡き夫のこと・75才・早口で　カン高い声。 映画鑑賞・認知症にならないためにも映画を見る時間を設ける・悪いヤツ　やっつける　と言うのがいい　グラデイエーター・主演はラッセルクロウ・安心して観ていられる。ローマ帝国の英雄の話

こんにちは　こっこです。 あこがれの石川県金沢市の国立工芸館に行ってきました。 外観にまず圧倒されました。 元東京国立近代美術館工芸館が新たに国立工芸館として石川県に2020年開館しました。 建物は二棟ありましたが、一棟だけ大きく映してみました。旧陸軍の建物だったそうです。 どっしり感が工芸館にふさわしい佇まいです。 広い前庭です。敷地にゆったりと建てられていました。奥の方に見える森は兼六園です。加賀百万石の偉大さを感じます。 こちらは国立工芸館の南東に位置する「石川県立歴史博物館」です。 この他　近隣には「兼六園」「金沢城跡」「尾上神社」「金沢21世紀美術館」「石川県立美術館」など多数あってとても一日では歩き回れないほどのボリュームでした。 国立工芸館の中に入って見学 展示品 陶磁、ガラス、漆工、竹工、織物、染色　などあります。 小山保家：木版染訪問着　翔　(1969） 撮影オッケーのい

3月27日の日曜日は西の方へ向かって車を走らせました♬ 西へ西へ♪ そして見つけたロッキーステーキというステーキ屋さん♪ 私はさがりステーキの300gを(^^♪ 丸ごと焼いて切ったステーキでレアでした。。 その後鉄板で好きな状態に焼く。。 さがりってこんな形なんですね♬ 流石にご飯は食べれませんでしたし、夕食も抜き💦 お腹いっぱいになって、、 これは動かねば💦 ということですぐ近くにあるお花屋さんへ行きました♬ フクオカ　エフェクトというお店です🌼 まず、、大きな樹を見てびっくり(´艸｀*) 葉っぱを見てオリーブだという事がわかりましたが 樹だけではわかりませんでした すっごい大きな樹です 樹齢300年だそうです 120万円。。 日本のオリーブの歴史は1862年にフランスから輸入したのが最初ということなので 日本の樹であれば160年が最古。。 ということはこのオリーブは海外の樹という