「いのち輝き塾」…人が輝く、企業が輝く、地球が輝く 人も企業も地球も輝いて欲しい！そう願って日々活動しています。 70歳台の元気なシニアです。人生に積極的にチャレンジしています。日々の活動の中から、人や企業が「幸福」で「輝く」のに役立つような記事を書きます。これから先の人生を考えるとき、若い世代の方にも、同世代の方にも、必ず役立つと思います。 茨城県在住の経営コンサルタントで、「認定経営革新等支援機関」取得済です。また、農業、不動産賃貸業、ボランティア(プロボノ)活動も楽しんでいます。 人も企業も地球も輝いて欲しい！そう願って日々活動しています。 70歳台の元気なシニアです。人生に積極的にチャレンジしています。日々の活動の中から、人や企業が「幸福」で「輝く」のに役立つような記事を書きます。これから先の人生を考えるとき、若い世代の方にも、同世代の方にも、必ず役立つと思います。 茨城県在住の経

恋愛や対人関係の苦手意識からくるあがり症と向き合って乗り越えていくことから得られた知識と経験をもとに、これからの愛の問題を語ります！ ※※本サイト内では、アフィリエイト広告を利用しています※※

キビナゴのプリン体は想像が今一つつきません。 が、カルシウムですし、美味しいですし、半額になっていたので買いました。 時間が無かったので、ささっと天ぷらにしました。 ふわっとした淡白な身がとても美味しいです。 いつもと少しだけ違う小皿はニラの納豆和え。上に乗せた納豆と一緒にニラをいただくタイプです。混ぜ込んでも美味しいです。 キビナゴの天ぷら キビナゴの天ぷらの痛風ケアメニュー キビナゴの天ぷら 添え野菜 茄子のお浸し ニラの納豆和え モヤシの和え物 米麹漬け モズクと葱と油揚げの味噌汁 白米ご飯2杯 二泊三日のカウンセリングの勉強会を無事に終え、先ほど帰宅しました。 真面目に熱心に学ぶ気持ちの、仲間に加わって日が浅い人。穏やかで温かい気持ちでありつつも、高みを目指して厳しい目も持つ何十年も学ぶ人。 それぞれの思いと、学ぶ姿勢に刺激を受けて帰って来ました。 何事も一人ではいつかどこかで行き

2024年05月05日 無印良品「フライパンで作るナン」！無印なのに安いナンミックス！ こんにちは‼️ 「無印良品」に行き、カレーのナンが作れる粉(ミックス)を購入してきました。 無印良品は、レトルトのカレーは、本当にたくさんの種類があるのは知っていたのですが、ナンミックスがあるのは知りませんでした。 しかも、このなんといってもミックスは、フライパンで作れるものです。 ↓フライパンで作るナン　190円 4枚作れてお値段が190円！！ ↓作り方は、袋の裏に書いてあるので省略します。 粉をこねこねして、発酵させて、形にしました。 中にチーズをねりこんでチーズナンを作りました。 今回は、娘がこねこねしてくれましたが、楽しんで作っているようでした。 実際にフライパンで焼いてみました。 ↓フライパンで焼いたチーズナン ↓今回は、楽をして、カレーはレトルトにしました。バターチキンカレーです。 バターチ

焼きカレーの発祥地は、昭和30年代の門司港にあった喫茶店といわれています。 私も以前、レトロな港町へ行った際に、おいしくいただきました。 今夜の晩ご飯は焼きカレー。 レトルトカレーを使ってお手軽、時短に、おいしく♪ ゆでたけのこはこの春はじめてのレシピ、バターじょうゆ炒めに。 バターのコクと風味、香ばしいしょうゆの味わいにお箸がすすみます。 ブロッコリーとみかんのサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ５月５日のメニュー ・焼きカレー ・ブロッコリーとみかんのサラダ ・たけのこのバターじょうゆ炒め ・ジュリエンヌスープ ブロッコリーとみかんのサラダ 大分県産の“なつみ”、濃厚な甘みと酸味のバランスがほどよくて大好きです。フレンチドレッシングでいただきました。

ゴールデンウイークだから料理してみた。 わたし、料理が全くできないと思うでしょ。 実はできなくはない。ただやらないだけ。 これでも一応会社員だしねー、 推し活は忙しいし、ヒメちーとも遊ばなきゃだし、時間がない。 そんな事言ったら、 お仕事されてて、奥さんで、お母さんで、 ブログまで書いてる方はどうしてるのさ、って話になってしまうけれど、 元来とろいからねー、料理までは手が回らないのです。 連休で、時間ができたからこれはチャンス。 アジをさばいてお刺身にするよー。 アジ。アジは1年を通して獲れる魚で いつでも新鮮なものが手に入るけれど、やっぱり旬はある。 5月～8月程度に獲れるアジは質が良く、旬であると言われています。 さあ、レッツクッキング！ いきなり完成。 途中経過を写真に撮ろうと思ったら、なんと。 手が生臭いじゃないのー。 これじゃカメラは触れない。 そういう訳で途中経過なしのアジのお