生姜はみじん切りにしておく。茄子は1㎝程の輪切りにして水にさらしてアクを抜き、キッチンペーパーで水気をしっかり吸い取る。ビニール袋に茄子を入れ片栗粉大さじ1程を加えて口を閉じ、満遍なく振り塗す。 2 フライパンに油を入れ、両面を返しながら茄子がしんなりするまで焼く。茄子を一旦取り出し、生姜を軽く炒めて香りが出たら☆を加えて茄子を戻し、絡めながら照りととろみが付けば出来上がり。ご飯に茄子を盛り、タレを掛けてゴマを振ってお召し上がり下さい。
ツイート 出張ケータリングカレー、森林食堂が店舗化してもうすぐ12年!これもすべて応援していただいた皆さま方のお陰です。出張ケータリングのご依頼も依然お待ちしております。不定休ですので大変お手数ですが下記カレンダーをご確認下さい。 ※iPhoneのSafariをお使いでGoogleカレンダーが正常に表示されない方はこちらをお試し下さい🙏 Instagramをご利用の方はこちらの森林食堂Instagram、またfacebookをご利用の方はこちらの森林食堂facebookページも宜しくお願い致します。 ※カレンダーが空欄の場合、又は営業時間の記載が無い場合はお休みです。 2022/04/25 【森林食堂『10周年大感謝 これが節目の最終回10.2カレーの日』】 2021/03/23 【森林食堂『9周年大感謝 究極に急な9年目のカレーの日』】 2020/07/24 【1、森林常備食という名の
English Thai 職場、学校、ご自宅で「本格タイ料理」を。 イーサンのテイクアウトは100品以上 事前のご予約で待たずに店頭受け取りが可能です。お電話が苦手な方、移動中や営業時間外に注文したい時などは、ぜひWEB予約もご利用ください。 完全個室(要予約)離れ座敷 当店ではお座敷席の離れ個室をご用意しています。 京町家を改装した旅館のような落ち着いた空間でゆっくりとお料理をご堪能いただけます。 日替わりランチバイキング カレー、炒めもの、サラダ、デザート、ドリンク含む15種類程度のメニューを日替わりでご用意しております。 ごゆっくりお楽しみください。 ※混雑時はお席を1時間制とさせていただく場合があります。
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