これまで、 「あずきと白玉寒天～新緑の候」 「あずきと白玉寒天カップ～抹茶を添えて」 をお届けしてきました。 まだ、「抹茶パウダー」と「粉寒天」は残っています。 さてと‥。 今度は、何を作ろうか🤔 「抹茶」と「粉寒天」と言ったら、 抹茶寒天ですよね。 それだけだと、ちょっと渋いから、「あずき」をのせちゃいましょう。 それだけではありません。 連日、暑い日が続きます。 今回は、特別に「アイスクリーム」ものせちゃいましょう🤗 （どっかのCMのマネかな🙄） ということで、今回は、 あずき抹茶寒天シリーズ第三弾！ 「あずきと抹茶寒天アイス」 をお届けします。 みなさん、「白玉」がお好きかとは思いますが、 残念ながら、今回は、白玉は入っていません。 アイスクリームで涼しい気分になってくださいね🎐 目　次 製　作 実食コーナー 製　作 材料は、前回と同じ抹茶パウダーと粉寒天です。 鍋にお湯を沸

梅雨時は、ジメジメして気分もパッとしませんね。 （今日は、真夏日でしたけど😄） なんとなく、食欲がないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんなときは、カレーがピッタリですよね。 （個人差があるんじゃない🙄） たっぷりと玉葱を入れて、鶏肉と合わせて、トロ～リあんかけ仕立てに。 かた焼きそばにかければ、 食欲のない人も、食欲満点の人も、 大満足😋 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.73「鶏肉と玉葱のあんかけカレーかた焼きそば」です。 カレーといえば、ラッキョウですね。 たまたま家にあったラッキョウも添えましょう。 蜂蜜漬けのラッキョウなんて、あるんですね。 この記事を書いてて気が付いたんですが、 玉葱もラッキョウもネギ科で、お仲間なんですね🧐 （なんか似ていると思った‥🙄） 本日のメニュー（目次） 用意するもの（１人前） 作り方 食べてみます 用意するもの

鈍行列車の節約旅をしていると思わぬ「出会いと発見」があります。 昨年の１月に、中央本線で行った国宝・松本城への18きっぷの旅。 www.kirakunist.com この時に、中央本線に「すずらんの里」という可愛らしい名前の駅があることを発見しました。 www.kirakunist.com 「すずらんの里」の記事を書いていた時、 中央本線には「勝沼ぶどう郷」という美味しそうな名前の駅もあることを知りました。 いつか降りてみたいと思っていましたが、 今年の４月に高遠城址公園（伊那市）に行ったとき、途中下車したのでご紹介します。 目　次　🚋 勝沼ぶどう郷駅 桜の綺麗な公園 勝沼ぶどう郷駅 中央本線を途中下車します。 季節は、４月の初旬。 ホームから観られる桜が綺麗です。 「勝沼ぶどう郷駅」は、1913年（大正２年）に、「勝沼駅」として新設されました。 当時は、急な勾配のためスイッチバック駅だ

梅雨入りがいまだに宣言されない関東地方ですが、 真夏日が続き、今日も暑い一日でした。 久留米市では、猛暑日を記録したとか。 あんかけメニューがウリの主夫のレシピ帖ですが、 アツアツのあんかけは、しばらくお休みの季節が近づいています。 夏メニュー🎐　の開発を急がねば‥🤔 （ネタがなくなってしまう🤨） さて、 アイキャッチ画像をご覧になった方の中には、 「とろろ芋」がのったナポリタン、と思った方もいるのではないでしょうか‥。 誤解のないように、最初に申し上げておきますが、 ナポリタンの上にのっているのは、 「とろろ芋」ではなく、 「チーズフォンデュ」です😏 したがって、今回のパスタは、 「チーズフォンデュ」と混ぜて食べる「ナポリタン」になります。 想像しただけでも、よだれが出ちゃいそうですね🤤 （大袈裟な‥🙄） ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.72「チーズナポリタ

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