日本企業は若者とどう付き合うべきか？ ～対談・内田樹【後編】 - 日経トレンディネット
前回は、内田樹先生に『下流志向』のその後の若者についてお伺いしました。今回は、日本企業が若者とどう付き合うべきか、というテーマでお話を頂きます。また、大学3年生がちょうど就職活動時期に入ったということで、就職活動の若者たちにアドバイスも頂きました。 うちだ・たつる。1950年東京生まれ。1975年東京大学文学部仏文科卒業。1982年東京都立大学人文科学研究科博士課程中退。東京都立大学人文学部助手、神戸女学院大学文学部総合文化学科助教授、教授を経て、2011年に退職。同年、神戸市に武道と哲学のための学塾凱風館を開設。主著に『ためらいの倫理学』（角川文庫）、『レヴィナスと愛の現象学』、『他者と死者』（文春文庫）『寝ながら学べる構造主義』（文春新書）、『死と身体』（医学書院）、『街場の教育論』（ミシマ社）など。『私家版・ユダヤ文化論』で第六回小林秀雄賞、『日本辺境論』で第三回新書大賞、2011年
キリンが惚れた“世界的クラフトビール会社”の実像 - 日経トレンディネット
「クラフトビール」という言葉が耳に入るようになって久しい。1994年の酒税法改正により、小規模なビール醸造所（マイクロブルワリー）と地ビールが全国に続々と誕生した。90年代後半から2000年初頭にかけ隆盛と衰退、その後の停滞を経て、地ビールはクラフトビールと名を変えて復活を果たす。現在の第二次クラフトビールブームともいうべき盛り上がりは、やがて減退に向かうのか、それとも一つのジャンルとして定着するのか。本特集では、さまざまな角度からスポットを当てた「クラフトビールの今とこれから」を探る。 大手がクラフトビールに進出、キリンが惚れた“BB”とは？ クラフトビールのワードがメディアに頻出するようになったのは2015年だ。2014年7月にキリンがクラフトビールへの本格参入を発表したのを皮切りに、翌年からアサヒ、サントリー、サッポロと、いわゆる国内4大ビールメーカーが次々とクラフトビール醸造に乗り
「若い人でないと無理」を克服 わずか12席の夜行バス - 日経トレンディネット
その快適さは、利用客をして「一度乗ったら、ほかのバスには乗れない」と言わしめる。海部観光（徳島県海部郡）が2011年、日本で初めて大型高速バスで国内最少の「12席」を実現し、徳島と東京を毎日結ぶオリジナル車両の「マイ・フローラ」だ。 長距離を走る夜行バスといえば、狭い座席にスシ詰めにされ、「若い人でないとしんどい」という印象がある。しかし、マイ・フローラには杖をついたおばあちゃんまで乗ってくる。“乗り鉄のバス版”のようなマニアにも注目され、SNSを通じてじわじわと広まり、乗車率は驚異の9割超を維持。お盆と年末年始のチケット予約は、販売開始からわずか1～2分で完売するほどだ。マイ・フローラ人気は、同社が運行するマイ・フローラ以外の便の売り上げを右肩上がりに伸ばす原動力にもなっているという。 「自宅でくつろぐように快適なバスを作りたい」 徳島県の小さな町に本社をおく海部（かいふ）観光は、今年で
居酒屋のマドンナ「美尻カレンダー2016」 珠玉の“お尻選び”ウラ話 - 日経トレンディネット
薄汚れた壁に掛かるカレンダーに大写しになった彼女。酒飲みの心を慰めてくれるそのコは、いまや“居酒屋のマドンナ”らしい。お酒の割り材「ハイサワー」の博水社が制作する人気の販促物、美尻カレンダーの美尻ちゃんだ。 2015年版は“ハート形のお尻”を追い求めた。来年には創業88周年を迎える同社、2016年版のテーマは「末広がり（八）のLOVEを込めて、腕を組んで恋人気分を味わえるお尻」。見どころは「八」の字のラインを描く「腰のくびれ」と、お尻を引き立てる腕、手、指…。ヒップモデルの水着姿など女性がお尻をアピールする33万枚を超える写真素材をフルイにかけ、絞りに絞って、ガチで選んだ奇跡の美尻！と自負する田中秀子社長にお尻選びのウラ話を聞いた。 いまや、おじいちゃんまで心待ちにする美尻カレンダー お酒の割り材「ハイサワー」の販促名物、美尻カレンダーの2016年版が発売された。月めくりの「プレミアム版」
新しい「銀座・伊東屋」大解剖！ 実は野菜工場もある“高級ホームセンター”!? - 日経トレンディネット
建て替えのため、2013年から仮店舗での営業を続けていた銀座・伊東屋の新店舗がついに完成。創業111周年を迎える伊東屋が創業した日でもある6月16日にグランドオープンする。 「銀座らしさを向上させ、『ここが自分の場所』と思える、心地良い場所と空間をお客様に提供することが新たな使命」と伊東屋の伊藤明社長は抱負を語る。 銀座のど真ん中に野菜工場!? その具体的な形として各フロアごとにテーマを設け、文房具を中心にしつつ、「働く」ことをサポートする提案を行っている。ここでいう「働く」とはビジネスだけではなく、家事など生活の活動全体が含まれるという。それらを楽しむ人々に向け、文房具や道具だけでなく、「食べる」「移動する」といったことに関する商品も扱う。 特徴的なのは、11階の「FARM」と名付けられたフロア。ここは、何と野菜工場だ。ステンレスビルと呼ぶ旧本店の窓枠を使ったウィンドウ越しに見えるのは、
KONAMIの新しいリーダーが目指すもの――「創る力」「磨く力」「届ける力」で進化し続ける組織へ - 日経トレンディネット
2015年4月１日、コナミデジタルエンタテインメント（以下、KONAMI）の代表取締役社長に早川英樹氏が就任した。早川社長は、エグゼクティブプロデューサーとして、モバイルゲーム『ドラゴンコレクション』を大ヒットに導いてきた人物。2009年以降、国内のソーシャルプラットフォームが相次いでオープン化し、ソーシャルアプリケーションプロバイダー（SAP）が提供する農園や店舗経営などのカジュアルゲームが人気を集めるなか、『ドラゴンコレクション』は王道ファンタジーに、カードバトル要素を組み合わせたゲームデザインで新鉱脈を見いだした。同タイトルは「日本ゲーム大賞 2011 フューチャー部門 特別賞」や「GREE Platform Award 2014 殿堂入り最優秀賞」など数多くの賞を獲得している。KONAMIといえば、『METAL GEAR』シリーズや『実況パワフルプロ野球』シリーズ、『ウイニングイレ
Windowsファンだからこそ、8.1には苦言を呈したい - 日経トレンディネット
ユーザー視点の辛口評価で好評の戸田覚氏による連載。今回は、使いにくさ（？）で評判のWindows 8について、戸田氏に改めてレビューしていただいた。4月16日にはWindows 8.1Updateの提供も始まったが、どこがどう使いやすくなったのか。戸田氏の評価は!? 私は、もう20年以上もパソコンを使い続けている。気づいてみれば、すっかり日常の道具となっていて、パソコンを使わない日は1年365日の中で1日たりともない。デジタルに毒されすぎるのもどうかと思うのだが、今さらやめることはできない。Microsoft Officeをはじめとする各種ソフトも毎日使う、仕事や生活に欠かせないツールとなっている。もう、パソコンが好きとか嫌いというレベルではなく、生活の一部になっているのだ。タイトルでは「ファン」と書いたが、実際には、家族や友人以上の付き合いなのかもしれない。 そういう人は決して少なくない
“ライブ系肉料理店”に肉食女子が集う！ 立ち食いステーキ、量り売り、解体ショー - 日経トレンディネット
大手焼肉チェーンで価格競争が激化する一方、高級焼肉店やステーキ店では稀少部位や熟成赤身肉などを提供して差異化を図る店が増えている（参考記事「焼肉屋で恋人ができる!? “激セマ立ち食い焼肉”驚きのビジネス戦略」）。そんななか、新たな演出で集客を図る店も登場している。 2013年11月13日、東京・錦糸町にオープンした“肉バル”「ヒレ肉の宝山」は、毎日実施する「ミートオークション」が売り。A5ランクの特選和牛を客の目の前で解体し、客は食べたい肉の値段を自分で決めて入札する仕組みだ。専門店なら数千円はするステーキ肉が、1000円台で落札できることもあるとか。 面白そうだが、初心者がすぐに参加できるものなのか。そして、本当に客が得をするシステムなのか。さまざまな疑問を胸に、まずは「ヒレ肉の宝山」に足を運んだ。
CAは超ミニスカ！ スカイマーク“全席プレミアムシート機”を検証 - 日経トレンディネット
スカイマークの新プロジェクトが本格始動する。 これまでは低価格を売りにしてきた同社だが、2014年春から大型のエアバスA330-300型機を導入し、通常のエコノミークラスよりもゆったり座れる「グリーンシート」を全席に搭載（普通席として利用）。エコノミークラスの通常シートなら440席入る機体でありながら、あえて271席に絞った。 2014年3月25日から羽田―福岡線で導入（当初は2機体制）し、秋ごろをめどに羽田―札幌線、2015年には羽田―沖縄線にも投入予定。ここではフランス・トゥールーズのエアバス本社でお披露目されたその機体についてレポートする。 ミニスカートのワンピース制服目当てに乗る人も？ 新シートの前に、まず驚いたのが半年間限定キャンペーン（エアバスA330導入路線のみ）として用意されたCA（客室乗務員）の制服。そして、その制服を見た瞬間、その場に居合わせた誰もが度肝を抜かれた。真っ
噂の“吉野家500円ピザ店”に潜入！ らしくない!? - 日経トレンディネット
以前から話題になっていた“吉野家500円ピザ店”が2013年10月4日、ついにオープン。吉野家ホールディングス傘下でたこ焼きチェーンなどを運営するピーターパンコモコが手がける「ピッツァ ナポレターノ カフェ」がそれだ。 場所は東京・杉並の東京メトロ新高円寺駅前。外観に吉野家の面影は全くなく、イタリアの街角にありそうなカジュアルなレストランの趣き。ただ入り口にある「500円」の看板が目を引く。 店に入ると、入り口にピザを焼く大きな窯があり、内装はところどころに長年使い込んだような加工が施されたおしゃれなカフェ風の雰囲気だ。
“本格袋めん戦争”はラーメンから 「うどん」へ！ - 日経トレンディネット
2011年11月に発売された「マルちゃん正麺」のヒットをきっかけに、2012年から袋めん市場がかつてない活況を呈している（関連記事）。マルちゃん正麺に刺激され、2012年秋には生めんのような食感の袋めんの新商品が続々と登場。かつてはカップめんに押され、スーパーやコンビニの棚の片隅に追いやられていた袋めんが売り場を拡大し、火花を散らす“本格袋めん戦争”が繰り広げられている。 今秋、そんな本格袋めん戦争がさらに激化しそうだ。3メーカーが一斉に「生めん風袋うどん」を売り出すのだ。 「どん兵衛」で和風袋めんのトップシェアを狙う日清食品 日清食品は2013年11月11日に「日清のどん兵衛」ブランドからノンフライタイプの袋めん2品「日清のどん兵衛 生うどん食感」「日清のどん兵衛 生そば食感」を全国発売する。 袋めん全体に占めるノンフライ袋めんの割合は2010年4月時点で6％程度だったが、2013年5月
吉野家の“1人鍋専門店”、食べて分かったその実力 - 日経トレンディネット
2013年9月26日、吉野家が“1人鍋専門店”「いちなべ家」の1号店を東京都千代田区にオープン。3年で10店舗の出店を目指しているという。 同店のターゲットは20～30代の働く男女。「栄養が豊富にとれる鍋を1人でも気軽に食べてもらうのが狙い」（吉野家 未来創造研究所の高田健一部長）。 鍋のメニューは「牛すき鍋」「豚しゃぶ鍋」「ちゃんこ鍋」「坦々餃子鍋」「きのこと鶏だんご鍋」「キムチチゲ」「豆乳鍋」の7種類と豊富。「定番からシーズン・トレンドモノまで、あっさり系からこってり系まで、幅広く選べるようにした」（高田部長）。価格は780円と830円の2種類で、ランチタイムはご飯が無料になる。 座席はカウンター席のみ。店に入るとまず意外だったのは、洋風な空間だということ。ただテーブルをよく見るとひと席ごとにIHクッキングヒーターが設置されており、1人鍋専門店ということが分かる。
“さよならロータス1-2-3”…全世界累計500万本出荷からの転落 - 日経トレンディネット
日本IBMから発売されている「Lotus 1-2-3（ロータス1-2-3）」が、2013年6月11日で営業活動を終了。1年3カ月後の2014年9月30日にサポートを終了することが明らかにされた。 対象となるのは、「IBM Lotus 1-2-3 Millennium Edition」「IBM Lotus SmartSuite」「Organizer」の3製品。年間継続サポート用のパーツに関しては、2013年9月11日まで販売するという。 販売自体は既にストップ…サポート期間はどうなる？ ロータス1-2-3は、1983年の発売以来、ちょうど30年目の節目にその使命を終えることになった。 日本IBMでは、今回のサポート終了の理由を、「米IBMコーポレーションのビジネス判断によるもの。ロータス1-2-3を含むSuper Office（スーパーオフィス）は、すでに開発を終了し、市場への販売も行ってい
【有終の美飾れず】Dropboxだけじゃない！ 無料のクラウドストレージを吟味して使い分ける - 日経トレンディネット
この連載が始まって早いもので約5年の歳月が過ぎました。連載ではいくつものクラウドストレージを取り上げてきました。しかし、時間の経過とともに、クラウドストレージの量、質、仕様、使い勝手はかなり変化を遂げてきました。 今回は、無料で使える代表的なクラウドストレージの内容を再確認しつつ、どんなふうに使い分けるのが効率的かを、実際に私が使っているものを中心に説明したいと思います。 Dropboxは“今使いたいファイル”だけを置いて使う まず最初はクラウドストレージの代表格「Dropbox」をとりあげましょう。2013年5月現在、最初に無料で使えるストレージの容量は2GB。ユーザー紹介やFacebookとの連携などで利用可能な容量は20GB程度まで増やせます（最大容量はキャンペーンなどで変わる）。スマートフォンやタブレットのアプリはDropboxに連携できるものが多いのが特徴です。 削除済みのファイ
「幕張メッセの床が抜ける！」――ニコニコ超会議2、40トン「10式戦車」搬入の舞台裏 - 日経トレンディネット
2013年4月27日、28日の2日間、千葉・幕張メッセで開催されたニコニコ超会議2。「ニコニコ動画のすべて（だいたい）を地上に再現する」ことを命題に、多くの企画が展開された。中でも来場者を集めていたのが「自衛隊」ブースだ。ブースの真ん中には、陸上自衛隊が誇る最新式戦車「10式戦車」（ひとまるしきせんしゃ、関連記事:最新鋭「ヒトマル式戦車」に乗ってきた）を展示。昨年に続き2度目の出展となる陸上自衛隊に加え、今年は海上自衛隊、航空自衛隊も参加した。 この記事では、盛り上がったブースの様子を紹介。さらに記事の後半では、ニコニコ超会議2開催前日の深夜、幕張メッセで展開された“10式戦車搬入作戦”をレポートする。 コスプレやトークショーが盛況 自衛隊ブースで目を引いたのは、なんといっても10式戦車だ。自衛隊は近年、自衛隊の活動をより多くの人に知ってもらうために積極的に情報を発信している。その一環で、
孤高のメモ端末「ポメラDM100」、Evernote＆Dropbox連携で“最強のクラウドメモ機”に仕上げるまでの一部始終… - 日経トレンディネット
小型軽量で起動が速く、キーボード搭載で長文も入力できる……。メモ専用端末ならではの特徴が魅力の「Pomera（ポメラ）」（キングジム）。その最上位機種である「ポメラ DM100」（以下、DM100）を最近、買った。もう1年半近く前、2011年11月に発売された製品をわざわざ買った背景には、個人的なきっかけがあった。3月下旬、仕事に使っているMacbook Airをたまたま自宅に置き忘れてしまったのだ。1時間ほど移動し、行きつけのカフェに着いたあとに気づいたが、あとの祭り。戻るのもバカバカしく、次の予定もあったため代替案を考えた。その答えが、以前から気になっていたDM100の購入だった。 DM100を選んだ理由をいくつか挙げよう。まずキーボードが折りたたみ式ではないため、しっかりタイプできること。単三形乾電池2本で30時間駆動し、充電池のエネループでも動作する。文章をストレスなく執筆するには
現代とリンクした「009」を作った――『009 RE:CYBORG』神山健治監督に聞く - 日経トレンディネット
巨匠・石ノ森章太郎が残した名作『サイボーグ009』。これまでに何度もアニメ化、映画化されてきた同作品が再び生まれ変わる。2012年10月27日に公開される映画『009 RE:CYBORG』である。 監督を務めるのは、『攻殻機動隊 STAND ALONE COMPLEX』シリーズや『東のエデン』シリーズなどで高い評価を受けている神山健治氏。作品の中で常に現代社会の問題と向き合ってきた神山氏らしく、本作でも現代の視点からサイボーグ戦士達の戦いを描く。 アニメ制作のプロダクション・アイジーと3Dアニメの制作会社サンジゲンが手掛けた映像は全編が3DCGとなる新しい試み。慣れ親しんだ日本のセルアニメのような質感を保ちつつ、これまで実質不可能だった「スローモーション」を取り入れるなど過去にない映像表現を追求している。 神山監督は、同作を「描きたいことと実現可能な表現が上手くシンクロした幸せな作品」と語
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