182．玉ねぎを炒めるときはみじん切りがいいのか？ 問題｜水野仁輔
原点回帰シリーズ。 これまで長い間、色々と玉ねぎの切り方や炒め方については実践してきたが、改めて少しずつ、玉ねぎの切り方や炒め方を検証しなおしてみようと思う。 まず手始めに、玉ねぎ炒めと言えば、昔から王道とされているみじん切りをやってみる。みじん切りというのは、縦横水平に包丁を入れてかなり細かく切った状態をさすことが多い。カレーの場合、粗みじん切りに近い状態をみじん切りと言ったりすることもあるが、今回は、細かいみじん切りでカレーを作ってみることにした。 【材料】 植物油 25g（大さじ2） 玉ねぎ（みじん切り） 250g（中1個） 湯 250g 【作り方】 1. 鍋に油を熱し、玉ねぎを加えて強火で5分炒める。鍋中はほとんど触らない。 2. 強めの中火にして5分炒める。鍋中は控えめにかき混ぜる。 3. 中火にして5分炒める。鍋中は適度にかき混ぜる。 4. 弱めの中火にして5分炒める。鍋中はゆ
「大麻は危険ではない」誤情報を鵜呑み、若者の摘発が増加…「使用罪」新設求める声も（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース
山口県内で２０歳代以下の若者が大麻取締法違反容疑で摘発されるケースが増加している。インターネットなどで「大麻は危険ではない」という誤った情報に触れていることが一因とみられる。県は若者に大麻の違法性を知ってもらうため、ツイッターで動画配信を始めるなど、対策に乗り出した。（立山芽衣） 【写真特集】女子刑務所の高齢受刑者「塀の中のおばあさん」 「海外で合法になったというニュースを見て、興味を持った。作れるようになりたいと思った」。大麻取締法違反（栽培）に問われた男（２２）は４月に山口地裁であった公判で、証言台に視線を落として答えた。
「沖縄嫌い、人も嫌い」 地域の担い手でもなく、地元の青年団からも排除される沖縄のヤンキーたち | 文春オンライン
生まれ故郷が嫌いだと吐き捨てるように言った沖縄の若者との出会いを原点に、社会学者・打越正行氏は、沖縄の若者たちの調査を始めた。生きていくために建設業や性風俗業、ヤミ仕事に就いた若者たち。かれらが就いた仕事も、生活スタイルもさまざまだが、その大半が過酷だった。 そんな中で、若者たちはどのように沖縄を生き抜いてきたのだろうか。10年以上にわたって、かれらとつき合ってきた打越氏による『ヤンキーと地元』（筑摩書房）から一部抜粋して紹介する。（全2回の2回目／前編を読む） ◆◆◆ 暴走族の若者たちは、私のことを警戒していた。内地の大学生が、暴走族の取材に、わざわざ沖縄まで来ているというだけでも十分怪しいが、彼らは私のことを私服警官かもしれないと疑っていた。当時、暴走族の見物をしようとゴーパチに集まってきたのは10代から20代前半の若者たちだった。20代後半の私がそこにいれば当然、目立ってしまう。しか
ビルの裏に連行、パシリとして買い出し命令、卑猥な言葉を教わることも…沖縄・広島で出会った暴走族の若者たち | 文春オンライン
暴走族のパシリになる 私は広島市で暴走族少年らへの調査を進めるなかで、次第に暴走族のパシリとなっていった。パシリとは「使い走り」のことで、おにぎりの買い出しなど、先輩たちの指示を忠実に実行する役割である。50円玉1枚で3人分の牛丼を買って帰るよう、10代の暴走族リーダーの少年に言いつけられたこともあった。 リーダー これ（50円玉）で（牛丼を3つ）買ってきて。 ――ぜんぜん足らないっすよ。 リーダー あとで払うから。 ――お願いしますよ。 ......（結局、追加で100円しかもらえなかった） ――1個50円になってるじゃないですか（笑）。 リーダー 打越、大人なのにお金にうるさいなー。 普段はパシリとしてこき使うのに、支払いのときだけ大人扱いされた。当時は、パシリとしての役割をまっとうしようと気負っていたので、おにぎりを買う際には少し高めの、鮭と昆布のおにぎりを買って行った。リーダーの少
Instagram基本表示API - Instagramプラットフォーム - ドキュメンテーション - Meta for Developers
On September 4, 2024, we announced the deprecation of the Instagram Basic Display API. Starting December 4, 2024, all requests to the Instagram Basic Display API will return an error message. We recommend that you migrate your app to the Instagram API to avoid any disruption to your services. Visit our News for Developers blog post to learn more.
「俺らにはトミヤスがついている♪」たった2戦で《冨安健洋アーセナル専用応援歌》爆誕… 監督・同僚・サポーターの期待と信頼が超デカい（田嶋コウスケ）
試合終了時に見せた冨安健洋の姿が、いかに激闘であったかを物語っていた。 1－0のアーセナル勝利でホイッスルが鳴ると、日本代表DFは両手の拳を小さく固めてガッツポーズ。そのまま崩れ落ちるかのように、ピッチに倒れ込んでしまった。おそらく、体を酷使しすぎて疲労困憊だったのだろう。 立ち上がれない冨安を見つけると、ベン・ホワイトとガブリエウのセンターバック2人が歩み寄り、日本代表DFの手を取って引き上げた。 アルテタ監督も「素晴らしかった」と笑顔 トミ、よくやった──。 バックスタンド最上部に位置する記者席にも、そんな声が聞こえてきそうな光景だった。最終ラインを支えた3人はひとつになって抱き合い、完封勝利の健闘を称え合った。 労をねぎらったのは、ミケル・アルテタ監督も一緒だ。 テクニカルエリアからピッチ内に入っていくと、冨安を見つけて両頬に触れ、ペシッと頬を軽く叩いたのである。試合後の会見で、ガブ
【解説】 米英豪の安保枠組み、フランスにとって厳しい現実 - BBCニュース
だからといって、だれかを不快にさせたくないというだけの理由から国防の優先事項を後回しにするなど、そんな国があるだろうか？ オーストラリアは、自分たちが中国の脅威を過小評価していたと気づき、それゆえに抑止力の増強が必要だと計算した。
軽だけじゃない､小型車でも3気筒が増えている訳
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氷室京介さん、ロスの7億円豪邸を10億円で売却して話題…税金はどうなる？
歌手の氷室京介さんが、ロサンゼルスにある豪邸を売却したことが、現地メディアのロサンゼルス・タイムズに報じられて話題になった。 ロサンゼルス・タイムズによると、この豪邸は、かつてプロバスケットボール選手だったシャキール・オニールさんが暮らしていたいたもので、その後、氷室さんが2004年に640万ドル（約7億400万円）で購入。今年初めに925万ドルで売りに出して、900万ドル（9億9000万円）で売却できたそうだ。 1200平方メートルの敷地には、スーパーマンのロゴと「NBA MVP」と書かれたバスケットコートがあり、施設内には、7つの寝室に8つのバスルームがあるほか、ジムや音楽スタジオ、シアタールームなどもあるという。 氷室さんは、今回の売却で大きく得をしているようにみえるが、税金はどうなるのだろうか。福留聡税理士に聞いた。 ●特別控除後の超過部分に15%の税率 「納税者が、居住用不動産を
インボイス10月から受付開始、このまま導入すべきか 零細事業者の負担増に懸念の声
最近、筆者と同じフリーランスの間で、ある心配ごとが話題に上る。消費税10％への引き上げに伴い、2023年10月から導入される「インボイス制度（適格請求書等保存方式）」の登録申請受け付けが今年の10月1日から始まるからだ。 フリーランスや零細事業者の大半は今、消費税を免税されている「免税事業者」だ。でも、2023年10月からは消費税を納める「課税事業者」として登録しなければ、取引先から排除されてしまう可能性が出ている。 コロナ禍で売り上げが減っている事業者にとって大きな影響があるため、野党が導入延期や改善を財務省に申し入れている。租税法の第一人者で前青山学院大学長の三木義一氏に問題点を聞きながら考えた。（ライター・国分瑠衣子） ●30年前の消費税導入からインボイスが前提 インボイスとは製品やサービスを売る側の事業者が、買う側の事業者に対し、消費税の税率や税額が分かるように発行する請求書のこと
東西ドイツとベルリン､｢壁｣崩壊前の鉄道の実態
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