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ブックマーク / www.gqjapan.jp (10)

  • なぜ津田大介は炎上するのか?

    誌の鈴木編集長から「津田はよくネットで炎上しているようなので、反論の場を提供したい」というありがたい申し出をいただき、このコラムを書いている。 だが、いざキーボードに向かってみると、特に「反論」したいことなどないことに気づく。そもそも筆者は性格的に目立つのが好きな人間ではないし、いわゆる「炎上マーケティング」にも興味がない。筆者の「炎上」は、たいていの場合、他愛もない「個人としての素朴な所感」を述べたときに起きる。 いや、それどころか、最近は筆者が何も発言しなくても「津田はなんでいま問題になっている○○について言及しないのだ!」と燃やされることも増えた。筆者ほどの炎上上級者になると、発言などしなくても炎上できるということだ。発言しても発言しなくても炎上する。生きてるだけで丸儲け。もはや、手を触れずに相手を吹き飛ばす気功の達人の域である。どうせえっちゅうねん!! さて、特に反論したいと思わ

    なぜ津田大介は炎上するのか?
  • 「社内調整なんて格好悪い」そう思った時点で思考は停止している──freee社長 佐々木大輔

    成功したビジネスパーソンの多くが、最も悩み、考え、成長できた時として、プレイングマネージャー時代を挙げる。マネージャーになりたての頃にぶつかった困難を経営者に訊く連載。第9回はfreee社長の佐々木大輔氏。

    「社内調整なんて格好悪い」そう思った時点で思考は停止している──freee社長 佐々木大輔
  • 3カ月でジェームズ・ボンドの体を手に入れろ

    各エクササイズの回数は、10~12回を3~5セット。ダンベルは、10~12回が限界のものを選ぶ。週2~3回行おう。 文:柿原恒介 イラスト:前川マルコス貞夫 44歳、ダニエル・クレイグ。ジェームズ・ボンドを語る上で、彼の肉体美を語らないわけにはいかない。まずは、変身前の彼の写真をご覧あれ。どうです?ダニエルだって“鍛えて”この体を手にしたのだ。ゴールドジムのトレーナー保條芳彦さんは言う。

    3カ月でジェームズ・ボンドの体を手に入れろ
  • 自分に賭けられないような人間に、他人は賭けてくれない|フード&レストラン|GQ JAPAN

    ゲーム・チェンジャー」とは、常識にとらわれず、世の中に新たな価値観をもたらす存在。ウイスキー界のゲーム・チェンジャー、ジョニーウォーカー ブルーラベルがおくる連載第2回となる今回は、世界で活躍するパティシエの青木定治氏が登場。彼の登場により、黒子の存在だったパティシエが一躍スターとなり、憧れの存在となった。丸の内の店は、その原点ともいえる場所だ。 Photos: Tsukuru Asada @ Secession Text: Kosuke Kawakami 青木定治(Sadaharu Aoki) パティシエ 1968年生まれ、東京都出身。19歳でパリに渡航。数店での修業を経て、自らの店を持つ。2005年、丸の内に「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」がオープン。現在世界に13店舗を展開。 丸の内の店ができて日の魅力に気がついた 「昨日の自分にできたことには、興味はありません。常に前を

    自分に賭けられないような人間に、他人は賭けてくれない|フード&レストラン|GQ JAPAN
  • 浅草、雷門通りの「餃子ビル」── タイガー餃子会館

    浅草の雷門通りに、「丸ごと餃子とビールの店」をコンセプトとする「タイガー餃子会館」がオープンした。大正時代の建物を生かした店内の3フロアでは、全12種類のオリジナル餃子をはじめ、「豚足唐揚げ焼き」や「手羽揚げ」など、ビールやハイボールが進むメニューが楽しめる。 餃子は全12種類。パリッと焼かれた皮にジューシーな餡がたっぷり詰まった「タイガー名物 ぷっくり餃子」は、餡そのものにしっかりした味が付いていて、ビールが加速する味わいだ。そのほかの定番は「牛肉入りスパイシーな黒の麻辣餃子」「豚肉との相性よし 高菜餃子」「モチッとした手打ちの皮 青菜水餃子」「シンプルに美味しい スタンダード餃子」「パクチー好きにはたまらない 香菜餃子」の5種と、ミニ餃子3種、おすすめメニュー3種がある。ネーミングから味の想像がしにくい「やぶれかぶれ餃子」は花かつおとネギがたっぷりかかった水餃子で、お好み焼き風の味付け

    浅草、雷門通りの「餃子ビル」── タイガー餃子会館
    nabinno
    nabinno 2014/08/27
  • 「エア・マックス」という名のペーパーカンパニー

    「大西洋のバミューダ諸島」と聞いたら何を思い出すだろうか。子どもの頃なら、飛行機が入り込むと行方不明になる「魔の三角地帯」を想起しただろう。しかし、近年は多国籍企業の稼いだ利益が姿を消す「タックス・ヘイヴン」として知られるようになった。

    「エア・マックス」という名のペーパーカンパニー
    nabinno
    nabinno 2014/08/20
  • クルマ好きなら注目すべき、アルファロメオ4C発売

    アルファロメオ4Cは、ひとことでいうと、コンパクトなボディサイズに高性能エンジンを載せた2人乗りスポーツカー。「これからのアルファロメオはハイテクも取り込んで先へと進んでいく」とは、2014年5月27日の発表会に合わせて来日したチーフデザイナー、アレッサンドロ・マッコリーニの言葉だ。 実際、ベールを脱いだ4Cには魅力的な要素が詰まっている。全長3990mm、車重1100kgという車体は、アルミニウムのサブフレームに、カーボンファイバーのパッセンジャーセル、そして低密度SMC(ガラス繊維強化樹脂)のボディパネルで構成。自動車への採用は難しいとされていた低密度SMCのメリットは鋼板より約20%も軽量であることだ。 エンジンは240馬力の1750cc4気筒。組み合わせられる変速機は6段のデュアルクラッチタイプ。最大350Nmのトルクを後輪へ伝達。さらに、スーパースポーツカーなみに静止状態から鋭い

    クルマ好きなら注目すべき、アルファロメオ4C発売
    nabinno
    nabinno 2014/06/01
  • 体幹エクササイズと、下半身強化で、基礎代謝を上げる!

    基礎代謝を上げるための6つのエクササイズをご紹介! 文:柿原恒介 写真:依田純子 スタイリスト:Tetsu ヘア&メイク:Ryota 監修:木村潤平(ゴールドジム・トレーナー) 1. レッグエクステンション 椅子の座面を握り、上体を安定させる。太腿前面の筋肉を意識しながら、片足を水平に上げる。その姿勢を30 秒キープし、ゆっくりと下ろす。その際、足の裏は地面につけない。両足とも30 秒〜1分行おう。 2. アダクター 肘を床につき、横向きに寝転がる。左脚を右脚の太腿前にクロスする。その体勢から右脚をゆっくり上げ、トップの位置で30 秒〜1分キープ。左脚も同様に行う。内股が鍛えられ、尻のたるみも解消される。

    体幹エクササイズと、下半身強化で、基礎代謝を上げる!
    nabinno
    nabinno 2014/05/05
  • 世界一のステーキ屋に行きたい!──『コンデナスト・トラべラー』がすすめるBESTチョイス15

    このご時世、世界ステーキ行脚ほど贅沢な旅もおそらくあるまい。世界中のステーキ屋を歩いたジェレミー・ウェインが推奨する15軒。日から2軒選出は誇るべきことだろう。 ステーキにとっては不遇な時代かもしれない。人口増加と料の枯渇が真剣に叫ばれるなか、肉こそ批判の格好の標的とされてきた。そうであればこそ肉への渇望が高まるというのもヒトの性として無理からぬこと。というわけでプレミアムな選択肢としてステーキは再び存在感を取り戻しつつある。このご時世、世界ステーキ行脚ほど贅沢な旅もおそらくあるまい。世界中のステーキ屋を歩いたジェレミー・ウェインが推奨する15軒が以下だ(順不同)。 和田金(松阪)、A Figureira Rubaiyat(サンパウロ)、El Capricho(レオン/スペイン)、Cut(ロンドン)、Kingsleys Steak & Crabhouse(シドニー)、La Briga

    世界一のステーキ屋に行きたい!──『コンデナスト・トラべラー』がすすめるBESTチョイス15
    nabinno
    nabinno 2014/04/20
  • GQ JAPAN 10TH YEAR(Decade) « GQ JAPAN

    『GQ JAPAN』は今年、創刊10周年を迎えました。これを記念して、特設サイト『GQ JAPAN 10TH YEAR』を開設、 オリジナル・インタヴューなどを随時掲載していきます。 「GQ JAPAN」は10年前の2003年4月に創刊されました。記念すべき第1号の表紙を飾ったのは、そのころ権勢の頂点を極めていた小泉内閣の経済財政政策担当大臣であった竹中平蔵さんでした。いささか我田引水めきますが、竹中さんを表紙の男に起用したという事実は、「GQ JAPAN」がたんなるファッション誌でも、たんなるお気楽ライフスタイル誌でもない月刊総合男性誌であることを、如実に物語るものだったといえます。 雑誌は時代の鏡であるし、そうであるべきだ、と僕は信じています。社会の中軸を担う男性に向けられた総合男性誌である「GQ JAPAN」の場合はなおさらです。 「GQ JAPAN」はつねに、時代とともに歩みつつ、

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