この画像を大きなサイズで見る 錦鯉そっくりの形状をしたお寿司、「コイ寿司」の作り方動画がYOUTUBEにアップされていた。使用する材料はイカ、エビ、タラコ、きゅうり、赤かぶに酢飯と海苔だ。英語版だけど日本語字幕も出せるし、図解もされているのでこれならトライできそうだ。そして終始、飼い猫が登場しているのも楽しい。 Koi fish sushi コイ寿司 ちなみにこのコイ寿司、オリジナルは大分県佐伯市にある寿司ブランド『丹匠(たんしょう)』だそうで正式名称は錦鯉の姿寿司だそうだ。こちらからヒントを経てつくったようだ。 オープニングは猫と一緒にお買い物からスタート この画像を大きなサイズで見る 茹でたエビをカットし この画像を大きなサイズで見る 飾りつけの赤かぶもカット この画像を大きなサイズで見る イカを薄くおろして この画像を大きなサイズで見る キュウリをカットしたら、酢飯に明太子や海苔をの