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パラグアイ、メキシコでプレーしてきた福田。福田が通ってきた道は、新しい形の海外移籍でもある【 Photo by Ichiro Ozawa 】 ●●サッカーとともに人生を歩んできた人間にスポットライトを当てる「サッカーライフ」。第2回は、スペインリーグ2部カステリョン所属のFW福田健二を取り上げる。 千葉県の習志野高校から1996年に名古屋グランパスエイトに入団。その後FC東京、ベガルタ仙台を経て、2004年にパラグアイのグアラニへ移籍しリベルタドーレスカップにも出場している。05年よりメキシコリーグ1部のパチューカ、2部のイラプアトでプレーし、05年12月にスペイン2部のカステリョンに加入した。 日本人選手の“海外移籍”が脚光を浴び、華やかなスポットライトが当たる中で、彼が選んできた道はほかの選手とは異なっている。主流からは離れて着実に歩んできた道のりを、彼自身の言葉で確認してもらいた
料理板@2ちゃんねるで開発された料理です。とり肉でハムのような食感、添加物なし、しかも簡単にできて(゚д゚)ウマーとり胸肉一枚分につきティースプーン一杯分程度のハチミツ(または砂糖)を まんべんなく塗る。 とり肉一枚につき小さじ山盛り一杯か、それよりやや多めの塩を全体に じゃりじゃりする程度すりこむ。 ※後で塩抜きをしますのでしっかりまぶしましょう。多すぎかな?くらいでかまいません。 コショウも一枚に付小さじ一杯程度やはり全体にまんべんなくふります。 ※これもやや多いくらいがしっかりスパイスの味がつき出来あがりに差が出ます。 (ここで好みのハーブ類を追加も可能) それを密封できる袋に入れ空気を抜き冷蔵庫に二日寝かせます。 ※空気を抜く方法はジップロックなどのファスナー式のビニール袋の場合 ある程度手で空気を抜いたらファスナーを1cm程度残して閉め、残りの ところからストローを刺
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