ポーランドのワルシャワ・フィルハーモニーホールで行われたキーウ交響楽団のリハーサルの様子（2022年4月19日撮影）。(c)JANEK SKARZYNSKI / AFP 【4月21日 AFP】ウクライナのキーウ交響楽団（Kyiv Symphony Orchestra）は21日、ロシアの侵攻を受けて以来初となるコンサートツアーを開始する。楽団員らは音楽が苦しむ人々の魂を癒やし、ウクライナ文化のPRに貢献することを期待している。 ロシアの爆撃音に耐えかねて国外に避難した楽団員もいる。国内にとどまった楽団員も自宅を離れざるを得なくなり、家族の前や防空壕（ごう）でしか演奏できなかった。 欧州ツアーは、ポーランドのワルシャワ・フィルハーモニーホール（Warsaw Philharmonic）から始まる。 第2バイオリン奏者のオレクシー・プシェニチニコフ（Oleksii Pshenychnikov）さん

ユーラシア大陸にある約70カ国を40年あまりかけて巡り、各地の郷土料理を研究してきました。 そんな経験から実感したのは「食に国境はない」ということです。ウクライナの郷土料理である「ボルシチ」もその一つで、多くの国で親しまれていることを知りました。 ボルシチに出合った場所を思い出してみると、東京やウクライナ、ベラルーシ、ロシア、中央アジア、コーカサス、バルト、ルーマニア、モルドヴァ、中国のハルピンなど、数え切れません。 メニューにボルシチがあれば、どこの国でも試してきました。東京のロシア大使館でもいただいたことがあります。 ボルシチはウクライナの料理ですが、東ヨーロッパに限らず広く食べられていますし、訪れた場所ではどの国でも、同じ料理名で呼ばれていました。 ポーランドでは白ボルシチ、フランス他ヨーロッパ各地では春になると緑ボルシチが食べられていました。ビーツは入っていませんが、いずれも酸味が

週末はパフェにしましょう 新鮮なフルーツに、濃厚なアイスや生クリーム、食感の楽しいシリアルやナッツなどなど多様な食材で構成されたパフェ。色鮮やかなビジュアルを見るだけでわくわくします。 食べ進めるごとに味の変化が楽しめるのもパフェの醍醐味。はてなブログにも、そんなパフェでしか得られない「パフェ体験」をつづるブロガーがいるようです。 ファミリーレストランで気軽に楽しめるパフェや専門店によるこだわりのパフェ、手づくりのおうちパフェなど、さまざまなパフェ体験を語る記事をまとめました。 速攻で効く！ パフェを食べたくなるエントリー 「パフェが食べたい。それはもう、すごく食べたい。」 ファミレスパフェを楽しむ 退勤後のパフェの甘さで目が覚める 宝探しをするかのようにスプーンで砕く楽しさ 全てを笑顔に変えるパフェ うっかりチョコレートパフェを注文してしまった 専門店のパフェを堪能する パフェ体験のおも

ウクライナ・ドニプロにある避難民の収容施設で過ごすゾヤ・タランさん（2022年4月16日撮影）。(c)Ed JONES / AFP 【4月21日 AFP】ウクライナ東部ドニプロ（Dnipro）の産科病院は現在、避難民の収容施設となっている。ウラジーミル・リグノフ（Vladimir Lignov）さん（71）は、足を引きずりながらその廊下を歩く。灰色のジャージーの袖を肩までまくり上げ、腕を切断した傷跡を見せてくれた。今でも感覚があるという。 「3月21日にたばこを吸いに外に出たら砲弾が当たり、腕を失った」。ロシア軍の攻撃を受けたのは、ウクライナ東部の工業都市アウディーウカ（Avdiivka）の自宅でだった。 支援活動に携わる人は、リグノフさんのような高齢者が、避難民の中でも特に脆弱（ぜいじゃく）だと指摘する。 リグノフさんは以前、列車の車掌をしていた。なぜこのようなことが自分の身に起こったの

というか、ブチャは今、飼い主を失った猫であちこちいっぱい。イヴァナフランカ街。 https://t.co/Vv09AL2SpL https://t.co/5g8uytapHA

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は皆さん大好きな牛丼を家で美味しく、簡単に、そして少しでも安く食べるためのレシピを紹介します。 牛丼は、牛バラ肉など脂が多くやわらかい部位で作ることが多いですが、今回はバラ肉より赤身は多めながら安いこま肉を使い、さらに、牛こま肉よりも安い豚こま肉を混ぜて作ります。 そこで、こま肉でもやわらかく食べられるように入れるのが舞茸です。舞茸には強いタンパク質分解酵素があるので、一緒に漬け込むことでお肉がやわらかくなりますよ。 牛こま肉と豚こま肉は、今回は1：1の同量で作りましたが、比率はお好みで変えていただいてOKです。このレシピでは4人分できるので、小分けにして保存するのもおすすめですよ。 筋肉料理人の「牛豚丼の具」 【材料】4人分 牛こま肉、豚こま肉　合計400g（今回は各200gずつ使用。割合はお好みで） 玉ねぎ　1個 舞茸　1/2パック（50g程度） おろ

Does anyone have a right to be surprised? A gangster regime in the Kremlin has declared that its security is threatened by a much smaller neighbor—which, the regime claims, is not a truly sovereign country but just a plaything of far more powerful Western states. To make itself more secure, the Kremlin insists, it needs to bite off some of its neighbor’s territory. Negotiations between the two sid

あらいちゅー🐴🏠🔮 @araichuu なぜ家にツタを生やしてはいけないか？ ・生やすのは簡単だが根絶は至難の業 ・除去は手作業でお金がかかる ・除去しても跡が残る そしてなにより ・夏季に大量の虫が発生する ・不動産の売却に支障が出る ・ツタが越境したら隣と揉める パパが緑のカーテンとか言い出したらグーで殴ってください😠

世界ふれあい街歩き「ウクライナ・キエフ」２０１９年、戦禍前のウクライナのキーウ（キエフ）を歩いた番組を再放送する。旧ソビエトからの独立後も欧米とロシアのはざまで揺れる中、平和を切に願う人たちと出会う。 ２０１９年、戦禍前のウクライナのキーウ（キエフ）を歩いた番組を再放送する。大聖堂など、黄金ドームが輝く美しい町並みで知られる古都キーウ。大地の豊かな実りに恵まれ、古き良き伝統が受け継がれるウクライナだが、１９９１年に旧ソビエトから独立した後も、欧米とロシアのはざまで揺れ続けている。激動の時代の中、「歴史に学ばない者に未来はない」と過去を見つめて前を向く人たち、平和を切に願う人たちと出会う。