モスバーガーや吉野家の牛丼、ココイチのカレー、ケンタッキーのビスケット、チキンマックナゲット、カントリーマアム、ミスドのオールドファッションなどの再現レシピに挑戦してみました。 それぞれうまく再現できたのでしょうか？ 本物と再現レシピの食べ比べもしていますので、宜しければご覧ください。 【マクドナルドのチキンマックナゲット】の再現レシピにトライ！ マクドナルドでも人気があるナゲット！ちょうど一口サイズで食べやすくて良いんですよね♪唐揚げとは違う柔らかい食感のナゲット。 秘密は鶏肉をミンチにした生地に衣を付けて揚げることです！実は昔もマクドナルドのナゲットを作ろうとしたころがあるのです。でもどうしても上手に作れない！そんな私は衣をつけて揚げていなかったからなのでした…。 ひと手間ですがおこなうことでグッとマクドナルドのナゲットに近づきますよ。また鶏肉の肉汁やうまみを閉じ込めてくれる役割もある

体内のサビを防いでくれる抗酸化物質「ポリフェノール」が豊富な食材で作るデザートレシピを３つ紹介します。 体内のサビ（活性酸素）を放置するとシミやソバカスが増えたり、シワが増えたり、老化がどんどん加速してしまいます。 おいしくポリフェノールを摂取してアンチエイジング対策しましょう！ ポリフェノールとは ポリフェノールとは、抗酸化物質です。抗酸化物質とは、体内の酸化に対抗してくれる物質、つまり「体内のサビを防いでくれる」物質のこと。 サビといえば金属。金属のサビって厄介ですよね。そのサビを放置しておくとどんどん広がってボロボロになってしまいます。体内にも同じことが言えます。 紫外線を浴びると体内には活性酸素が生まれます。活性酸素は、そもそもは体内の細菌を撃退してくれるありがたい存在ではあるものの、必要以上に発生すると体内をどんどん酸化させていってしまいます。 過剰に発生した活性酸素（サビ）を放

プロテインの種類や摂取するベストなタイミング、プロテインがダイエットに良い理由など、プロテインについての解説と、ダイエット中におすすめのプロテインを使ったスイーツレシピを３つ紹介します。 色々な材料をプロテインに置き換えることによって、タンパク質が効率よく摂れるのはもちろん、カロリーもできる限り抑えていますので、「ダイエット中でも甘いものが食べたい！」「日頃からなるべく低カロリーのスイーツを食べたい」という方は是非参考にしてみてくださいね。 プロテインとは プロテインというと「筋肉ムキムキのマッチョな人が飲むサプリメント」「私には関係ないわ」と思っている人、意外と多いのではないでしょうか？ プロテインを日本語に訳すと“タンパク質”。 タンパク質と言えば、炭水化物、脂質とともに、三大栄養素のひとつ。 つまりプロテインは、“マッチョな人を支えるサプリ”ではなく、人間の生命維持活動に直結する、非

ダイエットに良い食材と聞かれて、まず「こんにゃく！」と答える方も多いのではないでしょうか。 それぐらいこんにゃくはダイエットに良い食材として認識され、ダイエット食品などにもこんにゃくは使われています。 ただ「こんにゃく」がダイエットに良い理由は、カロリーが低いというだけではありません。その他にもあるのですが、意外と知られていません。 ここでは「こんにゃく」は何故ダイエットに良いのか？ダイエット以外にも期待できる効果と、こんにゃくを使った簡単お料理レシピを合わせてご紹介していきたいと思います！ こんにゃくがダイエットに良い理由 こんにゃくがダイエットに良いと言われている理由には以下のものがあります。 こんにゃくは「ローカロリー」 なぜこんにゃくがダイエットに良いのかというと、まず、ローカロリーであることが挙げられます。こんにゃくのカロリーは、1枚（約300ｇ）でわずか１５キロカロリーほど。こ

アーモンドの栄養成分と効果 アーモンドには、ビタミンEや食物繊維、オレイン酸、ミネラルなどが豊富に含まれており、以下のような効果が期待できます。 それでは、アーモンドに含まれる栄養素や効果・効能について以下でもう少し詳しく見ていきましょう。 ビタミンＥの抗酸化作用で若返り！ アーモンドには身体を若々しくしてキレイでいられる成分「ビタミンＥ」が多く含まれています。その量は何とゴマの300倍！ 若返りビタミンとも呼ばれている抗酸化作用の高い「ビタミンＥ」は、増えすぎるとシミやたるみなど、私たちの身体に様々な悪影響を与える「活性酸素」から守ってくれます。 いつまでも若々しくツルツルの美肌でいる為にも常日頃からビタミンＥを取り入れていきたいですよね。 若返りビタミンを効率よく摂取するために ・ビタミンＣと一緒に摂る ビタミンＥは活性酸素と結合することでその効果を失いがちです。でもそのときにビタミン

セラミドと言えば美肌成分として有名ですよね。 肌を保湿し、ハリのある肌、しわのない肌を作るのに超重要な成分なので、セラミド入りの化粧品を使っている方も多いのではないでしょうか？ しかしセラミドは、外からだけでなくを「食材から摂取できる」ことをご存知な方は意外と少ないのではないでしょうか？ ここでは、「セラミド」を含む食材の紹介や、「セラミド」を含む食材を使った簡単お料理レシピを６つ紹介します。 セラミドは、美肌だけでなく髪の毛、その他にも効果を発揮するすばらしい成分なので女性だけでなく、ぜひ男性もチェックしてみてくださいね☆ セラミドとは セラミドは、ヒトの皮膚の角質層にある成分です。私たちの肌を紫外線や細菌から肌を守ってくれ、さらに肌の潤いも保ってくれています。 ヒトの角質層は0.02ミリと非常に薄いもので、ケラチンというたんぱく質からできています。そのケラチンはブロックのように並んでい

一般的には、まつ毛の毛周期は1～3ヵ月程度で繰り返されると言われています。 ただし周期には個人差があるため、誰でも同じ期間で生え変わるわけではありません。 早い方だと、3週間程度で生え変わる方もいますし、遅い方だと、4カ月程度かかる場合もあります。 一日に何本くらい抜けるの？ 毎日3～5本程度抜けるのが一般的です。 多くても、7～10本程度ですので、それ以上抜けるようであれば、正常な毛周期によるものとは考えにくいです。 しかし、これは自然と抜け落ちる分に限って言える事です。 例えば、ビューラーをした後に5本一気に抜けてしまった、などと言う場合は注意が必要です。 5本なら正常の範囲内と考えてしまいがちですが、ビューラーで刺激を与えた後で、さらに一気に抜け落ちているということは、まつ毛が抜けやすい状態になっていたり、ビューラーの使い方が悪い、まつ毛に必要以上のダメージを与えているという事も考え

ローチョコレートとは？どんな効果があるの？普通のチョコレートとの違いは？成分は？などローチョコレートに関する解説や、ダイエット中に最適なローチョコレートの作り方、アレンジレシピなどを記載しています。 ローチョコレートとは？ 皆さんは“ローチョコレート”ってご存知ですか？ ローチョコレートの「ロー」というと、ローカロリーの「Low」という意味かなと思われるかもしれませんが、ローチョコレートのローは英語の「row」で、生という意味です。 日本語で言うと、生チョコレートになってしまいますが、あの生チョコとは違うものです。ローフードと同じと言うとイメージしやすいかもしれませんね。 使用している材料が100度以上の高温で加熱処理されたものではなく、非加熱かもしくは低温で処理されたものを「row」と呼んでいるようです。ローチョコレートの場合もそれは例外ではなく、非加熱か48度以下の低温で加熱処理された