ハリイカの焼売と中華炒め ハリイカをよく、見かけるようになりましたよ。生け簀で、泳いでいたものを一杯購入しました 立派な大きな墨袋や肝は冷凍保存して 柔らかな身は季節のお豆、お野菜と合わせて中華の炒めものに。新鮮なにんにくの茎は刻み、香り高く食欲そそられますね 下足はミンチにし…
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3日前、有楽町西武が閉鎖しましたね。 これで、2010年の百貨店閉鎖数は11店舗です。 昨年は9店舗閉鎖なので、百貨店は2年間で20店舗が閉鎖しています。 閉鎖後の跡地利用は、大都市の場合は比較的はやく決まりますが、地方中小都市では 閉鎖された百貨店がシャッターを下ろして何年も廃墟ビルのまま放置される 「シャッター百貨店」が増えていて、それが深刻な問題となっています。 だから私は『地域再生の罠』で、第1章「大型商業施設への依存が地方を衰退させる」33頁にて ”中小規模の地方都市街中から、百貨店など物販主体の大型商業施設はほとんど なくなると私は予測する”と警鐘を鳴らし、第7章以降で解決策を提示しているのです。 本日は、「シャッター百貨店」問題が全国で一番深刻な都市にも関わらず、 専門家の悪質なプロパガンダにより「まちづくりの先進地」等と喧伝(誤解)されている 富山市の最新情報を紹介して、私
全国的にクマの出没が相次ぐ中、「餌不足のクマのために」とドングリを山にまいたり、山中に果物を持ち込む行為が問題となっている。クマの生態に詳しい専門家は「野性動物への餌付けであり、他の場所で採集したドングリを山に持ち込むことは生態系を壊すことにつながる」と警鐘を鳴らし、「生態系にあった植樹を」と提唱する。【石戸諭】 ◇山の生態系壊さぬ対策を 善意の餌付けで人里出没も 環境省によると、クマによる死者、負傷者は昨年11月末現在で145人。09年度の64人を大きく上回り、捕獲も3854頭に達した。県内でも昨年12月末現在で196件の出没情報が寄せられ、統計を取り始めた00年度以降で最高を記録。原因として考えられるのがクマの餌となるドングリ類の不足だ。ドングリがなるブナは豊作と凶作を繰り返し、昨年は06年以来の凶作年だった。このため人里にクマ出没が相次いだ。 一部の自然保護団体は「餌不足のクマを救お
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