羽生善治九段、タイトル100期に向け大一番に挑む「不安や恐怖や追い詰められた気持ちを楽しむ」
本日、羽生善治九段（49）と丸山忠久九段（50）による第33期竜王戦挑戦者決定戦三番勝負第3局が東京・将棋会館で行われている。 午前10時に始まった対局は、振り駒の結果、羽生九段が先手となり、戦型は後手番の丸山九段が得意の「一手損角換わり」に誘導した。勝てば豊島将之竜王（30）への挑戦が決まる。 羽生九段は現在までにタイトルを通算99期獲得。すでに歴代最高記録ではあるが（2位は大山康晴十五世名人の80期）、次のタイトル挑戦では前人未到の大台である100期がかかる。 「ありきたりですけど、楽しむしかない」 このような大一番に、将棋界のレジェンドはどのような心境で臨んでいるのだろうか。 「Sports Graphic Number」では、アスリートのメンタルに焦点を当てた特集「メンタル・バイブル」（781号、2011年6月23日発売）に、羽生九段に登場していただいたことがある。 「調子の上がら
試合中の涙に“賛否両論” ホークスのスピードスター周東佑京が号泣した理由は？（田尻耕太郎）
周東佑京が泣いていた。 9月12日の福岡PayPayドーム。試合終盤の8回、ホークスの守備が終わると、セカンドを守っていた周東は一塁側ダグアウトに走って戻った。2列あるベンチのうち前列中央あたりの自分の居場所にすっと腰を下ろす。すると、すぐに顔を突っ伏してしまい、大きなタオルを広げて目元を覆った。 少し時間が経って、我に返って背筋を伸ばす。瞳は真っ赤に染まっていた。涙を浮かべるなんてものではない。誰が見ても分かるほど号泣する姿がテレビ中継映像に大映しになった。 「2つのエラー」周東が号泣した理由 ADVERTISEMENT 8回の守備機会で、この日2つ目となるエラーをしていた。 場面は1死一塁。ここで打席のメヒアが放ったのはセカンドほぼ正面の緩いゴロだった。 少し前進して大事に捕球しゲッツーを狙う。しかし、ボールが右手の指先に引っ掛かりすぎたのか、送球は二塁ベース上ではなくショートの守備位
155．チリの辛みは焙煎で強まるのか弱まるのか？ 問題｜水野仁輔
カレーが辛いという感覚は、人によって感じ方があまりに違うため、不特定多数の人が食べるカレーを作るとき、またレシピを開発するときは、なかなか難儀する。辛み成分を多く持つスパイスは、マスタード、ペッパー、ジンジャーなどあるが、ほとんどの場合、カレーを辛くしている原因はチリである。しかも世界中に何千種類（もっと？）もあると言われるチリはそれぞれに辛みの度合いが違うから、手に負えない。 「予想したよりも辛かったです」という声を聞くたびに気弱な自分はイベントで作るカレーやレシピで提案するカレーの辛みが減っていく。「本当は辛い方がおいしいんだけどな」と思いながら我慢する。自分の内面でチリとの戦いが常につきまとう。まあ、いつも負けるのだけれど。 チリの辛み成分はカプサイシンという。これが加熱によって揮発すると辛く感じやすくなる。香り成分の場合、加熱を極端に強めると香りが逃げて行ってしまうが、辛み成分も逃
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コーヒー抽出残渣の施用による植物の生育、土壌改良の評価について報告
羽田イノベーションシティーで運行する「自律走行バス」に乗ってみた
葉唐辛子のおすすめレシピ8選！佃煮や味噌以外もチェック◎ - macaroni
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