東京都渋谷区のスペイン料理【ロス レイエス マーゴス】お知らせ 2024.08.13 夏季休業のお知らせ お知らせ 2023.12.18 年末年始のお知らせ お知らせ 2023.07.31 夏季休業のお知らせ お知らせ 2022.07.20 夏季休業のお知らせ お知らせ 2022.03.05 まん延防止等重点措置期間中の休業のお知らせ 一覧はこちら スペインで一番食に活気のある カタロニア地方をメインに、 “食道の街”バスク地方の料理を皆様に。 スペイン料理の特徴は一口では表せない多様性です。 南は地中海、西は大西洋、北は北海と３つの違う性質の海に囲まれ、農産品も豊富でワイン、シェリー、チーズ、生ハム、イベリコ豚、アーモンドなど。 それぞれの地方（カタロニア、バスク、ガリシア、アンダルシアなど）での色々な料理が集まり、特徴的な料理がたくさんあります。 マーゴスでは、先代オーナーシェフの渡辺がバルセロナで修行したレストラン「ラ・ピネダ」の味がベ
