福島の農家の嘆き「情報が伝わらない」積み上げたすごいデータSearch, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you.
「天下」よりカネもうけ？ 戦国大名の意外な野望：朝日新聞デジタル
ときは戦国、下克上の乱世。荒くれ武将たちは我先に天下取りを志して……と思いきや、とりあえず天下はおいておいて、我が道を行く戦国大名も意外に多かったようだ。では、何に目を向けていたのか。 アジアに視線 日本列島で群雄が割拠し、英傑がきら星のごとく輩出した戦国時代。信長しかり、秀吉、家康しかり。守護大名から戦国大名へと移り変わっていく有力武将らにとっても、天下を制することは究極のゴールだったはずだ。ところが、その熱意を海の向こうに注いだ者たちがいた。めざすは対外貿易が生む富である。 「天下統一に動いた大名は、むしろ少数派ではなかったか。アジア的な視野と価値観で活躍した者たちがいた事実は、あまり語られてこなかった」。名古屋学院大の鹿毛敏夫教授は、そんな彼らを「アジアン戦国大名」と名付けた。 代表格は中国地方に勢力を張った大内氏だろう。中央に食い込み、本拠地の山口には雅（みやび）な京文化が栄えた。
オリーブ枯らすピアス病菌、スペイン・バレアレス諸島で確認
イタリア・プーリア州レッチェで、ピアス病菌に汚染され枯れたオリーブの畑（2016年2月11日撮影、資料写真）。(c)AFP 【2月6日 AFP】イタリア南部で大量のオリーブの木を枯死させた病原菌が、スペイン東部沖のバレアレス諸島（Balearic Islands）でこのほど確認された。 当局の3日の発表によると、ピアス病菌（学名：Xylella fastidiosa）の感染が確認されたのは、同諸島のオリーブやサクラ、アーモンドなどの木の多く。同諸島自治州のマテル・ジナルド（Mateu Ginard）農業局長によると、同諸島全体をピアス病菌の汚染地帯に指定する決定が下され、またスペイン本土への拡大を防ぐために、生きた植物の諸島からの持ち出しも禁止された。 ピアス病菌は2013年にイタリアで出現して以来、フランスでも確認されている。オリーブ油生産世界1位のスペインでは最近まで報告されていなかっ
クックパッドは除外 プロのレシピ検索できる「Quugle」に注目
Googleで「料理名」+「レシピ」で検索すると、必ずといっていいほどクックパッドのレシピが上位に並ぶ。有用なものもあるが、プロの本格的なレシピを知りたい人には不便だ。 Quugleの開発者は、「Web上には『無責任なレシピ』が無数に転がっており、優良なレシピが埋もれてしまっていると指摘。「素晴らしいレシピがなるべく短時間でストレス無く発見出来るよう」Googleのカスタム検索を2カ月間かけて最適化し、開発したという。 プロのレシピを中心に収録するが、「プロでなくとも、料理愛を感じるレシピサイトやブログは積極的に検索エンジンに登録している」という。サービスは進化を続けており、要望があれば「#Quugle」でブログやSNSなどに書き込んでもらうよう、開発者は呼びかけている。 関連記事 「信頼できる医療情報だけヒットする検索サービス」個人が公開 “welq問題”受け “welq問題”を受け、信
外食でも介護食を 提供の飲食店をネットで紹介 | NHKニュース
食べ物をかんだり飲み込んだりする力が弱くなったお年寄りにも外食を楽しんでもらおうと、厚生労働省の研究班が「介護食」を提供する飲食店の情報をまとめ、ホームページで公開する取り組みを始めました。 「介護食」は、かんだり飲み込んだりする力が衰えた高齢者などのために、食材を細かくしたり軟らかくしたりして食べやすく工夫した食事で、一般の飲食店でも提供するサービスが広がっています。 東京・台東区にある日本料理店では、事前に希望すればコースメニューの料理などをいったん食べやすくペースト状にしたうえで形を再現するなどして提供しています。ホタテのソテーは、材料をミキサーにかけて軟らかくしたうえで味付けし、ホタテの形を再現したもので、口の中で溶けるような食感です。 この店のオーナーで、こうしたお年寄りなどの治療にもあたっている、歯科医師の萩野礼子さんは「人と一緒にコミュニケーションをとりながら食べることを楽し
フィンテックによって生活から現金が消える日 - Overwrite Save
近い将来、現金は消える。 僕たちが生活する上で、「現金」を使う局面は間違いなく完全に無くなる。 僕自身、この1年（たった1年だ）で現金を使う機会が驚くほど激減した。最近では食事会のワリカンでさえスマホで完結できており、普段の生活において現金のやりとりがほとんどない。 Suicaやnanaco等のプリペイドカードも普及したこともあり、小銭を使う機会が減ったことは誰もが実感しているのではないだろうか。 今では、ヨーロッパに行くと「No Cash Accepted」、つまり「現金は使えません」という張り紙をしている店があるそうだ。日本では現金決済率が80%を超えているのに対して、北欧では既に40%を下回っているというデータもある。現金崇拝主義の日本人にとっては衝撃的であるが、すでに「現金」が決済に使えない現実が始まっているのである。 そこで今日は、日本でも使える「現金以外」の決済方法について、い
宇多田ヒカルさんは勘違いされているのではないか？（栗原潔） - エキスパート - Yahoo!ニュース
JASRACがヤマハ等が音楽教室に対しても著作権料の請求を求めたことが問題になっています（参考記事）。この件に関するネット上の議論を見るとJASRACが学校の授業での音楽の利用について著作権料の請求を求めたと勘違いしている人がいるように思えます。 たとえば、宇多田ヒカルさんはtwitter上で「もし学校の授業で私の曲を使いたいっていう先生や生徒がいたら、著作権料なんか気にしないで無料で使って欲しいな」とコメントされています。上記の参考記事に対するコメントになっているのですが、記事中は音楽教室と書いてあるのに「学校の授業」と言い換えているのが気になります。単なる書き間違いなのか両者の区別がついていないのかのいずれかでしょう。ひょっとすると（今回の話とは全然別に）将来的にもしJASRACが学校の授業に著作権料を要求したとするならばという意味で書いているのかもしれないですが、いずれにせよこのツイ
機能面ではOfficeやPhotoshop、Illustratorにも匹敵する「最強の無料ソフト」10選【2017年版】 | ライフハッカー・ジャパン
会社がライセンスを買ってくれない限り、「Photoshop」や「Pro Tools」や「Maya」のようなツール、それにWindowsでさえもかなりの出費になります。今回は、通常は高額なソフトの代わりとなるお手頃なソフトを紹介しましょう。これでお財布の心配をせずに、さらに仕事をこなすことができます。 10. GIMP（無料：Windows、MacOS、Linux） これは少し当たり前過ぎかもしれません。「Adobe Creative Cloud」を買う余裕がなかったり、自腹で「Photoshop」を買ったことがないような場合は、「GNU Image Manipulation Program（略してGIMP）」がぴったりです。機能が豊富で、パワフルで（「GIMPShop」プラグインも使うと）、手間もほとんどかからず、Photoshopとほとんど同じように使えます。 最初は少し面倒かもしれませ
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