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ブックマーク / oryouri.2chblog.jp (294)

  • 伊シェフ歴11年目の俺が最高のパスタのレシピを紹介するスレ : お料理速報

    伊シェフ歴11年目の俺が最高のパスタレシピを紹介するスレ 2012年06月15日16:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1339423807/ 「伊シェフ歴11年目の俺が最高のパスタレシピを紹介するスレ」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/11(月) 23:10:07.16 ID:i4s+X/1M0 まずはソースのレシピ 【ホールトマト缶】×1(ラ・プレッツィオーザが安くてお勧め) 【玉葱】約300g 【オリーブオイル】適量 【牛肉】200g 【塩】10g ①玉葱を千切りにして、オリーブオイル・塩を入れ炒める ②玉葱が飴色になってきたら、ホールトマト缶を全部投入 ③1時間ほど中火・弱火と切り替え、ソースに玉葱の甘さが出てくるまで煮詰める ※関連記事 閉店してしまった銀

    伊シェフ歴11年目の俺が最高のパスタのレシピを紹介するスレ : お料理速報
  • 天ぷらにすると美味しい一風変わった食材教えてくれ : お料理速報

    天ぷらにすると美味しい一風変わった材教えてくれ 2012年06月21日12:30 カテゴリ和 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1340118441/ 「天ぷらにすると美味しい一風変わった材教えてくれ」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 00:07:21.64 ID:gdDbj00z0 明日の晩飯は天ぷらに決定した とりあえず玉葱と人参のかき揚げは作る 他に美味い材教えてほしい 6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 00:08:02.96 ID:Bk92vduO0 アイス 10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 00:08:19.48 ID:tQWxsD590 魚肉ソーセージ ※関連記事 い

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  • ワインって何買えばいいの? : お料理速報

    ワインって何買えばいいの? 2012年05月27日19:00 カテゴリお酒 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1338019812/ 「ワインって何買えばいいの?」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/26(土) 17:10:12.37 ID:+TJIANwD0 オススメ教えろ ※関連記事 ワインに良く合うべ物ってなんだ? おまえらのオススメを教えてくれ 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/26(土) 17:10:34.41 ID:U+ZiET2q0 好きなタイプ教えろ 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/26(土) 17:10:50.65 ID:x8gJhALe0 ていいんさんにオススメ聞けよ スポンサード リンク 12:以下、

    ワインって何買えばいいの? : お料理速報
  • ワインに良く合う食べ物ってなんだ? おまえらのオススメを教えてくれ : お料理速報

    ワインに良く合うべ物ってなんだ? おまえらのオススメを教えてくれ 2011年10月17日18:00 カテゴリお酒 1:Appellation Nanashi Controlee:2009/11/22(日) 01:31:08 ID:AKbJL1/l 赤、白、スティルワイン及びフォーティファイド、泡モノ等 各種ありますが、合うおつまみや、オススメを教えてください。 スポンサード リンク 5:Appellation Nanashi Controlee:2009/11/22(日) 21:11:17 ID:AKbJL1/l レバーパテはワイン版酒盗だと思う で、後半にマロングラッセなんかだと最高かも 山芋を皮ごと輪切りにしてレンジでチンしてから 塩振ってフライパンで両面バターで焼き付けたのが美味いです ジェンセン デラックスレバーパテ 80g 13:Appellation Nanashi Cont

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  • 俺にワインのおいしさを教えてくれ : お料理速報

    俺にワインのおいしさを教えてくれ 2012年06月21日19:00 カテゴリお酒 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1340218129/ 「ワインのおいしさを教えてくれ」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/21(木) 03:48:49.62 ID:qGqipNq70 たのみます 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/21(木) 03:51:25.60 ID:Ysu4IL9y0 豊潤な香り 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/21(木) 03:57:12.95 ID:qGqipNq70 >>2 お酒のにおいしか感じられないよ・・・つんとくるよ ※関連記事 ワインに良く合うべ物ってなんだ? おまえらのオススメを教えてくれ ワインって

    俺にワインのおいしさを教えてくれ : お料理速報
  • 電子レンジだけで作れる簡単レシピを教えあおうぜ : お料理速報

    電子レンジだけで作れる簡単レシピを教えあおうぜ 2012年06月15日10:00 カテゴリレシピ調理器具・家電 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1140365797/ 「電子レンジレシピ」より 1:ぱくぱく名無しさん:2006/02/20(月) 01:16:37 ID:5CP0+fZ80 レンジだけで作れる簡単レシピを紹介していきましょう。 1. マグカップに水を入れ、固形コンソメ半分を手で崩しながら入れる。 2. 1.に卵を割り入れ、そのほかにお好みでキャベツやベーコンやなんかを入れる。 3. ラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。 あっというまにあったか卵スープの完成。 ※関連記事 電子レンジで作れるおやつをおしえろください スポンサード リンク 6:ぱくぱく名無しさん:2006/02/20(月) 12:33:40 ID:coeoEIj

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  • おまえらこだわりの調味料教えろください : お料理速報

    おまえらこだわりの調味料教えろください 2012年06月19日16:00 カテゴリ調味料 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1340018528/ 「こだわりの調味料教えろください」より 1:名も無き被検体774号+:2012/06/18(月) 20:22:08.60 ID:d6K2eUMI0 とある事情で費を削らねばならなくなった。 せめて調味料は美味しい物を使いたい。 おすすめあったら教えてくれ。 2:名も無き被検体774号+:2012/06/18(月) 20:22:47.66 ID:WkdlIg9k0 オリーブオイルだな 4:名も無き被検体774号+:2012/06/18(月) 20:25:13.41 ID:d6K2eUMI0 >>2 オリーブオイルはガルシアの使ってる 安いけど香りが好きなんだ スポンサード リ

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  • オーブンもイーストも使わず10分で出来るピザの作り方教える : お料理速報

    オーブンもイーストも使わず10分で出来るピザの作り方教える 2012年06月17日16:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1332601903/ 「オーブンもイーストも使わず10分で出来るピザの作り方教える」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/03/25(日) 00:11:43.75 ID:cL/ddUDZ0 画像は無いが、んなもん要らねぇって位簡単。 需要無くとも書いてく 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/03/25(日) 00:12:26.53 ID:/OpnBofu0 って寝てたらピザのできあがり 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/03/25(日) 00:12:30.29 ID:VIRhM65U0 需要を気にしない

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  • 簡単さっぱり餃子作ったwwww : お料理速報

    簡単さっぱり餃子作ったwwww 2012年06月18日16:00 カテゴリ料理作ってみた http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1339933346/ 「簡単さっぱり餃子作ったwwww」より 1:名も無き被検体774号+:2012/06/17(日) 20:42:26.09 ID:yhFSzDdH0 餃子って手間かかると思ってたけど 意外とすぐできるし、材料安いし、 料理してるって感じがしていいな! 2:名も無き被検体774号+:2012/06/17(日) 20:46:36.31 ID:uExaZT5LO とりあえずうp期待 3:名も無き被検体774号+:2012/06/17(日) 20:52:04.32 ID:yhFSzDdH0 >>2 おk 書いていく まず鶏挽き肉と細かく切った玉ねぎ、 しいたけ、キャベツをボールへ。 鶏

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  • 25歳にしてはじめて日本酒飲んだがウマ過ぎワロタwwwwww : お料理速報

    25歳にしてはじめて日酒飲んだがウマ過ぎワロタwwwwww 2012年06月14日16:00 カテゴリお酒 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1338889943/ 「25歳にしてはじめて日酒飲んだがウマ過ぎワロタwwwwww」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/05(火) 18:52:23.92 ID:2h18KbhI0 オススメの日酒書いてけよ 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/05(火) 18:53:16.18 ID:cCsdBjTr0 そっか・・・・・・・・・うまいと感じるようになっちまったか 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/05(火) 18:54:11.54 ID:2h18KbhI0 >>2 今まで敬遠してた

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    nasuhiko
    nasuhiko 2012/06/16
  • 奥様がオススメする(゚Д゚)ウマーなクックパッドのレシピ : お料理速報

    奥様がオススメする(゚Д゚)ウマーなクックパッドレシピ 2012年06月12日10:00 カテゴリ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1329666960/ 「クックパッドを語る」より 1:可愛い奥様:2012/02/20(月) 00:56:00.08 ID:OdWDMl2Ji 何かオススメありますか?語りましょう 39:可愛い奥様:2012/02/21(火) 22:15:15.03 ID:LNxjNn1O0 しっとりふわふわ*スフレチーズケーキ しっとりふわふわ*スフレチーズケーキ by コトたま レモン汁入れずに作ったら、りくろーおじさんのチーズケーキになった。 40:可愛い奥様:2012/02/21(火) 23:38:06.29 ID:HRWMi9iR0 うっまそー 今週末作ってみる~ スポンサード リンク 42:可愛い奥様:2012/02

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  • シュールストレミング食べてみたいんだけど : お料理速報

    シュールストレミングべてみたいんだけど 2012年06月13日19:00 カテゴリネタ・雑談 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1339477132/ 「シュールストレミングべてみたいんだけど」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/12(火) 13:58:52.91 ID:licFUIqq0 うちの駐車場でやろうと思うんだが近所に一言断っておかないとやばいレベル? 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/12(火) 13:59:43.11 ID:wO92pVHY0 近隣住民の洗濯物が臭くなるレベル 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/12(火) 13:59:45.47 ID:fArXKRFfP 断ってもヤバイレベル ※関連記事 サバ

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    nasuhiko
    nasuhiko 2012/06/14
  • 炭酸割りでもよし、ロックでもよし。 桜餅風味のウォッカ「ズブロッカ」について語るスレ : お料理速報

    炭酸割りでもよし、ロックでもよし。 桜風味のウォッカ「ズブロッカ」について語るスレ 2012年06月05日19:00 カテゴリお酒 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1115202279/ 「ズブロッカ」より ズブロッカとは ズブロッカ(ジュブルフカ Żubrowka)とは、ウォッカにバイソングラス(ズブロッカ草、ヨーロッパバイソンが好んでべる)を漬けて香りを移したアルコール飲料のことである。桜のような香りがする。ポーランド産のものが有名だが、ロシア産のものも存在する。アルコール度数は40度のものが多い。 バイソングラスの成分のため、薄黄緑色に着色され独特の芳香がある。また飾りとして、1のバイソングラスがボトルに入っていて、この酒ならではの風情となっている。 Wikipedia -ズブロッカ- ※関連記事 ウォッカうめぇwwwwwwww

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    nasuhiko
    nasuhiko 2012/06/06
  • 市販品に負けないぐらい旨い食べるラー油を自作するスレ : お料理速報

    市販品に負けないぐらい旨いべるラー油を自作するスレ 2012年06月02日10:00 カテゴリレシピ調味料 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1271056663/ 「べるラー油 自作スレ」より 1:隠し味さん:2010/04/12(月) 16:17:43 ID:8lSKBlOs ラー油スレに 「こんなものに金出す奴はアホ」 「作った方が安いですよ」 等と わざわざ自慢しに来る方々は、こちらでどうぞ。 5:隠し味さん:2010/04/15(木) 23:43:46 ID:z5ifhbqA かつおぶし入れたら傷むかなぁ? 6:隠し味さん:2010/04/16(金) 09:24:35 ID:6DorwQRz >>5 コクを出すならウェイパーがいいよ それと干し海老 あとは豆板醤で辛さを調整するのもいい 山椒もいれるといいかも スポンサード リンク

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  • 食い物屋に負けない美味い味噌漬・西京漬けの作り方 : お料理速報

    い物屋に負けない美味い味噌漬・西京漬けの作り方 2012年05月08日13:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1109820908/ 「うまい魚の味噌漬・西京漬けを作るスレ」より 1:魚命:05/03/03 12:35:08 い物屋に負けないうまい味噌漬の味噌の調合・おすすめ味噌なんか教えてくれ!さあ語ろう! 6:ぱくぱく名無しさん:05/03/03 18:17:01 鮭の西京漬け、自家製でやってる。 禿しく(゚д゚)ウマー。 スポンサード リンク 17:ぱくぱく名無しさん:05/03/06 01:19:47 メローの西京漬ウマ---('A`)!! レシピ置いときますね 西京味噌と普通の味噌を5:1ぐらいでまぜて味醂で伸ばすだけ。 あとは塗って焼くだけ。漬けてないから西京焼きか。 18:ぱくぱく名無しさん:05/03/

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  • 焼肉屋でご飯食うヤツってアホだろ : お料理速報

    焼肉屋でご飯うヤツってアホだろ 2012年04月26日22:00 カテゴリお肉 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1335357137/ 「焼肉屋でご飯うヤツってアホだろ」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/04/25(水) 21:32:17.60 ID:UPvh9Qo90 戦場やで、いかに肉を多くうかやろ 飯で腹満たしてどうする どうせワリカンやのに ※関連記事 焼肉屋に行って最初に白米を頼む奴って何なの?マナーわきまえろよ 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/04/25(水) 21:33:09.95 ID:MfbV2Zom0 別にべ放題頼むわけじゃない 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/04/25(水) 21:33:42.64 ID:

    焼肉屋でご飯食うヤツってアホだろ : お料理速報
  • あなたは豚肉派?鶏肉派? 美味しい生姜焼きのレシピ : お料理速報

    あなたは豚肉派?鶏肉派? 美味しい生姜焼きのレシピ 2012年04月23日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1063953768/ 「【豚?】生姜焼きの美味しいレシピ教えて【鶏?】」より 1:困った時の名無しさん:03/09/19 15:42 あなたはタレに漬け込む派? 漬け込まず焼きながら絡める派? 生姜だけじゃなくニンニクも少し加えるとウマーだよ あくまでも生姜焼きなので、生姜メインでね 4:困った時の名無しさん:03/09/19 18:53 鶏の生姜焼きって聞いたことない 5:困った時の名無しさん:03/09/19 20:58 家では母がたまに作ってくれていました ササミが多かったですが、薄くスライス(幅1cmかそれより薄いか)して 豚と同じように炒めていました ササミではなく、もも肉などでも美味しいかと

    あなたは豚肉派?鶏肉派? 美味しい生姜焼きのレシピ : お料理速報
  • 豚肉を茹でてポン酢で食べるのがウマすぎる : お料理速報

    豚肉を茹でてポン酢でべるのがウマすぎる 2012年04月19日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1252002728/ 「豚肉を茹でてポン酢でべる。」より 1:もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 03:32:08 週に1回はべてます♪茹でるときもあれば、蒸すときもあり。。。 しゃぶしゃぶ用のお肉でやるんですが、国産でもさほど高くないし、 ゆずポンでさっぱりとべるのが大好きです♪ お野菜も、その日の気分で、もやしや白菜、シイタケやマイタケも! 超簡単調理で、おいしく頂いてます(* ^ ^ )b 3:もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 10:41:31 大根おろしを薬味にしてよく蕎麦をうが、 そばと一緒に豚肉茹でて豚しゃぶみたいにして 豚肉を大根おろし薬味のそばつゆにつけてう事多いな。

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  • ちょっぴり手抜きをしたい時に大活躍! めんつゆを使った簡単料理 : お料理速報

    ちょっぴり手抜きをしたい時に大活躍! めんつゆを使った簡単料理 2012年04月22日10:00 カテゴリレシピ調味料 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1018592998/ 「めんつゆ料理」より 1:ぱくぱく名無しさん:02/04/12 15:29 めんつゆを使った料理ってウマー そこで、めんつゆを使った料理を ここでかきこしちゃいましょう。 ちなみに、卵焼きにめんつゆ入れて作るとうまい。 8:ぱくぱく名無しさん:02/04/12 19:07 チキンソテーのソース。 普通にチキンソテーつくって、 大根おろしをたっぷりかける。 上から濃縮めんつゆをダーッと。 11:ぱくぱく名無しさん:02/04/12 19:26 ちりめん雑魚と鮭そぼろをいためたものをスパゲティーにからめて、 コンソメとめんつゆをひとまわり。大葉の千切りと味付けのりを のっけ

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  • チーズほど栄誉価の高くて美味しい食材は無いよな : お料理速報

    チーズほど栄誉価の高くて美味しい材は無いよな 2012年03月25日14:00 カテゴリネタ・雑談 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1332578824/ 「チーズほど栄誉値の高くて美味しい材は無いよな」より 1:名無し募集中。。。:2012/03/24(土) 17:47:04.60 ID:0 タンパク質やカルシウム豊富でいくらべても 牛乳みたいにお腹が痛くなることもない 他の栄誉値も高いし味もなかなか美味しい 4:名無し募集中。。。:2012/03/24(土) 17:50:26.82 ID:0 作業後毎日チーズトーストってたらガリの俺が即効で太った 7:名無し募集中。。。:2012/03/24(土) 17:52:01.12 ID:0 欧米人は好きだよな スポンサード リンク 15:名無し募集中。。。:201

    チーズほど栄誉価の高くて美味しい食材は無いよな : お料理速報
    nasuhiko
    nasuhiko 2012/03/25