こんばんは！藤助です。 昨日は明太子にごま油をちょいかけした明太子ごはんを食べたのですが、これが本当においしかったのです。 tosk.hatenablog.com この「明太子＋ごま油」という組み合わせは、パスタにしてもうまいのでは？ と思ったので、今日は、ごま油で明太子パスタを作ってみました。 やっぱりうまかったので、レシピを紹介します。 まずは材料から 材料（１人前） パスタ 100ｇ にんにく 1かけ 長ねぎ 1/3本 辛子明太子 1本 ほんだし 4ｇ ごま油 大さじ2杯 大葉 1枚 作り方 ①パスタをゆでる ②にんにくと長ねぎをみじん切りにしてごま油で炒める ※ごま油だと焦げやすいので弱火でじっくり炒めてください ③にんにくの色が変わってきたら茹で汁（水でも可）を入れて乳化させ、ほんだしを加える ④明太子
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今回は、久しぶりの作り置きおかずです。 しばらくサボっていたので、この三連休は頑張らないわけにはいきません💦 前回はこちら↓↓↓↓↓↓www.akirosso.com R6.2.24 今週の作り置きおかず 茄子の焼き浸し ポテトサラダ さつまいもの柚子煮 ドライカレーの具 ゴボウと牛肉の炒め煮 焼き魚（にしん・鮭） セロリとジャガイモのきんぴら 茹で野菜 海苔巻き 卵焼き 鶏ハム R6.2.24 今週の作り置きおかず 作り置きおかず 茄子の焼き浸し、ポテトサラダ、さつまいもの柚子煮、ドライカレー、ゴボウと牛肉の炒め煮、焼き魚（にしん・鮭）、セロリとジャガイモのきんぴら、茹でスナップエンドウ、茹で菜花、茹でブロッコリー、海苔巻き、卵焼き。 茄子の焼き浸し 茄子の焼き浸し これは毎度作っているおかず。 朝ごはんのおかずになることが多いです。 お好みで一
簡単☆タンドリーチキン by manacocos
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![ニラ❀もやし❀挽肉❀のオイソイソー酢炒め by ぴよこの食卓 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/dc17ff23e60805847c45dc69af5bb3d929dbe3b0/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F448880%3Ft%3D1284980928)
大人味のパスタです！ この日につかった春菊も、小鳥ピヨピヨのいちるさんのお父さまがつくったお野菜をつかわせていただきました。畑で育っている様子を想像したりしてしまいます。 作り手の顔が見える野菜っていいですよね！ 材料：2人分 パスタ…160g 春菊…１わ アンチョビフィレ…５枚 オリーブオイル…大さじ1 にんにくのみじん切り…小さじ１ 赤唐辛子の輪切り…１本分 つくり方 １．春菊は葉はざく切りに、軸の部分は斜め薄切りにします。アンチョビは細かく刻んでおきます。 ２．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(１ﾘｯﾄﾙに対して小さじ２)を加え、パスタを茹でます。 ３．フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りがでるまで炒め、赤唐辛子、アンチョビ、春菊の軸、春菊の葉を2/3量を加えて炒めます。 ４．３にパスタの茹で汁をお玉1杯分を加え、茹であがったパスタを加えしっかり和えます。 ５．お皿に
寒い冬にすぐ暖まる簡単レシピ！生姜を使った鶏肉のあんかけうどん！ - みつばち幸せ待ちづくりプロジェクト～人とミツバチと素敵な関係～
こんばんわ！ 最近とっても寒くなってきましたね。。。 特に朝は寒すぎです！！ 何でこんなに寒いのか。。。 寒い冬はとっても嫌いですが 冬は鍋とか、おでんとか おいしいものが沢山食べれるのでそういうところでは 冬が大好きです！！ そんなわけで今回紹介するのは、 寒い冬に暖まる簡単あんかけうどんです！！ ～材料～ 冷凍うどん 鶏肉 生姜 うどんだし（どんなものでもOK！） 水溶き片栗粉 ～作り方～ 冷凍うどんを電子レンジで解凍します その間に鍋にうどんだしと鶏肉を入れて温めます うどんが解凍できたら鍋に入れて一緒に茹でます うどんが茹であがったらうどん鉢にうどんだけ移します 鍋に残っただしに水溶き片栗粉をいれとろみをつけます うどんに作っただしをかけます 最後におろし生姜とねぎをたっぷりかけて完成です！！ お好みで七味を入れてもおいしくなります！！ このうどんを作って 寒い冬を乗り越えましょう
こんにちは 一人食堂です 先ずは本日の料理に入る前に、あるお人にお詫びを入れなければなりません。 megumint ねぇねぇ、鯵のあんかけ作って欲しいわ♡（意味ないリクエスト） めるみんとさんゴメンなさーい！！！（ジャンピング土下座）🙇 鯵探したんですけど、スーパーで見つかりませんでした💦 気軽にオッケーしてしまって申し訳ない💦 代わりで申し訳ないのですが、甘酢あんミートボールのレシピを載せますので、ミートボールを鯵に代えて調理して頂ければ幸いです（；￣ェ￣） 甘酢あんミートボール 作り方 ボウルに豚挽肉、玉ねぎと椎茸微塵切り、ネギの頭の部分を潰して浸けた水、酒、しょうが、ごま油少々、片栗粉を入れて粘りが出るまでこねます それから今回は実験として手作りの陳皮を少々挽肉に加えました 陳皮とは、みかんの皮を干してカラカラに乾燥したのを細かく刻んだもので、主に肉の匂い消しで使われる中国の調
以前、自宅庭の柚子で柚子胡椒を作った時に、ブコメでid:travel_jarnaさんから「すり潰すために、フードミルを買ってもよいくらい」とコメントを頂いたので、残った柚子でフードプロセッサーを使って柚子胡椒を作り増ししてみました。 www.take--chan.tokyo 材料 作り方 青唐辛子を刻む 柚子の皮を刻む フードプロセッサーでみじん切りにする 塩を入れる 瓶に詰める 完成 鳥料理とともに 過去レシピ 材料 青唐辛子 １袋（１００ｇぐらい） 柚子皮 １０個分ぐらい 塩 大さじ４ 作り方 青唐辛子を刻む 青唐辛子を縦２つに切って種を出します。 柚子の皮を刻む 柚子は皮だけにして、ざっくり切っておきます。うちの柚子は一才柚子で小さいので１０個以上使っています。一般的に青唐辛子と柚子と塩の比率は３：１：１ぐらいで作るのですが、柚子がいっぱいあるので、うちの場合、３：３：１ぐらいです。
白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆ by hiroキッチン
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【生地】 ・山芋 50g ＊いちょう芋、つくね芋、長芋など。分量より多めに用意したほうがすりおろしやすい。 ・だし カップ1 【A】 ・キャベツ 340g ・ちくわ 90g ・青ねぎ 1本（50g） ・紅しょうが 20g ・小麦粉 90g ・塩 少々 ・卵 2コ ・豚ロース肉 （薄切り） 6枚 ・レモン汁 少々 ・お好み焼きソース 適宜 ・青のり粉 適宜 ・削り節 適宜 ・マヨネーズ 適宜 ・トマトケチャップ 適宜 ・練りがらし 適宜 ・サラダ油
ターサイの塩麹肉味噌炒め by すー太郎・ホネリ
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ツナニラにんじんのさっと炒めのレシピ/作り方
さっと炒めるだけの簡単な炒め物のレシピ。ツナ、ニラ、にんじん、それぞれの相性がバツグンに良いので、シンプルに砂糖と醤油だけで味付けしました。ごま油の風味で箸がすすみます。
「餃子の街」「カレーの街」として知られる神保町は、それ以外にもさまざまなジャンルのお店がしのぎを削る飲食店激戦区でもあります。そこで、今回は神保町の中でも一度は行くべきお店をまとめました。有名なカレーや餃子を筆頭に、食いしん坊も大満足間違いなしの肉バルや、愛され続ける街の中華屋さんなど、人気グルメが一同に集結。気になるお店がきっと見つかるはずですよ！ １．カツとカレーの2大スター！美味さが際立つガッツリ系カツカレー 神保町グルメを語るなら「カレー」は外せません。2000軒以上のカレー屋を渡り歩き、あらゆるカレーを紹介してくれるカレー細胞（H.Matsu）さんが教えてくれたのは、こちらの記事３店舗目に登場する、庶民派No.1と称される「カツカレー」の名店です。ボリューミーなカレーの上に鎮座した分厚いカツは迫力満点。カレーとの相性も最高なのだとか。それぞれでも十分スタークラスな「カツ」と「カレ
あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸しのレシピです。豚肉と白菜を交合に重ねて、電子レンジで手軽に。ユズの香りが上品です。 このレシピは、白菜、豚肉、塩、酒、だし汁、酒、みりん、塩、薄口しょうゆ、片栗粉、だし汁、ユズ皮などを使って作ります。・登録数：1906人 ・投稿数：0件 レシピ情報を送る：携帯電話 パソコン このレシピは「今日のお献立」のセットメニューです。豚肉と白菜を交合に重ねて、電子レンジで手軽に。ユズの香りが上品です。 (2人分) 白菜...1/8株豚肉(薄切り)...120〜130g塩...少々酒...大さじ3[あん]だし汁...200ml酒...大さじ2みりん...大さじ1塩...小さじ1/2薄口しょうゆ...小さじ2[だし溶き片栗]片栗粉...大さじ1だし汁...大さじ2ユズ皮(せん切り)...適量
単純ながら奥深いチキンソテー。皮はパリッ！中はふっくらジューシー。鶏肉の水分を失わずに焼くプロの技です。 写真: 吉田 篤史
KFC・醤だれチキンを再現しました☆ by バニタン星人
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酢豚風☆酢鶏☆ by まんまるこころ
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![レンジで簡単♪ キノコあんかけ豆腐 by ジャッキーLOVE [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/2c58762b6674c1ea6115ca03f3188a04148ba3cf/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F681492%3Ft%3D1351607277)
にんにくチップをこれでもか！とたっぷり使用した豚肉の炒め物を作ってみました。 言ってみれば、「にんにくチップマシマシの豚肉炒め」ですね。 先日、近所のスーパーでにんにくが安売りしていたので、ついつい大きめの袋に入ったものを買っちゃったんですよ。そしたら、なかなか使い切れなくてですね、にんにくがなかなか使い切れない状態になっていました。 そこで、思い切って大量ににんにくを使った料理を作ってみることにしました。今日の昼作ったんだけど、この後、人と会う予定もなかったので匂いがきつくても問題ないしね！ そしたら、ものすごくおつまみな料理と化してしまいました。すっごく食欲進んじゃう感じ！ 一応お昼ご飯なのに・・・きつね色のにんにくチップが、半端なくあらゆる欲望をそそる香りを放つ豚肉の炒めものです。 そんなわけで、にんにくチップの作り方のコツなども交えながら、調理の手順などを紹介していきます。 ＜目次
牛丼 レシピ 村田 吉弘さん｜みんなのきょうの料理
・ご飯 （温かいもの） 丼4杯分 ・牛薄切り肉 300g ・たまねぎ 1+1/2コ 【煮汁】 ・だし 140ml ・みりん 100ml ・しょうゆ 60ml ・温泉卵 （市販） 4コ ・粉ざんしょう 適量 ・白ごま 適量
❂ブロッコリーのカニ玉あんかけ❂ by rie-tin
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夏休みは～簡単・そぼろあんかけ豆腐丼❤ by ゆぅたんく
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![パリパリ☆チーズポテト春巻き by まさにこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f9827b32f0be4c12b7e0f585dfd29d54f442c868/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F270365%3Ft%3D1172469748)
にゃっしょりにゃぐしゃん - ねぎごはん
先日ご飯を食べに行った店で、どの料理もうまかったのですが、これはもうほんとにうまくて、思わず１．５人前約1000円分ぐらい食べてしまったご飯があります。しめのご飯をメインディッシュばりに食ってしまいました。そのレシピを教えてもらったのですが、あの味が１日おきぐらいに脳裏によみがえりまして、亡霊退散！とばかりに作りましたよ、そのねぎごはん。 材料 ごはん てきとうに 分葱 ４本（ちょっと多いんちゃうん？と思うぐらい） しょうが ひとかけ じゃこ 食べたいだけ ミョウガ てきとうに ごま 適量 岩のり 適量 ねければ普通ののり ごま油、しょうゆ 適量 分量はまぁ適当で(笑)。割合としては、ネギは多すぎたーと思うぐらいで適量。じゃこはカリカリのヤツを少なめで。みょうがはアクセントなのでこれも少しで良いかと。ごまはこれも多めに用意してください。 レシピ ご飯を炊きます。白米だったら固めに炊く。玄米
あんかけスパの総本山「ヨコイ」 名古屋めしは、夜にお酒のアテとして楽しむよりもランチでがっつりと食べるイメージの方が強い。 その最たるものがあんかけスパではないだろうか？ スパイシーでとろみにのあるあんかけソースにラードで炒めた極太麺で満たされた胃袋が名古屋経済を支えていると言っても過言ではないのだ。 「たしかに今は昼がメインのように思えますが、あんかけスパが認知されたのは、夜からだったんです」 そう話すのは「スパゲッティ・ハウス ヨコイ」の三代目店主で副社長の横井慎也さん。 あんかけスパは、名古屋国際ホテルで洋食を学んだ横井さんの祖父が考案。昭和36年に友人とともにあんかけスパの専門店「そーれ」の共同経営をはじめた。 その後、独立して昭和38年に「ヨコイ」を開店させ、今に至っている。 「酢業当時は、夜遅くまで営業していて、新聞社やテレビ局などで働いている方がよく食べに来られていたそうです
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![✿チーズおかかおにぎり✿ by annnnn [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/9a1bee50b1e7fdb3496d1cfe020be443e126593d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F384105%3Ft%3D1412512366)
大阪市内の牛丼チェーン店「吉野家」で、卓上の容器内の紅ショウガを箸で直接かきこんで食べる動画を撮影し、店の業務を妨害したとして、大阪府警は同市西成区玉出東2丁目の建設業、嶋津龍容疑者（35）ら男2人を威力業務妨害と器物損壊の疑いで逮捕し、4日発表した。いずれも容疑を認めているという。 逮捕したのは他に、同区岸里東1丁目の飲食業、岡敏秀容疑者（34）。住之江署によると、嶋津容疑者は「みんなを笑わしたいと考えた」、岡容疑者は「（嶋津容疑者に）おもしろいことをやってと頼んだ。めっちゃおもしろくて、みんなに見てほしかったのでその状況をSNSにあげた」と供述しているという。 署によると、2人は共謀し、昨年9月29日午前3時15～30分ごろ、大阪市住之江区の吉野家の店内で、共用容器内の紅ショウガを自身が使用した箸で直接食べるなどし、その様子をスマートフォンで撮影して、今年2月上旬まで同店の業務を妨害し
夏の暑い夜は、キンキンに冷えたビールが最高に美味しいですよね。アボカドココット、アボカドの唐揚げ…etc.いろいろな食べ方があるアボカドですが、またまた美味しそうな食べ方を発見しました！今回ご紹介するのはビールに合う、アボカドのおつまみです！
みょうがとしそと油揚げのごま和え by たま
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![豚肉とたけのこのピリッと甘辛炒め by ムー君 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d02ec1ee1458631c89cb0902f481f8abcb1f365b/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F348442%3Ft%3D1463763323)
銀座の思い出☆チャリハイピン by せつぶんひじき
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簡単☆美味しい☆トマトチキンカレー by 食いしん坊ネコ
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2015-11-11 【料理】香り豊かな豚肉巻き！！ポイントはミョウガです♡ Tweet こんばんは〜、今日は久々にレシピのご紹介〜！好きな野菜をくるくると巻いて作る、肉巻きに、ミョウガを入れると美味しいですよ、というレシピです。笑 肉巻きって美味しいですよね。私はごぼうを入れたり、紫蘇チーズにしたりするのがすきなのですが、この前、みょうがを入れてみたらすごくさっぱりしておいしかったので、作り方の紹介をしたいと思います♡ 1.食材を全て同じ長さに切りそろえておく 今回使用したお野菜は、人参、ミョウガ、万能ねぎの3つ。家で余ってた野菜がそれだけだったので、、、笑人参、ミョウガは千切りにし、万能ねぎも、同じ長さに切りそろえます。千切りなんて面倒くさいわ！！という方は、千切りしなくていい野菜を選んでください〜笑！エリンギや長ネギなども美味しいです。お好きな野菜を用意してくださいね(*´ω`*)
#手料理 #晩御飯 #おうちご飯 #ローストビーフ 今日の晩御飯 ローストビーフ もやし炒め 小イワシの甘酢漬け 味噌汁 ざっくり計算スタート↓ 牛もも肉 ６６９円 小いわし １０８円（半額） 豆腐１/２ １０円 もやし １９円 サニーレタス １０円 コーラ １８円 わかめ １０円 タイム ６円 ごはん もらった 合計 ８５０円 ２人前で算出しました。 調味料は含んでおりません。 ローストビーフ ２９日は肉の日という事で？お肉を買ってみました。こんなブロック牛肉買ったのは初めてかもしれない・・・(๑･㉨･๑);いつもの鶏胸肉の３倍以上のお値段。 とはいえ、オーストラリア産のお肉なので牛肉界では安い方だね。安いお肉もコーラに漬け込めば柔らかくなるらしいのでコーラに漬けてみることに。 lidea.today ２９日肉の日でセールだ
実は行った日立海浜公園のネモフィラの山。いや本物の丘。アンデルセン公園ショック！ 芝リンドウだと思います。とても小さいリンドウ。芝生に。 最後に波を一枚。評判良かったので。 朝靄に光る白浜波の音 （めちゃくちゃ下手） 先日の旅行でうちの宴が終わりました。 この後はもう 植え付け三昧です。 手入れが悪くてひょろひょろのままの苗を何とかして この40坪のゴタゴタした庭に植え付けなければいけません。 特に今年は かぼちゃが 芽が出ず何を考えたか 甘党の父がスイカの苗を2つも買えと言って聞かなかったのです。 で、買いました。2つも。親孝行 ここに極まれりです。 世話をするのは私なんですから。 しかし もういくつあったか忘れてしまった朝顔その他の種もいっぱいあるし、今日からは大変です。 働かなくてはいけません。 いいんです。 日本人 元々 農民なんですから。額に汗して働きましょう。 とか言って 私は
ハゲのおっさんのクソ簡単料理のレシピ第三弾ということで今回は「釜揚げしらす丼」の作り方をご紹介したいと思います。 釜揚げしらす丼ていう名前だけでもうすでに簡単さが滲み出ていますね… ご飯に釜揚げしらす乗せただけちゃうんけ…そんな邪推をするみなさんの心の声が聞こえてきますが… いくら記事を書くネタがない僕でもそこまでの暴挙に出る勇気はございません！ それでは早速行ってみたいと思います！ 張り切ってどうぞー！ 材料 作り方 感想 材料 あったかホカホカご飯 × 適量 釜揚げしらす (やわ干しのしらすでも可) × 適量 ごま油 × 適量 作り方 お椀or丼ぶりにあったかホカホカご飯によそう。 釜揚げしらすをご飯の上に好きなだけ乗せる。(たくさん乗せた方がおいしいよ) ごま油をしらすの上から好きなだけ回しかける。(僕は2周くらいサーっと回しかけました) 完成！簡単！簡単にも程があるぞ！いい加減にし
手作り柚子こしょうに挑戦！！
食いしんぼのぺぎをが毎日食べてるもんを紹介します。冠に『一応』がつきますが、一応プロの料理人でした（＾＾；＞ 難しい料理でも、誰にでもできるように、ていねいなレシピを紹介することを目指しています。 ボクの祖母は長崎の離島に住んでおりまして、親戚もたくさんおります その中に農家を営んでいる親戚がありまして、 毎年、夏になると手伝いがてら遊びに行くんですが、 田舎の農家というのは、驚くほどに自分とこで何でも作ります 最近、密かなブームになっている柚子こしょうというのがありますが、 あれなんかも、ボクが小さい頃から普通に作っていました その親戚のウチでは、唐辛子のことを「こしょう」と呼んでいます そのこしょう（青い唐辛子）をみそ汁に溶かして食べます で、そのこしょうは、家の庭に生えていて、各自が自分で勝手に採ってきて使います 野菜もたいていのものは生えています それも、自分で採って調理して食べま
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うめぇヨーグルトソースでもいかがですか。個人差にもよりますが。もしよろしければ。 お久しぶりです。 最近うんめぇ〜と思ってるヨーグルトソースがあるので、書いていこうと思います。 ヨーグルトとハーブ類をもりもり使うので、そういうのが食べられない方にはうんめぇソースではないです。ごめんなさい…。もしよろしければお茶だけも…旦~ 【用意する…
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ニラ❀もやし❀挽肉❀のオイソイソー酢炒め by ぴよこの食卓 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
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豚肉とたけのこのピリッと甘辛炒め by ムー君 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
【料理】香り豊かな豚肉巻き！！ポイントはミョウガです♡ - 恋愛と、仕事と、ごはん。
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ローストビーフ～きょうの料理レシピを参考に～ - 続かわねこ作成日誌
さあ植え付けだ〜♥!!♪ - 花とウォーキングシューズ
【超お手軽レシピ】釜揚げしらす丼【クソ簡単料理】 - 散らかった俺の部屋とHair