カラダチャンネル > FOOD > 筋トレ民やダイエッターが「ソイプロテイン」を積極的に飲むべき理由。ホエイプロテイン、カゼインプロテインとの違いとは 筋トレ女子にも愛好者が多い「ソイプロテイン」 ソイプロテインとは、大豆由来のたんぱく質のことを指します。 植物性のたんぱく質ですが、アミノ酸スコア(※食品中の必須アミノ酸の含有比率を評価するための数値)が動物性のプロテイン並に良好である点が高く評価されています。 ちなみに、動物性のプロテインで代表的なものは「ホエイプロテイン」と「カゼインプロテイン」。 ソイプロテインがどんなものかよく理解するために、この2つの特徴も簡単に押さえておきましょう。 「ソイプロテイン」「ホエイプロテイン」「カゼインプロテイン」の違いと特徴 筋肉をより強化したい方向けの「ホエイプロテイン」 牛乳由来のたんぱく質。筋肉の成分となるアミノ酸が豊富に含まれています。 水
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